![]() |
| Về nguyên tắc, sau mỗi lượt khách, nhân viên phải thay ga, gối và khăn cho mỗi phòng. Tuy nhiên không phải người nào cũng nhiệt tình như vậy. Ảnh minh họa. |
![]() |
| Về nguyên tắc, sau mỗi lượt khách, nhân viên phải thay ga, gối và khăn cho mỗi phòng. Tuy nhiên không phải người nào cũng nhiệt tình như vậy. Ảnh minh họa. |
![]() |
| Món nộm rau muống. |
![]() |
| Để làm nộm rau muống ngon không bị nhũn thì sau khi rửa sạch rau bạn hãy chần qua nước sôi để rau chín khoảng 80%. Chú ý khi các bạn chần để rau trong nước sôi một lát, bấm thấy vừa mềm là được. Vớt ra thả vào âu nước lạnh, để nguội hẳn vớt để ráo nước rồi mới làm nộm. |
![]() |
| Mận muối là một trong những món ngon lạ miệng từ trái mận sẽ khiến nhiều người sửng sốt. Nắm cơm và một trái mận muối là một trong những khẩu phần trưa của người Nhật. Đây luôn là món ăn được ưa thích trong khẩu phần ăn của người dân nước này, đặc biệt là những người cao tuổi. Mận muối được làm từ trái mận xanh. Sau khi rửa sạch, xếp mận vào một chiếc vại sành. Ảnh: viet-sse |
![]() |
| Sau đó rắc muối và nén xuống nước trong khoảng hai tuần. Để tăng thêm màu sắc cùng hương vị cho mận muối, người Nhật thêm những chiếc lá tía tô vào vại. Khi mặt ngoài quả mận bắt đầu mềm ra và chuyển sang màu đỏ tươi, người ta vớt mận ra và phơi ngoài trời từ hai đến ba ngày. Khi đã khô, mận được thu vào một chiếc vại khác để ăn dần. Ảnh: amthuc365 |
![]() |
| Kem sữa chua mận. Đây là món ăn thịnh hành ở các nước phương Tây. Để làm món này, trước hết hòa tan bột gelatine với 1/2 bát nước, chưng cách thủy cho tan. Kem sữa tươi đánh nổi, chia hai phần. Mận bỏ hạt, thái miếng vuông. Cho đường vào nấu đến khi đường tan thì chia ba phần. ảnh: hoianuong |
![]() |
| Xay nhuyễn một phần mận, trộn với một phần kem sữa tươi, 1 hũ sữa chua vinamilk có đường, 1/3 gelatine để làm kem mận. Tiếp theo cho phần kem sữa tươi còn lại, kem phô-mai, 1 hũ sữa chua vinamilk có đường, 1/3 gelatine vào bát, đánh đều. Trộn sốt va-ni với phần gelatine còn lại. Cho một phần mận vào đáy ly, tiếp theo là kem mận, kem phô-mai, sốt va-ni và phần mận còn lại. Ảnh: tuvanhotro |
![]() |
| Mận dầm. Vị chua cay mặn ngọt hài hòa kết hợp cùng miếng mận giòn, không nhũn khiến cho món mận dầm trở nên vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu để làm món này gồm mận, đường, muối tinh và ớt bột. Mận rửa sạch, để ráo rồi dùng dao cắt khoanh ngang quả mận. Ảnh: lamsao |
![]() |
| Dùng tay giữ 2 phần của quả mận xoay ngược chiều để tách mận thành 2 phần. Tiếp theo cho mận đã cắt vào âu rắc đường rồi trộn đều. Khi đường thì cho muối vào xóc đều. Cuối cùng thêm ớt bột, xóc lại một lần nữa cho đều là được. Ảnh: amthucbonmua |
![]() |
| Nước mận. Đây là một kiểu pha chế đồ uống khá lạ nhưng rất thú vị. Mận rửa sạch, vớt ra để ráo rồi gọt sạch vỏ. Cho đường vào nồi, đun đến khi đường tan hết. Thả từng quả mận vào nồi nước đường, đun sôi thêm chừng 5-8 phút. Chú ý hớt từng sủi bọt trắng để có nước mận thật trong. Ảnh: glucankiddy |
![]() |
| Sau đó, vớt quả mận ra để lên mâm đặt nơi thoáng gió, quả mận sẽ tự khô, se lại. Nước mận để thật nguội, cho vào chai và bảo quản trong tủ lạnh. Mỗi lần dùng, rót chút nước mận, thêm quả mận khô và vài viên đá. Một ly nước mận sẽ nhanh chóng giúp bạn loại bỏ mệt mỏi sau một ngày làm việc năng động. Ảnh: amthuc365 |
![]() |
| Mận ngâm đường. Đây là món ăn dễ làm lại cực ngon. Mận rửa sạch, bỏ cuống, ngâm trong nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. Bổ dọc quả mận, loại bỏ hạt và cắt thành hình múi cau. Tiếp theo cho đường và nước vào nồi, khấy đều và đun sôi với lửa nhỏ. Nước đường sôi thì tắt bếp, để nước còn hơi âm ấm rồi mới cho hạnh nhân vào. Ảnh: amthucgiadinh |
![]() |
| Khi nước đường nguội thì cho mận vào, trộn đều và ướp trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 h. Trong quá trình ướp thỉnh thoảng trộn mận để cho ngấm đều đường và ngon hơn. Khi ăn cho mận ra ly, rắc thêm chút hạnh nhân rang và lá bạc hà. Vị ngọt ngọt thanh mát trong từng miếng mận thật ngon như xua tan đi cái nóng oi ả của mùa hè. Ảnh: gomtin |
| |
Hơn 3 triệu chai thuốc nhỏ mắt của K.C. Pharmaceuticals bị thu hồi do lỗi vô trùng, FDA khuyến nghị người tiêu dùng theo dõi thông tin và thảo luận với bác sĩ.
Sự gia tăng của mỹ phẩm giả mạo, chứa độc tố, đang đe dọa sức khỏe cộng đồng, khiến các cơ quan siết chặt kiểm tra và xử lý.
Ông Vũ Minh Châu, nhà sáng lập vàng Bảo Tín Minh Châu cùng con trai và hai nhân viên bị điều tra Vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng.
Một gói thầu thiết bị cơ điện tử vừa được phê duyệt trúng thầu sau khi từng bị hủy do nhà thầu duy nhất không đáp ứng tính hợp lệ, dấy lên dấu hỏi về tính cạnh tranh
Vượt qua đối thủ cạnh tranh bằng giá dự thầu thấp hơn, Công ty TNHH Xây dựng Nguyễn Phúc Cần Đước đã chính thức được phê duyệt trúng gói thầu xây lắp tại Trường THCS Cần Đước.
Chỉ duy nhất nhà thầu An Đại Lộc tham dự và trúng thầu tại dự án nâng cấp đường Thái Thị Thêm (đoạn 2) do Ban Quản lý dự án xã Phước Lý làm chủ đầu tư
Một công ty mới thành lập chưa lâu nhưng đã trúng toàn bộ 149 gói thầu suất ăn học đường với tổng giá trị hơn 500 tỷ đồng, gây chú ý về mức độ cạnh tranh.
Trong cùng một ngày, xã Nam Dong (tỉnh Lâm Đồng) đã giao 2 gói thầu xây lắp có giá trị gần 3 tỷ đồng cho Công ty T&T dưới hình thức chỉ định thầu.
Dù đấu thầu rộng rãi qua mạng, gói thầu nạo vét rạch Bến Nghé trị giá hơn 9 tỷ đồng chỉ có một nhà thầu tham dự và trúng thầu, tiết kiệm ngân sách nhà nước 436 triệu đồng
Các chủ đầu tư đang vận dụng quy định tại Nghị định 214/2025/NĐ-CP để thực hiện quy trình thương thảo trực tiếp, mang về lợi thế tuyệt đối cho nhà thầu Ban Mai
Đại biểu Nguyễn Thị Việt Nga đã chỉ ra những kẽ hở lớn trong hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm từ vụ 300 tấn thịt lợn dịch tuồn vào bếp ăn trường học.
Với giá trúng thầu hơn 1,8 tỷ đồng, Công ty TNHH xây dựng Đông Bắc vừa được chỉ định thực hiện gói thầu xây dựng cầu tại xã Lương Thế Trân, tỉnh Cà Mau.
Công ty TNHH TM-DV-XD Quân Hào vừa được lựa chọn thực hiện gói thầu xây lắp tại xã Tân Hòa, tuy nhiên điều mà dư luận quan tâm là năng lực của nhà thầu
Việc áp dụng cơ chế lựa chọn nhà thầu trong trường hợp đặc biệt theo Nghị định 214/2025/NĐ-CP đang đặt ra dấu hỏi lớn về tính minh bạch và an toàn thực phẩm học đường năm 2026.
Sau khi tỉnh Cà Mau hoàn tất việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, Công ty TNHH một thành viên Xây dựng Lê Vy liên tiếp ghi danh tại các gói thầu xây lắp giá trị cao, khởi đầu cho một vệt trúng thầu dày đặc trong năm 2026.
Dù đấu thầu rộng rãi, gói thầu nhà văn hóa xã Cát Tiên 3 chỉ có Liên danh Trí Khôi - Bá Trí dự thầu và trúng sát giá, tiết kiệm vỏn vẹn 0,2%
Gói thầu xây dựng tại xã Đạ Huoai (Lâm Đồng) có tỷ lệ tiết kiệm ngân sách xấp xỉ 1%, đặt ra bài toán về tính cạnh tranh và hiệu quả kinh tế trong đầu tư công.
Công ty Vinaly vừa được chỉ định thầu dự án kè suối Thái Tri với giá hơn 1,74 tỷ đồng, tiết kiệm cho ngân sách nhà nước hơn 26 triệu đồng.
Phân tích lịch sử đấu thầu của Công ty TNHH Kỹ thuật Sao Việt cho thấy sự xuất hiện dày đặc của doanh nghiệp này tại Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 với tỷ lệ tiết kiệm thường ở mức thấp.
Ông Vũ Minh Châu, nhà sáng lập vàng Bảo Tín Minh Châu cùng con trai và hai nhân viên bị điều tra Vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng.
Với 58 gói thầu trúng trên tổng số 73 gói đã tham gia, Công ty Phúc Minh Đạt đang cho thấy một "hệ sinh thái" khách hàng ổn định cùng năng lực triển khai dự án đáng nể.
Sự gia tăng của mỹ phẩm giả mạo, chứa độc tố, đang đe dọa sức khỏe cộng đồng, khiến các cơ quan siết chặt kiểm tra và xử lý.
Trong cùng một ngày, xã Nam Dong (tỉnh Lâm Đồng) đã giao 2 gói thầu xây lắp có giá trị gần 3 tỷ đồng cho Công ty T&T dưới hình thức chỉ định thầu.
Một công ty mới thành lập chưa lâu nhưng đã trúng toàn bộ 149 gói thầu suất ăn học đường với tổng giá trị hơn 500 tỷ đồng, gây chú ý về mức độ cạnh tranh.
Các chủ đầu tư đang vận dụng quy định tại Nghị định 214/2025/NĐ-CP để thực hiện quy trình thương thảo trực tiếp, mang về lợi thế tuyệt đối cho nhà thầu Ban Mai
Một gói thầu thiết bị cơ điện tử vừa được phê duyệt trúng thầu sau khi từng bị hủy do nhà thầu duy nhất không đáp ứng tính hợp lệ, dấy lên dấu hỏi về tính cạnh tranh
Vượt qua đối thủ cạnh tranh bằng giá dự thầu thấp hơn, Công ty TNHH Xây dựng Nguyễn Phúc Cần Đước đã chính thức được phê duyệt trúng gói thầu xây lắp tại Trường THCS Cần Đước.
Dù đấu thầu rộng rãi qua mạng, gói thầu nạo vét rạch Bến Nghé trị giá hơn 9 tỷ đồng chỉ có một nhà thầu tham dự và trúng thầu, tiết kiệm ngân sách nhà nước 436 triệu đồng
Hơn 3 triệu chai thuốc nhỏ mắt của K.C. Pharmaceuticals bị thu hồi do lỗi vô trùng, FDA khuyến nghị người tiêu dùng theo dõi thông tin và thảo luận với bác sĩ.
Với đội ngũ nhân sự mỏng, việc Công ty TNHH Xây dựng Tuấn Hậu liên tiếp đảm đương các gói thầu thi công hạ tầng giao thông đặt ra dấu hỏi về khả năng đảm bảo tiến độ và chất lượng