Thưởng thức món ăn Giáng sinh kinh dị nhất thế giới

Sâu bướm là một món ăn đặc biệt và thường chỉ được ăn trong dịp quan trọng như Giáng sinh ở châu Phi.

Theo Mai Anh/Báo Giao thông 21/12/2015 00:32

Nhiều người nghĩ đến món ăn Giáng sinh sẽ nghĩ ngay đến những món truyền thống như gà quay, bánh khúc cây… Tuy nhiên, một số nước ở miền Nam châu Phi coi sâu bướm là một món ăn đặc biệt và thường chỉ được ăn trong dịp quan trọng như lễ Giáng sinh.

Thuong thuc mon an Giang sinh kinh di nhat the gioi

Sâu bướm Mopane là giai đoạn ấu trùng của sâu bướm hoàng đế (Imbrasia belina) được tìm thấy chủ yếu ở miền Nam châu Phi.

Người dân các nước Nam Phi thường thu hoạch sâu bướm sau bão, đặc biệt là ở Zimbabue. Một trong những bước đầu tiên cho việc chế biến món này là ép và lấy các thành phần bên trong của nó ra, thành phần này giống như một chất nhờn màu xanh nhạt. Sau đó, người ta chế biến bằng cách luộc chín trong nước muối rồi phơi nắng hoặc hun khói để tăng mùi vị.

Thuong thuc mon an Giang sinh kinh di nhat the gioi-Hinh-2

Sâu bướm Mopane.

Sâu bướm cũng được đóng hộp và bán tại các chợ ở khắp miền Nam châu Phi. Loại thực phẩm này có thể được sử dụng trong vài tháng mà không cần bảo quản lạnh và là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho người dân.

Chúng được ưa chuộng và có giá trị dinh dưỡng cao tới mức buôn bán loại thực phẩm này đã trở thành một ngành công nghiệp trị giá triệu đô, đem lại thu nhập đều đặn cho phụ nữ và trẻ em.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sâu bướm có hàm lượng protein gấp ba lần thịt bò. Ngoài ra, theo FAO, sâu bướm Monape còn là một nguồn cung cấp đáng kể các chất kali, natri, canxi, phốt pho, magie, kẽm, mangan, đồng. Tuy nhiên trong dịp Giáng sinh, không phải ai cũng đủ can đảm để thưởng thức món ăn kinh dị này.

#món ăn giáng sinh #giáng sinh 2015 #món ăn kinh dị

Vòng quanh thế giới xem món ăn Giáng sinh hấp dẫn

(Kiến Thức) - Mỗi quốc gia có một món ăn hấp dẫn, độc đáo riêng trong ngày lễ Noel.

Cocktail trứng (eggnog). Đây là đồ uống phổ biến trong dịp Giáng sinh ở các nước Phương Tây. Eggnog là loại cocktail được làm bằng kem, sữa, đường và lòng đỏ trứng, có thể kết hợp với bột quế hay nhục đậu khấu, thêm rượu brandy, rum hay whiskey.

Coquilles Saint-Jacques. Đây là món ăn truyền thống của người Pháp. Món ăn làm từ sò điệp, rau thơm và bơ, được để nguyên trong vỏ sò.

Bánh Risalamande (Đan Mạch). Người Đan Mạch thường ăn bánh Risalamande được làm từ hạnh nhân và anh đào trong dịp Giáng sinh.

Bữa ăn 8 món hải sản ở Ý. Vào dịp Noel, người dân Italia nấu một bữa ăn có tới 8 món hải sản: mỳ pasta con le Sarde, salad cá tuyết baccala, mực nấu với khoai tây và đậu Hà Lan, món mực, tôm scampi, tôm hùm fra diavolo, cá tuyết nướng với hành và thì là, cá bơn nấu với dầu olives.

Bánh nướng thịt băm (Anh). Bánh này được làm từ các loại trái cây, kết hợp với thịt bò và mỡ động vật, với viền hình tròn và có hình cây thông ở giữa vô cùng tinh tế.

Ceia de Natal (Brazil). Đây là món ăn dịp Noel của người Brazil. Hương vị của món gà tây rất đặc biệt khi thịt gà kết hợp cùng nước sốt marinade làm từ rượu champagne.

Chilesennogada (Mexico). Món ăn được tạo ra từ sự kết hợp giữa thịt và ớt poblano nướng. Một lớp sốt kem làm từ quả óc chó được phủ lên trên và rắc thêm hạt lựu làm tăng tính thẩm mỹ cũng như hương vị cho món ăn.

Bánh Beigli (Hungary). Mỗi dịp Noel về, bánh Beigli làm từ hạt óc chó và hạt poppy được bày bán khắp nơi trong các cửa hàng ở Hungary.

Đùi lợn muối (Nauy). Với người Na Uy, đùi lợn muối là món không thế thiếu dịp tết Giáng sinh. Món ăn được xuất phát từ thời Roman cổ đại khi món thịt lợn rừng chỉ xuất hiện vào ngày lễ.

Whisky Dundee (Scotland). Đây là bánh truyền thống của người Scotland. Nó là một loại bánh xốp mềm nhẹ, được phủ viền bởi những trái nho đen, nho khô xun-tan và trái sơ-ri.

Cá tuyết muối (Bồ Đào Nha). Người dân Bồ Đào Nha thường ăn món cá tuyết muối cùng với rau và khoai tây vào đêm Giáng Sinh.

Chicken bones (Canada). Mùa Giáng Sinh, người Canada thường thích ăn những viên kẹo Chicken bones có hương quế và làm từ chocolate kem sữa.

Vitel Toné (Argentina). Đây là món ăn du nhập từ những người Ý di cư sang Argentina vào khoảng cuối những năm 1800. Món ăn này được làm từ thịt bê trộn sốt cá ngừ và nụ bạch hoa.

Bánh Hallacas (Venezuela). Bánh này vỏ được làm từ bột ngũ cốc, nhân là hỗn hợp của nụ bạch hoa, nho khô, ớt cùng nhiều loại thịt khác nhau.

Zakuski (Nga). Đây là món ăn khai vị làm từ cá, có hương vị đậm đà nhờ cho thêm rượu vodka khi nấu.

Doro Wat on Injera (Ethiopia). Đây là món thịt hầm có vị cay hoàn hảo để đón chào Giáng Sinh ở Ethiopia.

Xem chi tiết

Những món ăn không thể thiếu trong dịp Giáng Sinh

(Kiến Thức) - Lại một mùa Noel sắp đến, cùng điểm lại những món ăn từ lâu đã trở nên quen thuộc với mọi người trong mỗi dịp lễ Giáng Sinh về.

Rượu táo. Rượu táo mặc dù có cồn nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe, đặc biệt nó có thể làm cho cơ thể bạn ấp lên trong dịp Giáng Sinh giá rét.

Xem chi tiết

Món ăn không thể thiếu dịp Giáng Sinh khắp thế giới (1)

(Kiến Thức) - Mỗi quốc gia có một món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Giáng sinh.

Đến với mùa Giáng sinh ở Philipin bạn sẽ không thể bỏ qua thực đơn với ba món ăn giáng sinh truyền thống đó là: Pancit phong cách Philippines món bún làm từ thịt và rau quả thái lát

Xem chi tiết