Thịt lợn tăng giá chóng mặt, dùng cách này để chọn hàng chuẩn

Mẹo nhỏ này giúp chị em mua được những miếng thịt lợn ngon đảm bảo chất lượng không ốm bệnh.

Theo Min min/Khỏe & Đẹp 26/11/2019 00:18

Thịt lợn chết bệnh

Khi bạn nhìn vào miếng thịt nếu lợn bệnh thường có nội tạng, da và thịt đỏ hơn bình thường, hay bị tụ máu. Dùng tay bạn vào thịt hay bị nhão, không có độ đàn hồi, quá cứng hoặc quá nhão, dịch tiết nhiều, có mùi thuốc.

Ngoài ra, có môt số con lợn phần thịt có thể mang một màu vàng khác thường, nội tạng cũng có màu đen sậm do bị xuất huyết và tụ huyết lốm đốm nhìn vào là biết ngay.

Thịt lợn có hàn the

Khi thịt lợn chứa hàn the khi bạn ấn tay vào thường thấy rất cứng, nhưng lại khô, thớ thịt không săn chắc, không dính chút nào.

Thit lon tang gia chong mat, dung cach nay de chon hang chuan

Ảnh minh họa.

Những miếng thịt này khi bạn cắt thịt ra sẽ thấy có phần rỉ dịch và có mùi không tươi nhu bình thường, khi rửa sẽ thấy thịt chuyển sang màu nhạt dần, mùi tanh vì ngâm phẩm màu pha tiết lợn ăn vào sẽ không ngon và gây nhiều bệnh.

Thịt lợn ôi, lợn chết

Khi bạn nhìn vào miếng thịt lợn chết thường có mùi khó hôi khó chịu, bì bị tím bầm và nước luộc đục, không thơm. Trong lúc bạn thái có máu vì lợn chết trước khi bị chọc tiết nên có nhiều máu tụ xuất hiện.

Đối với thịt lợn ôi, do được mổ lâu mà chưa bán được hết nên khi bạn nhìn vòa sẽ thấy miếng thịt có màu ngả xanh, nội tạng bốc mùi hôi thối, có màu vàng sậm, nhăn nheo, đó là thịt kém chất lượng không nên lựa chọn.

Thịt lợn có chất tạo nạc

Một trong những bí quyết chọn thịt lợn ngon không chứa chất tạo nác là nhìn vào làn da của miếng thịt. Khi thịt lợn nuôi bằng hóa chất tạo nạc thường sẽ có da căng bất thường, sờ có cảm giác bị bí nước bên trong, lớp mỡ dưới da rất mỏng, lỏng lẻo, miếng thịt không có độ kết dính rắn chắc vào nhau.

Bên cạnh đó, khi thịt lợn nuôi bằng chất tạo nạc dễ bị tách rơi giữa nạc và mỡ, màu đỏ bất thường. Trong khi bạn chế biến ăn vào thường rất khô, không thơm mùi thịt tự nhiên.

#thịt lợn #cách chọn thịt lợn

Giá vàng hôm nay 25/11: Ở mức mức 41,28 đồng/lượng

Trong bối cảnh thỏa thuận thương mại Mỹ - Trung đang bị đặt hoài nghi, thậm chí được nhận định sẽ trầm trọng hơn, giá vàng hôm nay lại bất ngờ giảm nhẹ.

Gia vang hom nay 25/11: O muc muc 41,28 dong/luong

Ảnh minh họa.

Ghi nhận của Petrotimes, tính đến đầu giờ sáng ngày 25/11, theo giờ Việt Nam, giá vàng thế giới giao ngay đứng ở mức 1.460,00 USD/Ounce.

Trong khi đó, giá vàng thế giới giao tháng 1/2020 ghi nhận trên sàn Comex thuộc New York Mercantile Exchange ở mức 1.463,9 USD/Ounce, giảm 3,4 USD/Ounce.

Giá vàng hôm nay cao hơn khoảng 191 USD/Ounce so với đầu năm 2019. Quy theo giá USD ngân hàng, vàng thế giới hiện có giá 40,57 triệu đồng/lượng. Chưa tính thuế và phí, giá vàng thế giới hiện đang thấp hơn giá vàng trong nước khoảng 950 ngàn đồng/lượng.

Giá vàng ngày 25/11 bất ngờ giảm chủ yếu do áp lực từ đồng USD phục hồi và duy trì ở mức cao trước những tín hiệu khởi sắc của nền kinh tế Mỹ.

Ghi nhận cùng thời điểm, theo giờ Việt Nam, chỉ số đô la Mỹ, chỉ số đo sức mạnh của đồng bạc xanh so với rổ 6 loại tiền tệ chính, đứng ở mức 98,175 điểm, tăng 0,28% trong phiên.

Trên thị trường vàng trong nước, mở cửa phiên giao dịch ngày 25/11, giá vàng 9999 trong nước được niêm yết tại TP Hồ Chí Minh ở mức 41,28 – 41,52 triệu đồng/lượng (mua vào/bán ra). Trong khi đó, giá vàng SJC được Tập đoàn DOJI niêm yết tại Hà Nội ở mức 41,30 – 41,48 triệu đồng/lượng.

Tại Phú Quý SJC, giá vàng miếng SJC niêm yết tại Hà Nội ở mức 41,30– 41,50 triệu đồng/lượng và tại Bảo Tín Minh Châu, giá vàng 9999 được niêm yết ở mức 41,36 – 41,53 triệu đồng/lượng.

Xem thêm video: Ông Trương Minh Tuấn nộp lại tiền nhận hối lộ

Xem chi tiết

Thiếu gia từng ăn chơi “khét tiếng”, không ngờ giờ nợ "đầm đìa"

Từng ăn chơi xa hoa, giàu có, không ngờ có ngày thiếu gia này lại nợ "đầm đìa" khiến nhiều người "choáng".

Thieu gia tung an choi “khet tieng”, khong ngo gio no

Một tòa án ở Bắc Kinh (Trung Quốc) đã tịch thu tài sản thuộc về Wang Sicong - con trai tỷ phú Trung Quốc Wang Jianlin. Thiếu gia này nợ tới hơn 151 triệu nhân dân tệ (~497 tỷ đồng). Wang Sicong cũng đã tuyên bố bàn giao tài sản của mình cho tòa án.

Xem chi tiết

Khủng khiếp, bà nội trợ quyết tranh giành miếng thịt lợn cuối cùng

Hình ảnh 3 người phụ nữ ra sức giành giật miếng thịt lợn giảm giá cuối cùng tại một khu chợ ở Trung Quốc phản ánh phần nào sự thiếu thịt lợn hiện nay ở nước này.

Vụ việc 3 người phụ nữ đứng tuổi quyết giành nhau miếng thịt lợn giảm giá cuối cùng đã được kênh SCMP đăng tải trong một đoạn video ngắn, thu hút sự chú ý của dư luận.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Chửi bới hành hung nam tái xế, nhóm khách nữ có thể bị xử lý ra sao?

Chuyên gia pháp lý cho rằng, nhóm người trong đó có nhiều nữ đuổi đánh nam tài xế taxi ở Móng Cái có thể đối mặt với trách nhiệm hình sự.

Tài xế say xỉn lái ô tô tông 3 xe máy tại Quảng trường ở Gia Lai

Vụ việc xảy ra vào khoảng 20h30 ngày 31/8 trên đường Trần Hưng Đạo, khu vực Quảng trường Đại Đoàn Kết, phường Pleiku, tỉnh Gia Lai.

Triệu tập tài xế xe giường nằm Việt Tân Phát vì vượt ẩu, gây va chạm trên đèo

Sự việc này xảy ra chỉ một ngày trước khi một chiếc xe giường nằm khác cũng thuộc hãng Việt Tân Phát gặp tai nạn lật xe tại Gia Lai, khiến 4 người tử vong.

[GALLERY] Điểm vui chơi tại Hà Nội đông khách dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9

Những địa điểm như vườn thú Hà Nội, hồ Gươm hay Nhà tù Hỏa Lò đông nghịt khách tới tham quan dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.

Ứng cứu 5 thuyền cá bị sóng đánh chìm ở Quảng Trị

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị vừa kịp thời ứng cứu 5 tàu cá không may bị sóng đánh chìm trên biển.

Hàng nghìn du khách tri ân, dâng hương tại Ngã ba Đồng Lộc dịp 2/9

Nhân dịp Quốc khánh 2/9, đông đảo du khách thập phương đã về Ngã ba Đồng Lộc (tỉnh Hà Tĩnh) dâng hương, tri ân các anh hùng, liệt sỹ.

Bão số 5 giật cấp 10 hướng về Đông Bắc khu vực Bắc Biển Đông

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, bão số 5 không thay đổi cường độ, hướng di chuyển, hướng về vùng biển phía Đông Bắc khu vực Bắc Biển Đông.

[GALLERY] Cận cảnh 1,4 km đường ven rạch Xuyên Tâm trước giờ thông xe

Sau thời gian thi công khẩn trương, khoảng 1,4 km đường ven rạch Xuyên Tâm, đoạn qua phường An Nhơn, TP HCM sẵn sàng thông xe kỹ thuật đúng ngày Quốc khánh 2/9.