Tác dụng chữa bệnh của hoa bằng lăng ít người biết

Lá, hoa, quả bằng lăng đều có thể sử dụng làm thuốc. Trong đó, hoa bằng lăng có vị chua mát, thích hợp để chế biến các món ăn giải nhiệt mùa hè.

Gần đây, trên mạng xã hội nhiều bà nội trợ chia sẻ món ăn từ hoa bằng lăng. Xin chuyên gia cho biết hoa này ăn được không? Cách chế biến như thế nào? ( Lê Hải Yến - Hai Bà Trưng, Hà Nội)
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng - Hội Đông y Hà Nội tư vấn:
Cây hoa bằng lăng hiện nay được trồng rất nhiều ở Việt Nam với mục đích chính là để làm cảnh. Tuy nhiên, đối với những người dân bản địa sinh sống ở Philippines, loại cây này còn có thể dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau.
Họ lấy vỏ và lá cây để pha nước uống chữa bệnh tiêu chảy; lợi tiểu và tốt cho những người đang gặp vấn đề ở bàng quang.
Tac dung chua benh cua hoa bang lang it nguoi biet
Hoa bằng lăng vừa đẹp vừa có nhiều tác dụng. Ảnh: N.H 
Vị chua nhẹ của hoa khi kết hợp với thịt bò, rau củ quả tạo nên vị đặc trưng của món gỏi, giúp hạ nhiệt mùa hè. Ngoài ra, các gia đình có thể làm gỏi bằng lăng với tôm, tai heo hay nguyên liệu mình yêu thích.
Lưu ý, bạn nên chọn những bông hoa bằng lăng mới nở, tách cánh hoa khỏi nhụy, nhẹ nhàng rửa sạch, để ráo nước. Tiếp theo, sơ chế các nguyên liệu khác như ướp thịt bò, bóc tôm, thái hành hoa, cà rốt, ớt chuông. Sau đó, bạn làm nước sốt chua ngọt, xào thịt bò và tôm.
Hạt của quả bằng lăng có thể giúp mọi người ngủ ngon hơn, trị lở loét, tổn thương ở vùng miệng. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng trong lá bằng lăng có rất nhiều axit corosolic có thể làm giảm đường huyết. Vì thế, mọi người có thể hãm lá bằng lăng như trà uống có tác dụng tốt cho người bị bệnh tiểu đường.
Lá bằng lăng có vị hơi chát, thường được ăn với thịt nướng, gỏi cuốn, bánh xèo, bánh gối chống ngán. Lá có thành phần lợi tiểu, kháng khuẩn rất tốt. Để phòng các căn bệnh về đường tiết niệu, bạn có thể lấy lá này nấu nước uống như trà.
Ngoài ra cây bằng lăng còn được ứng dụng để trị các căn bệnh khác như nấm ngoài da, lỵ trực khuẩn, nhuận tràng và bỏng theo kinh nghiệm dân gian…

Người phụ nữ tưởng béo bụng không ngờ u buồng trứng gần 13 kg

Bụng to như mang thai 8-9 tháng, người phụ nữ 60 tuổi không ngờ mang trong mình khối u buồng trứng ác tính “khổng lồ” nặng gần 13 kg.

Tưởng béo bụng không ngờ "u khổng lồ"

Danh sách đen những thứ gây ung thư đang tồn tại trong tủ lạnh

Việc bảo quản đồ ăn quá lâu khiến chúng bị hỏng, hay là sử dụng các món đồ kém chất lượng để đựng thực phẩm có thể là nguyên nhân gây bệnh.

Ngày nay, mỗi gia đình đều có rất nhiều thiết bị điện tử hiện đại, hữu ích để phục vụ nhu cầu sinh hoạt. Chức năng của tủ lạnh chắc chắn là để bảo quản và kéo dài độ tươi của thực phẩm. Tuy nhiên, có rất nhiều mối rủi ro trong tủ lạnh mà bạn không thể ngờ tới. Việc bảo quản đồ ăn quá lâu khiến chúng bị hỏng, hay là sử dụng các món đồ kém chất lượng để đựng thực phẩm có thể là nguyên nhân gây bệnh.
Dưới đây là danh sách đen những "thứ" gây ung thư đang tồn tại trong tủ lạnh, bạn phải loại bỏ chúng càng sớm càng tốt.

Đặt loại cây này trong phòng ngủ giúp lọc không khí

Không chỉ là vật trang trí trong phòng ngủ, một số loại cây xanh còn có công dụng tạo không khí trong lành và giúp bạn có giấc ngủ ngon.

Thường xuyên mất ngủ, khó ngủ vào ban đêm là vấn đề nhiều người thường gặp. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, song một nguyên nhân thường bị bỏ qua là do chất lượng không khí phòng ngủ kém.
 Theo các chuyên gia, để giải quyết vấn đề này, một phương pháp vừa dễ áp dụng, vừa đem lại hiệu quả cao là đặt một số loại cây trong phòng ngủ. Việc đặt một chậu cây là điều cần thiết, không chỉ điểm thêm màu xanh cho căn phòng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đọc nhiều nhất

Tin mới