Rau nhíp - đặc sản núi rừng làm giàu cho người S’tiêng
Rau nhíp là đặc sản của núi rừng, của đồng bào S’tiêng, là thực phẩm được xem như không thể thiếu trong các ngày lễ, hội.
Theo Hứa Phương – Hoàng Khanh/Dân Việt
Anh Điểu Nghĩa ở thôn Sơn Hòa 1, xã Thọ Sơn, huyện Bù Đăng cho biết, anh đã trồng cây rau nhíp được 10 năm. “Trước đây người S’tiêng ở đay đã tìm rau nhíp từ rừng về trồng xung quanh nhà hoặc dưới tán cây điều để phục vụ nhu cầu của gia đình. Thấy nhiều người tìm mua lá nhíp, trong khi rừng ngày càng nghèo kiệt nên tôi quyết định tìm thêm cây giống về trồng, mở rộng diện tích” - anh Điểu Nghĩa nói.
Anh Điểu Nghĩa bên vườn rau “đặc sản” được trồng dưới tán cây điều của gia đình. Ảnh: H.P
Theo anh Điểu Nghĩa, trước đây cây nhíp mọc tự nhiên, muốn ăn phải đợi đến mùa mưa. Nhưng giờ đây người dân đã mang về trồng quanh nhà nên có rau ăn quanh năm. Nếu được tưới nước đầy đủ vào mùa khô, chăm sóc, chặt cành đúng kỹ thuật thì cây sẽ cho nhiều lá. Hái lá đúng ngày tuổi, cây sẽ phát triển đều và cho thu hoạch quanh năm.
“Hiện nay gia đình tôi có khoảng 2,5ha rau nhíp xen canh dưới tán điều. Đến mùa mưa rau mọc nhiều, bán khoảng 40.000 đồng/kg, còn mùa nắng ít rau hơn thì giá tăng lên 50.000 đồng/kg. Tôi bỏ mối ở quán ăn, nhà hàng quen ở thị trấn Đức Phong (Bù Đăng) hoặc mang ra chợ bán cho thương lái mua đưa về TP.HCM” - anh Điểu Nghĩa cho hay.
Điều làm anh Điểu Nghĩa lo lắng nhất hiện nay là giá rau nhíp khá bấp bênh tùy theo mùa và không ổn định: “Khi ít rau thì tiểu thương và nhà hàng mua với giá cao, nhưng vào mùa mưa nhiều rau thì họ ép giá. Giá bán hiện nay khoảng 45.000 đồng/kg. Gia đình tôi cho thu nhập mỗi tháng khoảng 10 triệu đồng từ rau nhíp”.
Còn ông Điểu Men (thôn Sơn Lập, xã Thọ Sơn) bảo rau nhíp là loại cây dễ sống nhưng trồng không đúng cách sẽ khó thành công. Đặc biệt, nó sẽ không phát triển nếu trồng riêng, mà phải trồng dưới tán cây mát.
Ông Điểu Dương - Chủ tịch Hội Nông dân xã Thọ Sơn cho biết, ở xã hiện có khoảng 15ha rau nhíp. Những năm gần đây rau nhíp được nhiều người tìm mua, giá cao hơn trước nên cũng góp phần cải thiện đời sống đồng bào.
>>> Mời quý độc giả xem video về đặc sản chuối tiến vua (nguồn VTC):
Đại công trường Sân vận động Hùng Vương 135.000 chỗ thi công xuyên đêm, kỳ vọng trở thành động lực mới thúc đẩy phát triển kinh tế – đô thị phía Nam Hà Nội.
Liên quan vụ án mạng xảy ra tại xã Sơn Tiến, cơ quan CSĐT Công an tỉnh Hà Tĩnh đã phát lệnh truy tìm nghi phạm Hà Huy Thập (SN 1974, trú tại xã Sơn Tiến).
Nhóm đối tượng dàn dựng lừa đảo bán 'đồng đen' với giá 300 tỷ đồng, khi bị hại đưa 300 triệu đồng tiền đặt cọc thì cả nhóm nhanh chóng tẩu thoát để chia tiền.
Các sai phạm xảy ra trong quá trình thực hiện hợp đồng kinh tế với Phòng Lao động, Thương binh và Xã hội huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang (cũ) trong năm 2024.
Nhiều tuyến phố xung quanh Hồ Gươm đã vắng bóng hàng rong, vỉa hè thông thoáng. Tuy nhiên, tại một vài địa điểm, người dân tìm cách đối phó để buôn bán.
Dự án mở rộng Nhà tang lễ Quốc gia số 5 Trần Thánh Tông (Hà Nội) trên khu đất từng được biết đến là khu Zone 9 - “địa chỉ” quen thuộc của giới trẻ một thời.
"Đảng ủy Chính phủ đã báo cáo và được Bộ Chính trị thống nhất điều chỉnh tăng mức lương cơ sở từ 2.340.000 đồng lên 2.530.000 đồng từ ngày 1/7”, Cục Tiền lương và Bảo hiểm xã hội (Bộ Nội vụ) thông tin.
Từ năm 2023 - 2026, đối tượng đã sử dụng thông tin của 60 khách hàng để thiết lập nhiều hợp đồng tín dụng trái phép, chiếm đoạt tổng số tiền hơn 1,8 tỷ đồng.
Các sai phạm xảy ra trong quá trình thực hiện hợp đồng kinh tế với Phòng Lao động, Thương binh và Xã hội huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang (cũ) trong năm 2024.
Đại công trường Sân vận động Hùng Vương 135.000 chỗ thi công xuyên đêm, kỳ vọng trở thành động lực mới thúc đẩy phát triển kinh tế – đô thị phía Nam Hà Nội.
Dự án mở rộng Nhà tang lễ Quốc gia số 5 Trần Thánh Tông (Hà Nội) trên khu đất từng được biết đến là khu Zone 9 - “địa chỉ” quen thuộc của giới trẻ một thời.
Nhiều tuyến phố xung quanh Hồ Gươm đã vắng bóng hàng rong, vỉa hè thông thoáng. Tuy nhiên, tại một vài địa điểm, người dân tìm cách đối phó để buôn bán.
Liên quan vụ án mạng xảy ra tại xã Sơn Tiến, cơ quan CSĐT Công an tỉnh Hà Tĩnh đã phát lệnh truy tìm nghi phạm Hà Huy Thập (SN 1974, trú tại xã Sơn Tiến).
Nhóm đối tượng dàn dựng lừa đảo bán 'đồng đen' với giá 300 tỷ đồng, khi bị hại đưa 300 triệu đồng tiền đặt cọc thì cả nhóm nhanh chóng tẩu thoát để chia tiền.
Trên cả nước phổ biến hình thái ngày nắng, một số nơi nắng nóng; chiều tối và đêm nhiều khu vực xuất hiện mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to
Công an tỉnh Cà Mau khởi tố bị can để điều tra hành vi mua bán trái phép hóa đơn, liên quan việc xuất khống hóa đơn gia công hơn 20.000 con heo cho Công ty C.P.
Lễ hội Đền Hùng năm Bính Ngọ 2026 thu hút khoảng 6,5 triệu lượt khách, tăng gần 12% so với năm trước, cho thấy sức hút ngày càng lớn của du lịch đất Tổ.
Nghị định 94/2026/NĐ-CP quy định 6 trường hợp thu hồi giấy phép xe tập lái, áp dụng từ ngày 1/7, nhằm siết chặt quản lý hoạt động đào tạo và sát hạch lái xe.