Nhìn vào đặc điểm này biết ngay gạo sạch hay gạo ngậm hóa chất cực độc

Một số người bán có thể trộn thêm hóa chất độc hại vào gạo để mối mọt không tấn công và tạo mùi thơm hấp dẫn, Vậy làm cách nào để phân biệt giữa gạo sạch và gạo tẩm hóa chất..

Để nhận biết đâu là gạo tẩm hóa chất bảo quản, hóa chất tạo hương thật sự không dễ cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn có thể nhận biết được gạo mình đang dùng có bị tẩm hóa chất hay không bằng cách dưới đây.

Bạn có thể bốc thử một ít gạo lên bàn tay và ngửi. Gạo ngon sẽ có mũi thơm dịu nhẹ, dễ chịu. Trong khi đó, gạo tẩm hóa chất thường có mùi nồng, hắc chứ không cóc mùi thơm tự nhiên của cám gạo.

Khi nhai sống thấy hạt gạo bở tan như mùn, không có độ cứng tự nhiên, nhai hết cảm thấy vị đắng thì đó là gạo đã được tẩm hóa chất.

Những loại gạo ướp hương tạo mũi sẽ mất dần mùi thơm do hóa chất bay hơi. Ngoài ra, khi gạo được nấu thành cơm cũng sẽ không có mùi thơm như bàn đầu bởi hóa chất bị phân hủy và bay hơi ở nhiệt độ cao.

Nhin vao dac diem nay biet ngay gao sach hay gao ngam hoa chat cuc doc

Gạo ngon, sạch thường có đặc điểm là hạt màu trắng đục, không vỡ vụn,. Khi nấu có mùi thơm lâu. Ngay cả khi để nguội, cơm vẫn có đọ dẻo, ngon. Nhai kỹ sẽ thấy cơm có vị ngọt thanh trong cổ họng.

Gạo có tẩm hóa chất thường sẽ có màu trắng bóng. Quan sát kỹ túi gạo có thể thấy những hạt màu vàng. Khi nấu, ban đầu cơm có mùi thơm như gạo nếp nhưng lâu dần lại thấy hắc, đến khi bay hết hơi thì không còn mùi nữa. Hạt cơm khi chín bở tơi chứ không mềm dẻo.

Nếu thấy đặc điểm này, tốt nhất bạn nên ngừng sử dụng loại gạo đó.

Để gạo không bị mối mọt tấn công trong quá trình bảo quản, bạn có thể cho vài tép tỏi bóc vỏ vào bên trong thùng gạo. Tỏi sẽ ngăn chặn mối mọt tấn công và sinh sôi trong gạo.

Ngoài ra bạn có thể đổ gạo vào từng chai nhựa sạch sau đó đậy nắp kín và đặt ở nơi khô ráo. Với cách này, mối mọt sẽ không có cách nào tấn công được gạo của bạn.

Khó tin chất lỏng động vật quý như “mỏ vàng“, đắt không tưởng

(Kiến Thức) - Máu sam, sữa lừa, nước dãi yến, nọc độc bọ cạp được xem là những chất lỏng đắt đỏ bậc nhất thế giới.

Kho tin chat long dong vat quy nhu “mo vang“, dat khong tuong
 Khác với nhiều loài động khác, sam có có máu màu xanh dương. Máu của chúng chính là loại chất lỏng đắt đỏ bậc nhất thế giới với giá bán hơn 400 triệu đồng/L. Ảnh: BI.

Ý tưởng "siêu hay ho" tận dụng gầm cầu thang cho nhà phố thêm rộng

(Kiến Thức) - Thường bị lãng quên song những khoảng trống nhỏ hẹp dưới gầm cầu thang vẫn có thể sử dụng để làm nhà bếp, góc nghỉ ngơi...hay thậm chí là cả một quầy bar nhỏ.

 

Y tuong
Một chiếc giường nhỏ ngay dưới gầm cầu thang như một giải pháp tiện lợi và hoàn hảo khi giấc ngủ ập đến. Ảnh: Qpdesign. 

Ông Ngô Văn Hảo rời VietA sang HDBank: Nhà băng thay tướng thế nào?

(Kiến Thức) - Trước khi HDBank bổ nhiệm ông Nguyễn Văn Hảo đảm nhiệm vị trí Phó Tổng Giám đốc từ ngày 2/10/2020, nhiều ngân hàng cũng thông báo về việc thay đổi nhân sự cấp cao. 

Mới đây, ngân hàng TMCP Phát triển TP. HCM (HDBank) vừa bổ nhiệm ông Nguyễn Văn Hảo đảm nhiệm vị trí Phó Tổng Giám đốc từ ngày 2/10/2020, thời gian bổ nhiệm là 3 năm.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Bộ Công an truy nã Lê Trung Khoa và Nguyễn Văn Đài

Bộ Công an truy nã Lê Trung Khoa và Nguyễn Văn Đài

Cơ quan An ninh điều tra Bộ Công an ra quyết định truy nã đối với các bị can Nguyễn Văn Đài và Lê Trung Khoa về tội “Làm, tàng trữ, phát tán hoặc tuyên truyền thông tin, tài liệu, vật phẩm nhằm chống Nhà nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam”.