Ngày Tết trổ tài làm dê tái chanh

(Kiến Thức) - Ngày Tết trổ tài làm dê tái chanh để luôn sung sức như dê trong năm Ất Mùi và giải ngán, ngấy.

Nguyên liệu: Thịt bắp dê, xả 6 củ. vừng rang, rau húng 1bó, rau ngổ 1bó, gừng,chanh,ớt qủa,lá chanh, gia vị, đường,dấm,tương bần.
Chế biến thịt dê lọc hết xương, ướp cùng với đường, muối, mì chính. Sau đó lấy nồi hấp đập dập 2 củ xả cho vào phần nước dưới đáy nồi và cho thịt dê vào hấp chín tới.
Ngay Tet tro tai lam de tai chanh
 Món dê tái chanh. Ảnh: Dacsanninhbinh
Thịt dê sau khi hấp gắp ra đĩa, để nguội, thái mỏng. Cho toàn bộ phần thịt dê đã thái vào bát tô lớn cho 2 thìa dầu vừng, chút gia vị vào bóp đều để gia vị ngấm vào thịt dê. 
Tiếp đó bổ đôi 1 quả chanh vắt lấy nước cho vào trộn tiếp. Để khoảng 5 phút cho thịt dê ngấm thì tiếp tục cho sả thái nhỏ, lá chanh thái nhỏ, gừng, ớt tươi thái nhỏ, vừng rang giã dập rồi trộn đều tất cả với thịt. Nêm nếm gia vị và độ chua vừa ăn là có thể bày ra đĩa và thưởng thức.
Món dê tái chanh ăn kèm với chuối xanh thái lát, khế chua, lá mơ, lá sung non và một số loại rau thơm. Bạn chấm dê tái chanh với tương bần pha cùng gừng và đường cực kỳ ngon miệng.

Những triệu chứng nguy hiểm ở mắt của trẻ

(Kiến Thức) - Nếu mẹ nhận thấy con có những dấu hiệu về mắt dưới đây, hãy đưa con đi khám để không ảnh hưởng đến thị giác của trẻ.

Nhung trieu chung nguy hiem o mat cua tre
Nhạy cảm với ánh sáng hoặc chảy nước mắt nhiều hơn bình thường. Con bạn có bị nhạy cảm quá mức với ánh sáng trong nhà, ánh nắng mặt trời hay ánh sáng đèn flash? Trẻ sợ ánh sáng hoặc quá nhạy cảm với ánh sáng có thể thấy đau đầu, buồn nôn. Nhạy cảm với ánh sáng có thể là biểu hiện của một vài bệnh lý mắt nghiêm trọng. 

Mẹo trang điểm kỳ quặc của sao

(Kiến Thức) - Tẩy trang bằng băng dính, đánh mắt bằng son dưỡng hay uốn mi bằng thia là những mẹo làm đẹp kỳ lạ của sao.

Meo trang diem ky quac cua sao
 Miranda Kerr đánh mắt bằng son dưỡng môi. Theo các chuyên gia, bạn nên thử dùng một chút son dưỡng môi thay vì phấn mắt, nó sẽ có tác dụng như phấn ‘hightlight’ cho đôi mắt bạn lấp lánh hơn. Điều lưu ý là bạn nên chọn một loại dưỡng bóng môi có nguồn gốc từ thiên nhiên bởi son bóng thông thường có thể làm tắc nghẽn lỗ chân lông của bạn và nó cũng khá nhờn dính. Bạn chỉ nên thoa một ít son dưỡng môi không màu vào trong mí mắt của mình.

5 vụ nổ ngực giả rùng rợn nhất thế giới

Nữ diễn viên Mỹ Stone tử vong vì vết thương quá hiểm sau một vụ va chạm xe hơi rất nhẹ nhàng, tất cả chỉ vì bộ ngực giả.

1. Nữ diễn viên Cynthia Gillig Stone tử vong vào năm 2011 sau khi bị tai nạn xe hơi trên đường cao tốc ở Texas. Đây không phải là một vụ tai nạn bình thường. Bộ ngực bơm lớn quá cỡ (cỡ 65NN) của Cynthia bị va đập mạnh dẫn tới phát nổ khiến cô bị văng khỏi ghế và bị chấn thương nặng. Sau đó, vết thương quá hiểm nên cô đã không qua khỏi.
5 vu no nguc gia rung ron nhat the gioi
Cô Cynthia. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới