Loài cây kỳ lạ đắt như vàng mỗi khi nhiễm bệnh, Việt Nam có nhiều

Ít ai ngờ thứ gỗ thơm đắt giá bậc nhất lại được tạo ra từ một cơ chế tự vệ của cây trước tổn thương và vi sinh vật.

Trầm hương là phần gỗ đặc biệt hình thành trong thân một số loài cây thuộc chi Aquilaria và Gyrinops. Ở Việt Nam, loài quen thuộc nhất là dó bầu (Aquilaria crassna). Điều kỳ lạ là một cây dó bầu khỏe mạnh không nhất thiết có trầm. Phần gỗ thông thường của nó khá nhẹ, sáng màu và không có giá trị đặc biệt về hương thơm.

Ảnh: k.sina

Bí mật bắt đầu khi cây bị tổn thương. Vết thương cơ học, côn trùng hoặc sự xâm nhập của vi sinh vật có thể kích hoạt phản ứng phòng vệ của cây. Các mô gỗ xung quanh vùng tổn thương dần biến đổi và tích tụ những chất nhựa, dầu thơm đặc trưng. Theo thời gian, phần gỗ này trở nên sẫm màu, nặng hơn và tỏa ra mùi thơm đặc biệt khi đốt. Các nghiên cứu tổng quan cũng cho rằng sự hình thành trầm có liên quan chặt chẽ tới phản ứng của cây trước tổn thương và nhiễm trùng.

Ảnh: hgagarwood

Điều này tạo nên một nghịch lý rất thú vị: giá trị của trầm hương bắt nguồn từ một “vết thương” của cây. Cây càng có khả năng tạo ra vùng gỗ chứa nhiều nhựa thơm, sản phẩm thu được càng được đánh giá cao. Tuy nhiên, không phải mọi vết thương đều tạo ra trầm với chất lượng giống nhau. Thành phần hóa học, loài cây, điều kiện sinh trưởng và quá trình hình thành đều có thể ảnh hưởng đến mùi hương và giá trị của sản phẩm.

Từ hàng trăm năm nay, trầm hương đã được sử dụng trong nghi lễ tôn giáo, hương liệu, nước hoa và y học truyền thống ở nhiều khu vực châu Á và Trung Đông. Lịch sử thương mại của nó lâu đời đến mức trầm hương từng trở thành một mặt hàng đặc biệt trong các mạng lưới buôn bán xuyên châu Á.

Ảnh: tramhuonganvu

Sự quý hiếm cũng khiến cây dó ngoài tự nhiên chịu áp lực khai thác lớn. Ngày nay, con người đã tìm cách tạo trầm nhân tạo bằng cách gây tổn thương có kiểm soát và đưa các chất kích thích hoặc chế phẩm vi sinh vào thân cây. Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam từng nghiên cứu nhiều phương pháp gây tạo trầm bằng cơ học, hóa chất và vi sinh vật.

Vì thế, trầm hương có thể được xem như một “ký ức hóa học” của cây, mùi thơm quý giá mà con người tìm kiếm thực chất là dấu vết của cuộc chiến sinh tồn diễn ra bên trong thân gỗ.

Giống cừu kỳ lạ với bốn sừng cong đối xứng và gần như không có đuôi.

Nấm và vi khuẩn có thể tồn tại trên Mặt trăng lâu hơn ta tưởng

Một nghiên cứu mới do các nhà khoa học NASA thực hiện cho thấy một số vi sinh vật quen thuộc trên Trái đất có khả năng chống chịu tốt hơn dự đoán trên Mặt trăng.

Bề mặt Mặt trăng gần như không có khí quyển để bảo vệ, nhiệt độ biến động rất lớn và thường xuyên chịu tác động của bức xạ vũ trụ, tia cực tím cùng các hạt năng lượng cao.

default.jpg
Du là Mặt trăng là môi trường khắc nghiệt đối với sự sống, nhưng nhiều loại vi khuẩn và nấm có thể sống sót ở đây rất lâu.

Những sinh vật sống lâu đến khó tin: Có loài đạt 15.000 tuổi

Tuổi thọ 100 năm đã là điều hiếm gặp ở con người, nhưng trong tự nhiên, có những sinh vật sống hàng trăm, hàng nghìn năm và thậm chí lâu hơn thế.

Con người thường xem 100 tuổi là một cột mốc đặc biệt. Thế nhưng trong tự nhiên, tuổi thọ ấy vẫn chưa là gì nếu đặt cạnh một số sinh vật có thể tồn tại hàng trăm, hàng nghìn năm.

1. Bọt biển thủy tinh

Câu chuyện bi thảm về sinh vật khổng lồ từng tồn tại rồi biến mất ở Nga

Giữa biển Bering lạnh giá, có một quần đảo xa xôi từng là nơi cư trú của những loài động vật không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Cách bán đảo Kamchatka khoảng 170 km về phía đông, Quần đảo Commander là một nhóm đảo hẻo lánh thuộc vùng Viễn Đông nước Nga. Hai đảo lớn nhất là Bering và Medny, cùng nhiều đảo đá nhỏ, nằm trên một dãy núi lửa ngầm khổng lồ kéo dài giữa Alaska và Kamchatka. Các cấu trúc địa chất cổ nhất ở đây có niên đại khoảng 60–70 triệu năm.

Đọc nhiều nhất

Tin mới