Đậu đũa tốt ngang insulin tự nhiên giúp hạ đường huyết

Loại rau tốt ngang insulin tự nhiên, giúp ổn định lượng đường trong máu đó chính là đậu đũa.

Dau dua tot ngang insulin tu nhien giup ha duong huyet
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Hội Đông y Hà Nội) cho biết, tiểu đường là căn bệnh được Đông y quan tâm từ rất sớm. Thường được gọi bằng cái tên tiêu khát, cách tiêu, phế tiêu... Luộc đậu đũa và ăn mỗi ngày là một cách để hạ đường huyết rất hiệu quả. Điều này là do chúng có chỉ số đường huyết thấp, không gây ra sự tăng đột biến lượng đường trong máu sau khi ăn.
Chất xơ trong đậu đũa còn làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Ngoài ra, chúng còn chứa một loại carbohydrate gọi là tinh bột kháng. Loại carbohydrate này không bị cơ thể phân hủy và hấp thụ như các chất khác. Thay vào đó, nó đi qua hệ thống tiêu hóa ở dạng không thay đổi và đi vào ruột già, nơi nó được lên men bởi vi khuẩn.
Quá trình lên men tạo ra axit béo chuỗi ngắn (SCFA), được chứng minh là có tác động tích cực đến lượng đường trong máu. Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy SCFA có thể cải thiện độ nhạy insulin lên tới 30%.
Đậu đũa đem đến cho cơ thể những lợi ích nào khác?
Giảm cholesterol
Cholesterol cao có thể dẫn đến bệnh tim, đột quỵ và các vấn đề sức khỏe khác. Đậu đũa chứa chất xơ hòa tan, có thể giúp giảm mức cholesterol. Chất xơ hòa tan liên kết với cholesterol trong đường tiêu hóa và ngăn không cho nó hấp thụ vào máu.
Đậu đũa cũng có thể làm giảm cholesterol bằng cách liên kết với axit mật trong ruột và ngăn cản sự hấp thụ của chúng. Điều này có thể dẫn đến giảm mức cholesterol trong máu.
Ngăn ngừa ung thư
Đậu đũa có chứa một hợp chất gọi là quercetin, được chứng minh là có hoạt tính chống ung thư. Ngoài ra, loại đậu này còn là nguồn cung cấp chất xơ tốt. Chất xơ giúp giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và cũng có thể giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Điều này có thể làm giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Trong khi chất xơ trong đậu đũa có thể giảm mức cholesterol xấu thì kali có thể giảm huyết áp. Hơn nữa, chúng còn giàu chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch. Chúng cũng là nguồn cung cấp magie và folate dồi dào, là những chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì một trái tim khỏe mạnh.
Tăng cường sức khỏe xương
Đậu đũa là một nguồn canxi tuyệt vời, rất cần thiết để giữ cho xương khỏe mạnh. Chúng cũng là nguồn cung cấp các khoáng chất khác, chẳng hạn như phốt pho, magie, có thể giúp ngăn ngừa loãng xương và các bệnh về xương khác.
Tăng cường sức khỏe tuyến giáp
Đậu đũa là nguồn cung cấp iốt tuyệt vời, cần thiết cho việc sản xuất hormone tuyến giáp. Những hormone này điều chỉnh quá trình trao đổi chất và sự thiếu hụt có thể dẫn đến tăng cân, mệt mỏi...
Duy trì làn da khỏe mạnh
Một cốc đậu đũa nấu chín chứa gần 20% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày, rất cần thiết cho sức khỏe và sức sống của làn da.
Vitamin C giúp sản xuất collagen, một loại protein mang lại cấu trúc và độ săn chắc cho da. Đồng thời, loại rau này cũng giúp bảo vệ da của bạn khỏi bị hư hại do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và ô nhiễm.
Chưa hết, chúng còn chứa vitamin A và E. Những vitamin này giữ cho làn da của bạn ẩm, dẻo dai và bảo vệ nó khỏi tác hại của gốc tự do.
Ngoài ra, loại đậu này còn là nguồn cung cấp kẽm dồi dào, một loại khoáng chất có vai trò chữa lành vết thương và giúp làn da luôn tươi trẻ, khỏe mạnh.

Giao hàng tới người đàn ông lạ, tôi sững người phát hiện tình cũ

Khi viết những câu đầu tiên này, nước mắt tôi rưng rưng, tôi phải dừng lại một chút để định thần, để lấy lại dũng khí để viết tiếp.

Mọi người có ai nhớ về tình cũ không? Hôm nay hãy cho phép tôi yếu lòng một chút khi được giãi bày tâm sự về một người tôi từng thương. Khi viết những câu đầu tiên này, nước mắt tôi rưng rưng, tôi phải dừng lại một chút để định thần, để lấy lại dũng khí để viết tiếp.

Hiện tại tôi 29 tuổi, đã có 1 con gái 3 tuổi. Cuộc sống vợ chồng tôi thì không hề khá giả như người khác, nhưng cũng may chẳng quá nghèo khó. Nói chung vợ chồng chăm chỉ làm việc thì đủ ăn đủ tiêu, đủ cho cả em bé nữa. Vậy nhưng sóng gió phía trước hẵng còn rất nhiều, tôi luôn lo sợ rằng chỉ cần một biến cố ập đến thì chắc vợ chồng tôi sẽ ngã quỵ. Vợ chồng tôi thu nhập chẳng ổn định, cũng xuất phát từ tính chất công việc. Tức là tháng cao tháng thấp, tôi là người vợ phải nơm nớp lo lắng nhiều thứ chi tiêu.

Dấu hiệu bệnh nhân tiểu đường dễ gặp biến chứng nghiêm trọng

Mắc chứng tiểu đường, dì Dương kiên trì uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Tuần trước, dì Dương có triệu chứng lú lẫn, tiểu không tự chủ. Đi khám, bác sĩ chẩn đoán tình trạng sức khỏe bệnh nhân vô cùng nghiêm trọng.

39Healthnetwork (Trung Quốc) đưa tin, dì Dương năm nay 54 tuổi, mắc chứng tiểu đường nhiều năm. Kể từ khi phát hiện bệnh, dì Dương kiên trì dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Nửa tháng trước, dì Dương thường cảm thấy chán ăn, buồn nôn, nôn. Nghĩ tình trạng do thời tiết nắng nóng, dì Dương không coi trọng, tiếp tục uống thuốc.
Tuần trước, dì Dương đột ngột tiểu không tự chủ, có dấu hiệu lú lẫn. Đi khám, bệnh nhân được phát hiện lượng đường trong máu chỉ 0,8mmol/L (giá trị đường huyết bình thường dao động 5-10mmol/L tùy từng thời điểm). Đồng thời, bệnh nhân còn được chẩn đoán viêm tụy cấp, viêm túi mật cấp, nhiễm toan ceton, nhiễm toan lactic và tổn thương thận, cần điều trị chạy thận nhân tạo ngay lập tức.

40% phụ nữ mắc phải "căn bệnh" này khiến hôn nhân tan vỡ

Một trong những điều không tin tưởng lẫn nhau giữa các cặp vợ chồng là xem trộm điện thoại của bạn đời. Điều này "mở cửa" cho những mâu thuẫn và dẫn tới ly hôn.

Kể từ khi điện thoại thông minh xuất hiện, nó đã thay đổi hoàn toàn cuộc sống con người. Điện thoại thông minh giúp con người tiếp cận thông tin nhanh hơn, mọi giao dịch trở nên nhanh chóng hơn, đồng thời cũng làm thay đổi cách con người kết nối và tương tác hàng ngày.

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.