4 món ăn từ 'tiểu cường' lại là đặc sản Trung Quốc nhiều người thèm

Loài côn trùng có rất nhiều antifan này lại là nguyên liệu của một số món độc lạ trên thế giới.

Luôn nằm trong top những loài động vật bị ghét nhất thế giới, con gián là nỗi khiếp đảm, ám ảnh của rất nhiều người.

Nhưng ở một số nơi, loài côn trùng này lại được dùng để chế biến thành một số món ăn, trong đó có món được xem là đặc sản.

Sushi gián

Tại tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc), một trang trại nuôi hơn 10 triệu con gián làm nguồn cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng địa phương. Và sushi gián là một trong những món ăn được chế biến từ nguyên liệu đặc biệt này.

Những miếng sushi được làm theo công thức quen thuộc nhưng thay vì dùng thịt hay hải sản để làm topping, người ta sẽ đặt những con gián chiên giòn lên trên.

4 mon an tu 'tieu cuong' lai la dac san Trung Quoc nhieu nguoi them

Gián sốt cay

Cũng tại tỉnh Tứ Xuyên, gián còn được nấu theo kiểu sốt cay. Nếu chỉ xét hình thức bên ngoài thì món ăn này có vẻ bắt mắt và hấp dẫn hơn hẳn.

Gián được xào chung với một số nguyên liệu khác, và tất nhiên không thể thiếu ớt khô cay xé lưỡi - gia vị nổi tiếng của vùng đất Tứ Xuyên.

4 mon an tu 'tieu cuong' lai la dac san Trung Quoc nhieu nguoi them-Hinh-2

Gián chiên giòn

Ở tỉnh Sơn Đông, Tứ Xuyên, Vân Nam, gián được yêu thích bởi chúng cung cấp nhiều chất đạm. Người dân địa phương thường đem gián đi nướng, luộc, xào hoặc chiên.

Trong đó, món gián chiên được xem là đặc sản, hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà, ăn giòn tan và béo ngậy.

4 mon an tu 'tieu cuong' lai la dac san Trung Quoc nhieu nguoi them-Hinh-3
4 mon an tu 'tieu cuong' lai la dac san Trung Quoc nhieu nguoi them-Hinh-4

Gián sấy khô

Ở Đài Loan, một cửa hàng cung cấp thực phẩm đã cho ra đời món snack gián sấy khô. Nhà sản xuất quảng cáo đây là món ăn sạch sẽ, an toàn và rất ngon miệng.

Những con gián còn nguyên hình dạng được đem đi sấy khô nên rất giòn, bùi và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngay khi ra mắt, món ăn vặt này đã gây sốt trên mạng xã hội nhưng không phải ai cũng có hứng thú mua về dùng thử.

4 mon an tu 'tieu cuong' lai la dac san Trung Quoc nhieu nguoi them-Hinh-5
4 mon an tu 'tieu cuong' lai la dac san Trung Quoc nhieu nguoi them-Hinh-6

Những con gián còn nguyên hình dạng được đem bán như một món ăn vặt.

5 nguyên liệu bếp nhà nào cũng có giúp bạn đuổi gián hiệu quả

Không gian sống nếu bị lũ gián kéo đến quấy phá không chỉ gây hôi hám, mất vệ sinh mà còn làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nhiều người thường tìm mua các loại thuốc diệt gián nhưng ít ai hiểu rõ về mức độ an toàn của các loại thuốc này. Thay vì phải dùng thuốc, bạn hoàn toàn có thể loại bỏ gián bằng những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp.

Cà phê

5 thứ gián rất sợ: Đặt gần ổ của chúng, đảm bảo chẳng dám bén mảng

Những con gián đáng ghét gieo rắc mầm bệnh, gây hại sức khoẻ con người nhưng nhiều người bất lực không biết cách nào tiêu diệt tận gốc. Đừng lo, nếu bạn áp dụng các mẹo sau đây.

Hành tây

5 thu gian rat so: Dat gan o cua chung, dam bao chang dam ben mang

Tại sao gián vẫn tiếp tục sống được ngay cả khi đã mất đầu?

Sau khi bị mất đầu, đa phần các loài động vật đều sẽ chết nhưng gián thì vẫn tiếp tục sống được. Vậy lí do vì sao?

Tai sao gian van tiep tuc song duoc ngay ca khi da mat dau?
Gián là loài côn trùng bị nhiều người ghét bỏ - Ảnh: Minh họa

Đọc nhiều nhất

Tin mới