Phát hiện chất gây sỏi thận trong nhiều mẫu mì gói

Theo Cục An toàn thực phẩm, qua kiểm tra trên 200 mẫu mì gói, mì sợi, rau quả, măng tươi đã phát hiện 58 mẫu (22%) có acid oxalic là chất có thể gây sỏi thận. 

Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa. 
Trong số này có tám mẫu mì gói có phát hiện acid oxalic ở hàm lượng 31,9-177 mg/kg sản phẩm.
Cục An toàn thực phẩm cho hay kiểm tra các doanh nghiệp sản xuất mì gói cho thấy không sử dụng acid oxalic trong quy trình sản xuất. Hàm lượng kể trên cũng còn dưới ngưỡng cho phép về acid oxalic trong thực phẩm.
Tuy nhiên Cục An toàn thực phẩm cho biết hiện VN nghiêm cấm sử dụng acid oxalic công nghiệp trong sản xuất thực phẩm, nhưng kiểm nghiệm thực phẩm thì không phát hiện acid oxalic được sử dụng có phải là acid oxalic công nghiệp hay không.

Đọc nhiều nhất

Phường Minh Hưng, TP Đồng Nai: Gia Khang "một mình một ngựa" trúng thầu thư viện, tiết kiệm nhỏ giọt [Kỳ 1]

Phường Minh Hưng, TP Đồng Nai: Gia Khang "một mình một ngựa" trúng thầu thư viện, tiết kiệm nhỏ giọt [Kỳ 1]

Dù quy mô hơn 2,4 tỷ đồng, Công ty Gia Khang vẫn "một mình một ngựa" trúng thầu dự án thư viện tại Phòng Văn hóa Xã hội phường Minh Hưng (TP Đồng Nai) với mức tiết kiệm chỉ đạt 0,999%. Sự độc diễn này đặt ra nhiều dấu hỏi về tính minh bạch và hiệu quả sử dụng vốn ngân sách.

Dấu hỏi rào cản kỹ thuật tại các gói thầu trường học phường Trung Mỹ Tây do Tư vấn Hưng Thịnh chấm [Kỳ 2]

Dấu hỏi rào cản kỹ thuật tại các gói thầu trường học phường Trung Mỹ Tây do Tư vấn Hưng Thịnh chấm [Kỳ 2]

Hàng loạt gói thầu cải tạo trường học quy mô nhỏ tại Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng phường Trung Mỹ Tây xuất hiện tiêu chí kỹ thuật khắt khe bất thường, dẫn đến việc các đối thủ bỏ giá rẻ hơn hàng trăm triệu đồng liên tiếp bị đánh trượt một cách khó hiểu ở vòng kỹ thuật.

Tin mới

Dấu hỏi rào cản kỹ thuật tại các gói thầu trường học phường Trung Mỹ Tây do Tư vấn Hưng Thịnh chấm [Kỳ 2]

Dấu hỏi rào cản kỹ thuật tại các gói thầu trường học phường Trung Mỹ Tây do Tư vấn Hưng Thịnh chấm [Kỳ 2]

Hàng loạt gói thầu cải tạo trường học quy mô nhỏ tại Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng phường Trung Mỹ Tây xuất hiện tiêu chí kỹ thuật khắt khe bất thường, dẫn đến việc các đối thủ bỏ giá rẻ hơn hàng trăm triệu đồng liên tiếp bị đánh trượt một cách khó hiểu ở vòng kỹ thuật.

Phường Minh Hưng, TP Đồng Nai: Gia Khang "một mình một ngựa" trúng thầu thư viện, tiết kiệm nhỏ giọt [Kỳ 1]

Phường Minh Hưng, TP Đồng Nai: Gia Khang "một mình một ngựa" trúng thầu thư viện, tiết kiệm nhỏ giọt [Kỳ 1]

Dù quy mô hơn 2,4 tỷ đồng, Công ty Gia Khang vẫn "một mình một ngựa" trúng thầu dự án thư viện tại Phòng Văn hóa Xã hội phường Minh Hưng (TP Đồng Nai) với mức tiết kiệm chỉ đạt 0,999%. Sự độc diễn này đặt ra nhiều dấu hỏi về tính minh bạch và hiệu quả sử dụng vốn ngân sách.