Người phụ nữ suy đa tạng vì món ăn nhiều người Việt mê mẩn
(Kiến Thức) - Sự thật chứng minh, nếu như sashimi bị nhiễm khuẩn, không chỉ làm giảm đi hương vị vốn có mà còn có thể gây suy đa tạng, giết chết bạn một cách nhanh chóng.
Kiều Dụ
Mới đây, Khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Trung Sơn 6, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc đã tiếp nhận một nữ bệnh nhân bị nhiễm vi khuẩn Salmonella gây suy đa tạng do ăn nhiều sashimi.
Theo thông tin đăng tải, cô A Phương, 36 tuổi, đột nhiên bị đau bụng, tiêu chảy và sốt cách đây một tháng. Cho là bệnh được tiêu hóa, cô không chịu đến viện khám mà nhất quyết tự uống thuốc trong 3 tuần nhưng đáng tiếc, tình hình không thuyên giảm, ngoài ra gia đình còn phát hiện tinh thần của cô cực kém.
Vài ngày trước, tình trạng trở nên trầm trọng hơn, cô A Phương mất đi phản ứng, rơi vào hôn mê và nhịp tim tăng, liên tục sốt cao 40 độ trước khi đến bệnh viện. Khi thăm khám, bác sĩ phát hiện cô A Phương bị suy đa tạng, cần phải cấp cứu, vào nằm phòng chăm sóc đặc biệt ICU.
Bác sĩ Tạ Văn Phong - bác sĩ điều trị của Khoa Chăm sóc Đặc biệt cho biết, qua thăm hỏi gia đình, bác sĩ nhận thấy cô A Phương thích ăn đồ sống, đồ ướp lạnh, điển hình như món sashimi. A Phương đã ăn rất nhiều sashimi trước khi đổ bệnh và bị nhiễm vi khuẩn Salmonella từ đó.
Kết hợp với các xét nghiệm, bác sĩ nhận ra việc A Phương bị suy đa tạng, rơi vào tình trạng nguy kịch có mối quan hệ nhân quả liên quan trực tiếp thói quen ăn đồ sống của cô.
Bác sĩ cho biết, vi khuẩn Salmonella phân bố rộng rãi trong tự nhiên, có thể tồn tại trong phân trên một tháng và trong nước hơn hai tuần, thường ký sinh trong hệ tiêu hóa của người, động vật, thịt, trứng, sữa và các loài liên quan.
Bằng mắt thường hoặc khứu giác, khó có thể đánh giá được thực phẩm đó có bị nhiễm khuẩn hay không. Đặc biệt là những loại cá sống, thịt sống được rã đông và bày bán trong siêu thị, thực sự ẩn chứa rất nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn.
Giáo sư Dương Xuân Hoa - Chủ nhiệm Khoa Chăm sóc Đặc biệt chia sẻ thêm, môi trường thích hợp nhất cho sự phát triển của vi khuẩn Salmonella là 37 độ C. Trong thời tiết nóng, vi khuẩn Salmonella phát triển nhanh chóng.
Dù bạn ăn gì, thịt cá chín hay các loại thực phẩm sống, thớt và dao cũng phải được vệ sinh sạch sẽ bằng nhiệt độ trên 80 độ C. Hãy nhớ, nước nóng có thể giết chết vi khuẩn Salmonella.
Ngoài ra, bác sĩ cũng nhắc nhở rằng, sau khi ăn các loại thực phẩm sống, tái, nếu xuất hiện các triệu chứng như sốt, tiêu chảy, đau bụng, nôn mửa trong vòng 1 - 3 ngày thì phải đi khám ngay, không được chần chừ.
Vợ liên tục tăng ca, chồng mang cơm cho vợ mới phát hiện sự thật đau lòng
Cũng đã rất lâu rồi tôi mới muốn quan tâm đến vợ mình, lo lắng cho sức khỏe của vợ mà không ngờ sự thật lại khiến tôi sốc nặng.
Ngày lấy nhau, vợ tôi là người phụ nữ bao người mơ ước. Cô ấy ngoan hiền, ăn nói lễ độ, có học hành lại có ngoại hình rất xinh xắn. Đưa bạn gái về nhà, bố mẹ tôi đều gật đầu đồng ý. Chúng tôi gọi là khá hợp nhau về cách nói chuyện. Chỉ có điều, gia cảnh của vợ tôi không mấy tương xứng với nhà tôi. Bố mẹ cô ấy làm nông, chân lấm tay bùn còn bố mẹ tôi là công chức.
Vì vậy mà vợ tôi có chút ái ngại những ngày đầu về làm dâu. Em ít khi tham gia ý kiến vào những câu chuyện gia đình. Thường chỉ ngồi lắng nghe, cười nói vui vẻ để được lòng bố mẹ.
Cô gái 29t viêm cơ tim vì biến chứng tiểu đường: Nguyên nhân do loại đồ uống này
Cô gái trẻ thấy cơ thể có những biểu hiện bất thường như khô miệng, đau bụng, chóng mặt. Khi đi khám mới biết đó là biểu hiện của bệnh tiểu đường.
Cô Lin, 29 tuổi đến từ Quảng Châu, Trung Quốc phát hiện ra mình có các biểu hiện bất thường như khô miệng, đau bụng, chóng mặt. Cô đi khám mới biết mình bị suy da tạng, viêm cơ tim cùng nhiều biến chứng nguy hiểm khác của bệnh tiểu đường giai đoạn cuối.
Khi bác sĩ hỏi, cô Lin cho biết gần gây đã uống hơn chục loại đồ uống có đường. Cô cũng có thói quen uống trà sữa vào các ngày trong tuần.
Điều trị thành công các trường hợp nhiễm khuẩn nặng đòi hỏi sự phối hợp đồng bộ nhiều khoa nhằm giúp người bệnh phục hồi, hạn chế tối đa nguy cơ tái phát.
