Món ngon cuối tuần: Cách làm xôi mít ngon lịm người

(Kiến Thức) - Hạt xôi dẻo căng quyện với vị ngọt ngào như mật, mùi thơm nức của mít chín già rất phù hợp đổi bữa cuối tuần. Dưới đây là cách làm xôi mít.

Clip hướng dẫn cách làm xôi mít:
Nguyên liệu làm xôi mít:
Gạo nếp ngon: 300g
Nước cốt dừa: 250ml
Dừa nạo thành sợi: 100g
Đường kính trắng: 80g
Muối trắng: 10g
Mít dai chín vàng: 500g
Mon ngon cuoi tuan: Cách lam xoi mit ngon lịm nguòi
 
Cách làm xôi mít:
Trước tiên, bạn cần ngâm gạo nếp khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm rồi để thật ráo nước.
Đun sôi nước cốt dừa với đường và muối. Sau đó, hạ lửa và đun thêm khoảng 2′ nữa thì tắt bếp rồi để nguội.
Sau khi đã ngâm cho gạo vào chõ đồ gạo trong khoảng 15′. Sau đó, lấy gạo ra và trộn đều với nước cốt dừa đã để nguội.
Mon ngon cuoi tuan: Cách lam xoi mit ngon lịm nguòi-Hinh-2
 
Sau khi trộn gạo với nước cốt dừa thì dùng đũa đảo nhẹ gạo trước quạt khoảng 15′ để hạt gạo nguội và hơi se lại. Khi gạo đã xe tiếp tục cho gạo vào đồ chín thành xôi.
Tách đôi múi mít rồi nhồi xôi vào giữa và rưới một ít nước cốt dừa và rắc dừa nạo lên trên.
Mon ngon cuoi tuan: Cách lam xoi mit ngon lịm nguòi-Hinh-3
 
Xôi dẻo thơm quyện đều trong thịt mít chín ăn ngon khó cưỡng.
Ngoài xôi trắng ra, người ta còn dùng xôi cẩm và xôi lá nếp để làm món xôi mít thêm hấp dẫn và bắt mắt.

Bị điện giật be bét máu vì rút tiền ở ATM

(Kiến Thức) - Trong lúc thực hiện các thao tác rút tiền ở ATM, cô gái trẻ bất ngờ bị điện giật mạnh đến mức nứt móng, ngón tay be bét máu.

Cây ATM kể trên thuộc Ngân hàng China Everbright (CEB), đặt tại Tây An, Thiểm Tây (Trung Quốc). Khi đang nhập mã PIN để rút tiền ở ATM, Liu, cô gái 23 tuổi, cảm thấy đau đớn khi bị điện giật mạnh.
Su dung ATM, co gai bi dien giat tay be bet mau
 Liu bị điện giật mạnh bởi sự cố dò điện trong cây ATM của ngân hàng CEB.

Vào bếp cuối tuần: Cách làm chanh muối không bị đắng

(Kiến Thức) - Vào bếp cuối tuần này là món chanh muối giải khát ngày hè cực kỳ tốt và hiệu quả. Nếu không biết cách làm, chanh muối sẽ bị đắng.

Nguyên liệu để làm chanh muối ngon cần có:

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn lá cải đơn giản ngon miệng

(Kiến Thức) - Bò cuốn lá cải là một sự chọn lựa tuyệt vời cho các chị em đổi bữa cho gia đinh cuối tuần bởi rất ngon mà không tốn công.

Clip hướng dẫn cách làm bò cuốn lá cải.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Mẹo giúp da mặt tăng độ đàn hồi

Mẹo giúp da mặt tăng độ đàn hồi

Các bài tập đơn giản cho cơ mặt, chế độ chăm sóc da và dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ đàn hồi cho làn da, giảm nếp nhăn.