Chế biến món ăn cho người béo bụng dưới

(Kiến Thức) - Béo phì do thể tỳ thận khí hư sinh đàm thấp, do đó nên dùng: Rau xào thập cẩm (hành tây 50g, cà rốt 50g, đậu hà lan 40g, ngô non 60g, nấm hương 20g thêm gia vị dầu hào gia vị hầm ăn)...

Hỏi: Tôi bị béo bụng dưới, thường đau lưng gối, đi cầu về sáng, chân lạnh, hay phù nên dùng món ăn gì? - Nguyễn Văn Thiện (Hải Dương).
Ảnh minh họa.
 Ảnh minh họa.
Lương y Minh Phúc, Phó Chủ tịch Hội Đông y TP Vũng Tàu: Theo bạn mô tả thì bạn béo phì do thể tỳ thận khí hư sinh đàm thấp. Do đó, bạn nên dùng: Rau xào thập cẩm (hành tây 50g, cà rốt 50g, đậu hà lan 40g, ngô non 60g, nấm hương 20g thêm gia vị dầu hào gia vị hầm ăn). Cá lóc hầm đậu đỏ (cá lóc 1 con 200g làm sạch, đậu đỏ, 200g, thêm gia vị gừng hành, tiêu vừa đủ hầm ăn). 
Ngoài ra, nên dùng món chế biến từ bí đỏ, hành, hẹ, lá lốt, ớt, mơ lông, rau mùi, ngò tàu, ý dĩ, rong biển, các loại rau thơm, rau gia vị tỏi, nghệ, gừng, sả ăn đều tốt.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Sản phụ sau sinh ăn gì để lợi sữa?

Sản phụ sau sinh ăn gì để lợi sữa?

Mẹ bầu sau sinh cần một chế độ dinh dưỡng cân đối, khoa học giữa các nhóm chất dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, chất bột đường, vi khoáng, chất xơ.