(Kiến Thức) - Nếu bạn yêu thích vị ngọt đậm của sữa bò, hãy tận dụng chúng để làm sữa chua cực kỳ nhanh.
Mi Trần (TH)
Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, người lớn hay trẻ nhỏ đều có thể ăn được. Sữa chua không chỉ là món ăn ngon miệng, cung cấp nhiều dưỡng chất mà nó còn có khả năng giúp con người tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật, cải thiện hệ tiêu hóa. Các thành phần trong sữa chua có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp tạo sự cân bằng và bổ sung vi khuẩn tốt trong đường ruột, giảm thiểu những vi khuẩn có hại. Ngoài ra, sữa chua còn tự sản sinh ra loại kháng sinh riêng làm chậm quá trình phát triển của các loại vi khuẩn có hại. Bạn nên ăn 2 hũ sữa chua một ngày sau khi ăn để tăng tác dụng của nó.
Người ta có thể làm sữa chua bằng nhiều cách, dùng nguyên liệu hoàn toàn bằng sữa tươi hay sữa bò đều ngon cả. Nếu bạn thích vị ngọt đậm thì sữa bò là sự lựa chọn tốt nhất. B1. Chuẩn bị nguyên liệu gồm: sữa tươi, sữa bò, sữa chua cái để làm men, nước sôi. Nhớ chọn sữa chua cái lõng không vón cục và cũng không quá lạnh. B2. Trộn 1 hộp sữa đặc và 2 lon sữa tươi, 1 lon nước sôi vào nồi và quấy đều, sau đó đổ sữa chua cái vào chung và đảo nhẹ. Nếu hỗn hợp này còn đặc chưa tan hẳn thì bạn dùng rây để rây cho thật mịn. Sau đó đổ hỗn hợp này vào lọ đậy kín nắp. B3. Khâu cuối cùng là đun một nồi nước sôi to để ủ. Cứ đun cho đến khi nhìn dưới đáy thấy lăn tăn thì tắt bếp. Bỏ từng lọ hỗn hợp sữa đã làm vào và đậy vung lại. Nhớ là nước ủ chỉ được dâng đúng 2/3 các lọ, nếu ngập thì nước sẽ tràn vào và sữa chua không đông được. Phía trên nồi nên đậy một chiếc khăn sạch, ủ 8 – 10 tiếng là ăn ngon.
(Kiến Thức) - Món sữa chua mít với cách làm cực kỳ đơn giản sẽ biến bạn thành một cô nàng nội trợ đảm đang đấy.
Sữa chua mít là món ăn ngon, mới lạ đang được giới trẻ mọi nơi vô cùng ưa chuộng. Nhất là trong 1 vài năm trở lại đây. Với hương vị ngọt bùi đặc biệt của mít kết hợp cùng với sữa chua thơm ngon nên sữa chua mít đang gây sốt trong giới trẻ.
Sữa chua mít thường được kết hợp với các màu sắc khác nhau, lấy màu vàng của mít cùng màu trắng của sữa chua làm chủ đạo, thêm vào nhiều màu sắc khác nhau của thạch, hạt é… nên trông rất bắt mắt. Ảnh: Diadiemanuong.
(Kiến Thức) - Mỗi ngày trong tuần, bạn đổi một món ăn có sử dụng sữa chua, chẳng hạn như khoai lang tím trộn sữa chua mật ong, salad trái cây sữa chua...
Thứ 2: Sữa chua ngũ cốc.
Đầu tuần “khởi động” bằng 1 hũ sữa chua trộn cùng 3 muỗng ngũ cốc (bran cereal), một ít trái cây tươi như dâu, đào, nho… bạn sẽ có được năng lượng dồi dào cho tuần mới. Ngũ cốc và trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin, kết hợp cùng sữa chua nhiều canxi, riboflavin, kali, phốt pho, kẽm,carbohydrate.Vì thế, đây được xem là bữa sáng rất tốt cho cơ thể, mang lại sự sảng khoái cả ngày cho bạn.
Thứ 3: Sữa chua nếp cẩm.
Nếp cẩm vo sạch, ngâm trong nước ấm 3 - 4 giờ và đun lửa vừa, thêm ít lá dứa hoặc nước cốt dừa để tăng thêm vị béo và hương thơm nếu thích. Nấu đến khi nếp cẩm sánh đặc (không nấu quá khô như cơm) thì để nguội. Khi ăn, bạn chỉ cần lấy nếp cẩm, sữa chua và đá cho vào cốc, trộn đều là có thể thưởng thức. Đây là món ăn nhẹ, ngoài giá trị giải khát còn cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể thêm sảng khoái.
Ban QLDA ĐTXD xã Thạnh Hòa TP Cần Thơ vừa phê duyệt gói thầu đường Tha La hơn 5,8 tỷ cho Liên danh Tây Nam – Thành Đạt với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách 0,10%
Gói thầu đường giao thông tại xã Tuy Đức hơn 13,3 tỷ đồng chỉ có một liên danh tham gia và trúng thầu, tỷ lệ tiết kiệm cho ngân sách nhà nước đạt xấp xỉ 0,49%.
Tại xã Tân Trụ, tỉnh Tây Ninh, Công ty Thái Thịnh trúng gói thầu hơn 3,7 tỷ sau khi đối thủ cạnh tranh duy nhất bị trượt vì thiếu cam kết cung ứng vật tư
Dự án có tổng mức đầu tư hơn 86 tỷ đồng, thực hiện trên diện tích 20ha tại xã Hương Bình (này là xã Bình Điền, TP Huế), thi công nhiều năm vẫn chưa hoàn thành. Chủ đầu tư đã ra quyết định xử phạt, chấm dứt hợp đồng đối với nhà thầu thi công chậm tiến độ.
Dự án có tổng mức đầu tư hơn 86 tỷ đồng, thực hiện trên diện tích 20ha tại xã Hương Bình (này là xã Bình Điền, TP Huế), thi công nhiều năm vẫn chưa hoàn thành. Chủ đầu tư đã ra quyết định xử phạt, chấm dứt hợp đồng đối với nhà thầu thi công chậm tiến độ.
Tại xã Tân Trụ, tỉnh Tây Ninh, Công ty Thái Thịnh trúng gói thầu hơn 3,7 tỷ sau khi đối thủ cạnh tranh duy nhất bị trượt vì thiếu cam kết cung ứng vật tư
Ban QLDA ĐTXD xã Thạnh Hòa TP Cần Thơ vừa phê duyệt gói thầu đường Tha La hơn 5,8 tỷ cho Liên danh Tây Nam – Thành Đạt với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách 0,10%
Gói thầu đường giao thông tại xã Tuy Đức hơn 13,3 tỷ đồng chỉ có một liên danh tham gia và trúng thầu, tỷ lệ tiết kiệm cho ngân sách nhà nước đạt xấp xỉ 0,49%.
Tại BQLDA xã Xà Phiên, TP Cần Thơ, đối thủ giá thấp bị loại vì nguồn gốc vật liệu, giúp Liên danh Bà Đầm trúng thầu hơn 6,4 tỷ đồng, tiết kiệm vỏn vẹn 1,7 triệu
Gói thầu nâng cấp đường tại xã Thuận Hạnh hơn 13,3 tỷ đồng chỉ có một liên danh tham dự và trúng thầu, mức tiết kiệm cho ngân sách đạt tỷ lệ xấp xỉ 0,77%.
Gói thầu trường Kim Đồng 33,95 tỷ tại Cần Thơ, tiết kiệm 11,93% ngân sách, hé lộ cuộc so kè giữa 4 nhà thầu và tính sàng lọc nghiêm ngặt về năng lực nhân sự
Dù tổ chức đấu thầu rộng rãi qua mạng, gói thầu giao thông hơn 16 tỷ đồng tại xã Quảng Tân chỉ có duy nhất một liên danh nộp hồ sơ và trúng thầu sát giá dự toán
Gói thầu thi công xây dựng đường Trần Thị Tám tại xã Phước Lý do Công ty Minh Tùng trúng với giá 12,2 tỷ, đạt tỷ lệ tiết kiệm 5% qua đấu thầu rộng rãi qua mạng
Mọi tổn thương ở não bao gồm cả bệnh u não đều có thể đe dọa đến tính mạng. Do đó, mọi người cần nhận biết biểu hiện u não giai đoạn đầu để chữa trị kịp thời.
Ban QLDA ĐTXD xã Thạnh Hòa vừa chọn Công ty Thành Đạt trúng gói thầu hơn 9,27 tỷ với mức tiết kiệm chỉ 0,07%, sau khi loại đối thủ chào thấp hơn 455 triệu
Công ty Thanh Tuấn Đắk Nông một mình dự và trúng gói thầu xây mới 16 phòng Trường Trần Quốc Toản hơn 16 tỷ tại xã Kiến Đức, tiết kiệm ngân sách xấp xỉ 0,16%.
Tại gói thầu đường nội bộ Xã Vĩnh Thạnh, Công ty Nhật Thanh trúng thầu hơn 3,5 tỷ khi đối thủ chào giá thấp hơn 321 triệu bị trượt do loạt lỗi kỹ thuật cơ bản
Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng phường Tân Thới Hiệp TP.HCM vừa chọn Xây dựng Nguyễn Hằng trúng gói thầu hơn 3,2 tỷ đồng với tỷ lệ tiết kiệm vỏn vẹn 1,04%
Gói thầu có giá dự toán hơn 9 tỷ tại Tây Khánh Sơn (Khánh Hòa) đã tìm được nhà thầu là Liên danh gồm Công ty Xây dựng Thành Danh và Viện Công nghệ Tiên tiến.
Ban QLDA xã Khánh Hưng Tây Ninh chọn Liên danh Lâm Thịnh Phát Đạt trúng gói thầu đường kênh Tân Thành hơn 2,8 tỷ đồng, đạt tỷ lệ tiết kiệm 3,93% cho ngân sách