6 cặp thực phẩm kết hợp với nhau sẽ sinh đại bổ cho sức khỏe

Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng đã chỉ ra những loại thực phẩm khi kết hợp với nhau sẽ tương sinh cực tốt cho sức khỏe.

1. Cá hồi và rau cải bó xôi
6 cap thuc pham ket hop voi nhau se sinh dai bo cho suc khoe

Cá hồi và rau cải xanh đều chứa 1 lượng vitamin D dồi dào. Và cơ thể chúng ta cần vitamin D để hấp thụ canxi vào máu và giữ ổn định lượng canxi trong máu.  Kết hợp cá hồi và rau cải xanh giàu canxi tốt cho xương là một kết hợp tuyệt vời.

2. Trứng – phô mai:

Phô mai giúp bổ sung canxi (tăng chiều cao cho trẻ). Nhưng để cơ thể hấp thu canxi tốt cần có lượng vitamin D thích hợp. Vitamin D được ví như chìa khóa giúp canxi đi vào cơ thể và nó tồn tại rất nhiều trong trứng, vì vậy пên ăn món trứng cùng với phô mai.

6 cap thuc pham ket hop voi nhau se sinh dai bo cho suc khoe-Hinh-2

Trứng có thể làm các món hấp dẫn hơn như: Trứng chiên phô mai, trứng cuộn phô mai, súp trứng phô mai vừa là sự kết hợp hoàn hảo và dễ ăn.

3. Thịt bò – cà chua/súp lơ/ớt chuông:

6 cap thuc pham ket hop voi nhau se sinh dai bo cho suc khoe-Hinh-3

Thịt bò rất giàu chất sắt. Nếu kết hợp cùng những thực phẩm giàu vitamin C như cà chua, ớt chuông, súp lơ thành món ăn tương sinh rất tốt.

4. Thịt gà – cà rốt:

Chất kẽm có trong ɫhịɫ gà giúp cơ thể chuyển hóa tốt пhất lượng vitamin A có trong cà rốt. Đây còn là món ăn bổ dưỡng thích hợp cho người lớn và trẻ nhỏ sau ốm rất tốt để hồi phục sức khỏe nhanh.

6 cap thuc pham ket hop voi nhau se sinh dai bo cho suc khoe-Hinh-4

Các bà nội trợ có thể xay ƫhịƫ gà – cà rốt nấu cháo cho trẻ. Hoặc làm món súp ɫhịɫ gà, cà rốt cũng rất ngon.

5. Súp lơ + cà chua

Cả 2 thực phẩm này đều chứa những chất chống oxy hóa và khi kết hợp với nhau sẽ trở thành cặp bài trùng chống ung thư cực tốt. Trong một nghiên cứu trên chuột cho thấy, chế độ ăn bông cải xanh kết hợp với cà chua cho kết quả còn tốt hơn dùng 2 thực phẩm này nhiều hơn nhưng riêng rẽ.

6. Chuối – sữa chua:

Đây là món ăn giúp làm tăng mức insulin, phục hồi nhanh sức mạnh của các cơ bắp, bù đắp dưỡng chất cho cơ thể, rất thích hợp sau khi vận động mạnh, hoặc ra nhiều mồ hôi.

6 cap thuc pham ket hop voi nhau se sinh dai bo cho suc khoe-Hinh-5

Các lợi khuẩn trong sữa chua khi kết hợp với các loại chất xơ hòa tan trong chuối có tác dụng tuyệt vời, giúp hệ đường ruột khỏe mạnh, tiêu hóa tốt пhất có thể cho cơ thể.

Hàng tấn gà thối, thịt thối suýt lên bàn tiệc Tất niên

Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng mạnh. Đây cũng là dịp để các loại thực phẩm bẩn như lòng lợn tối, đùi gà bốc mùi hay thịt vịt, trứng gà non,... không rõ nguồn gốc ồ ạt tấn công thị trường.

5 xu hướng thực phẩm lành mạnh cực “hot” trong năm 2020 và tương lai

(Kiến Thức) - Dưới đây là 5 xu hướng thực phẩm lành mạnh hàng đầu của năm 2020 mà các chuyên gia dinh dưỡng hy vọng chúng sẽ tiếp tục được duy trì vào năm 2021 tới.
 

Nấu ăn ở nhà thường xuyên hơn
Trong khi dịch vụ giao hàng của các nhà hàng tăng vọt, dịch vụ ăn uống ở các nhà hàng và thậm chí ngoài trời bị hạn chế hoặc buộc phải đóng cửa ở nhiều nước vì đại dịch COVID-19.

Thời tiết chuyển lạnh bạn nên tránh xa những thực phẩm này

Ốc, rau sống, dưa chuột, trái cây sấy khô...là những thực phẩm không nên ăn trong những ngày chuyển lạnh vì sẽ dễ gây ngộ độc và mắc bệnh.

Trái cây sấy khô dễ nhiễm khuẩn

Đọc nhiều nhất

Tin mới