Theo Tiền Phong, tối 11/9, Công an thành phố Đà Nẵng cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an thành phố vừa triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán yến giả, bắt tạm giam các đối tượng Nguyễn Thanh Trường (SN 1989, trú An Biên, TP Hải Phòng) và Nguyễn Ngọc Châu (SN 1987, trú phường Hội An, TP Đà Nẵng) về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm".
Trước đó, qua công tác trinh sát và thu thập thông tin, Phòng Cảnh sát kinh tế phát hiện một đường dây sản xuất “yến hũ chưng” có nhiều dấu hiệu bất minh. Nhận thấy tính chất nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, Giám đốc Công an thành phố Đà Nẵng chỉ đạo đơn vị đã xác lập chuyên án đấu tranh, huy động tối đa lực lượng, phương tiện để phá án.
Khám xét khẩn cấp xưởng sản xuất của Công ty TNHH Vannest tại Khu dân cư và chợ Điện Dương, phường Điện Bàn Đông, lực lượng Cảnh sát điều tra thu giữ gần 38.000 lọ nước yến thành phẩm thuộc 15 loại khác nhau.
Kết quả giám định cho thấy, trong số 15 loại có 5 loại không hề chứa Acid Sialic – thành phần dinh dưỡng chính của yến; 10 loại còn lại chỉ đạt 1% hàm lượng so với tiêu chuẩn thông thường.
Thông tin trên VOV, theo tài liệu điều tra, trong năm 2023 - 2024, Nguyễn Thanh Trường từ Hải Phòng vào Đà Nẵng và đứng ra thành lập 2 công ty chuyên sản xuất, buôn bán yến hũ chưng… giả. Để che giấu hành vi của mình, Trường đã nhờ Nguyễn Ngọc Châu và chị gái của Châu đứng tên đăng ký và làm đại diện pháp luật cho các công ty này. Tuy nhiên, trên thực tế, mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh đều do Trường trực tiếp quản lý và điều hành.
Đầu năm 2024, Nguyễn Thanh Trường đã mua sắm, trang bị máy móc, thiết bị và thành lập xưởng sản xuất yến chưng có trụ sở đóng tại phường Điện Bàn Đông, TP Đà Nẵng. Trong quá trình sản xuất, thay vì sử dụng nguyên liệu yến thật, Trường đã chỉ đạo Nguyễn Ngọc Châu nghiên cứu và tạo ra “sợi yến” giả, có hình dạng y hệt yến thật. Toàn bộ quy trình sản xuất, từ pha chế nguyên liệu, chiết yến vào lọ, dán nhãn, đóng gói... đều do 2 đối tượng này trực tiếp thực hiện.
Từ tháng 1/2024 đến giữa tháng 6/2025, một số lô hàng vẫn được các công ty của Trường sản xuất bằng yến thật nhưng với số lượng rất ít. Thế nhưng, từ ngày 24/6/2025, Nguyễn Thanh Trường đã liều lĩnh chỉ đạo cấp dưới không sử dụng yến thật làm nguyên liệu nữa mà toàn bộ nguyên liệu đều là hàng giả. Sau khi hoàn thành, các sản phẩm yến giả này được phân phối rầm rộ đến các cửa hàng bán lẻ tại Đà Nẵng, Thanh Hóa, Hải Phòng..., qua đó đánh lừa hàng ngàn người tiêu dùng.
