Thêm một cách nấu cá siêu ngon mà đầu bếp không dạy bạn
Cá là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình việt. Hãy tham khảo cách chế biến độc đáo dưới đây để dành tặng cho cả gia đình món ăn này nhé.
Theo Hạ Tú / Người Lao Động
Cách chế biến cá đầy sáng tạo này đảm bảo các bạn sẽ có thêm một món ăn ngon tuyệt cho gia đình mình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cá trắm cỏ
- Hành tây
- Tỏi, rau mùi, gừng
Cách thực hiện:
Đầu tiên cá được sơ chế sạch, cắt thịt từng khía nhỏ để dễ ngấm gia vị cũng như nhanh chín đều hơn
Cho một chút muối lên người cá xoa đều để trong khoảng 3 phút.
Trong thời gian chờ đợi cá ngấm gia vị thì bạn hãy sơ chế qua hành tây, tỏi và gừng.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng với lượng dầu vừa đủ.
Cho cá vào chiên đến khi chín vàng giòn thì tạm thời cho cá ra ngoài.
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị từ trước như hành tây, tỏi, gừng vào chảo đảo khoảng 30 giây trên lửa to.
Sau đó, cho thêm nước, muối và đun nhỏ lửa trong khoảng 2 phút đến khi nước chuẩn bị cạn.
Đặt cá lên phía trên và tiếp tục đun trong khoảng 2 phút nữa.
Cho cá ra đĩa và thêm một chút rau mùi lên phía trên để tạo thêm hương vị và màu sắc.
Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món cá rất độc đáo và thơm ngon này rồi. Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu món ăn độc đáo này cho bạn bè và người thân nhé.
Món ăn đen xì “cháy hàng” hoá ra là “tác phẩm” cô gái Việt
Một nhà hàng ở Úc đã đưa vào thực đơn món ăn độc đáo với hình dáng "nhạy cảm" và gây xôn xao.
Mạng xã hội Úc thời gian vừa qua đang "sốt xình xịch" với một món ăn có hình dáng vô cùng nhạy cảm, tựa như "cái bạn hay nhìn thấy sau khi đi vệ sinh". Với giá khoảng 19$ (hơn 40 nghìn đồng) một phần, món ăn này do một nhà hàng ở Melbourne có tên là "Long Story Short" sáng tạo ra và đang thu hút sự tò mò, quan tâm của rất nhiều người.
Trên mạng xã hội Instagram, một người dùng bình luận "Tôi chắc chắn nó có hương vị tuyệt vời nhưng trông không hấp dẫn lắm khi ăn".
Một bình luận khác lại viết: "Mặc dù nó có vị như thế nào, nó trông khủng khiếp."
Hiện nhiều người không chỉ sáng ngủ dậy áp dụng phương pháp uống nước rất nhiều mà cả ngày cũng uống càng nhiều nước càng tốt để thải độc, “bổ thận thủy”, tăng tuổi thọ...
Uống đủ nước mỗi ngày rất tốt cho cơ thể - Ảnh: DUYÊN PHAN
Điều này có lợi hay hại? Uống nước thế nào để thanh khiết nội môi, kéo dài tuổi thọ?
Điều trị thành công các trường hợp nhiễm khuẩn nặng đòi hỏi sự phối hợp đồng bộ nhiều khoa nhằm giúp người bệnh phục hồi, hạn chế tối đa nguy cơ tái phát.
