Những lợi ích bất ngờ từ bắp ngô

(Kiến Thức) - Theo các chuyên gia sức khỏe, bắp ngô cung cấp nhiều dưỡng chất, giúp con người đẩy lùi bệnh tật, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim...

Nhiều khoáng chất giúp đẩy lùi bệnh tật
Hàm lượng khoáng chất phong phú trong bắp giúp tạo lá chắn cho cơ thể chống lại bệnh tật.
Ngừa thiếu máu
Thiếu máu là do thiếu vitamin B12, axít folic và chất sắt. Ăn bắp sẽ giúp bạn ngừa thiếu máu vì bắp chứa nhiều các chất trên, cần thiết cho quá trình hình thành hồng cầu.
Phòng chống ung thư
Hàm lượng chất chống oxy hóa trong bắp giúp đẩy lùi nhiều căn bệnh ung thư. Hợp chất phenolic là vũ khí chống chất sinh ung thư, và giúp chống bệnh ung thư vú và gan. Các chất chống ô xy hóa khác có thể tiêu diệt tế bào ung thư mà không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh khác.
Bắp ngô cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có phòng chống ung thư.
 Bắp ngô cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có phòng chống ung thư.

Bổ não

Vitamin B1 có nhiều trong ngô giúp acetylcholine-một chất truyền tín hiệu thần kinh cho bộ nhớ. Thiếu vitamin B1 sẽ khiến bạn luôn trong tình trạng đầu óc mệt mỏi và giảm trí nhớ. Một bát ngô có thể đáp ứng được khoảng 24% lượng vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày.
Tốt cho mắt

Bắp ngô cũng rất giàu beta-carotenoid và folate, đây là hai chất này giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Beta-carotenoid trong bắp ngô khi đi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A với tỷ lệ cao hơn so với những loại rau củ khác. Vitamin A rất cần thiết cho để có một đôi mắt sáng đẹp.
Kiểm soát tiểu đường
Bệnh nhân tiểu đường được khuyên đưa bắp vào chế độ dinh dưỡng. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn bắp ít có nguy cơ bị tiểu đường hơn so với người khác.
Đẹp da

Nhiều hãng được phẩm trên thế giới đã phát hiện ra lợi ích làm đẹp của ngô nên dùng nó để chiết xuất nhiều thành phần dinh dưỡng trong sản xuất dược phẩm. Tuy nhiên, cách đơn giản nhất là hãy ăn ngô thường xuyên sẽ giúp da sáng đẹp hơn. Nếu da bạn bị dị ứng, lấy hạt ngô non tươi giã ra và xoa lên chỗ bị dị ứng là vết ngứa sẽ dịu đi.

13 thực phẩm đốt cháy mỡ hiệu quả

(Kiến Thức) - Quả ớt, bông cải xanh, khoai lang, cà phê... là những thực phẩm dễ kiếm, có thể giúp bạn giải phóng chất béo thừa nhanh chóng để có vóc dáng thon thả.

Ớt. Loại quả cay này có chứa capsaicin giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Capsaicin là một loại chất sinh nhiệt, do đó, nó có thể đốt cháy calo trong cơ thể sau 20 phút bạn ăn.
Ớt. Loại quả cay này có chứa capsaicin giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Capsaicin là một loại chất sinh nhiệt, do đó, nó có thể đốt cháy calo trong cơ thể sau 20 phút bạn ăn.
Khoai lang chứa rất ít tinh bột, nhiều vitamin và khoáng chất, không chứa chất béo và cholesterol vì vậy bạn có thể ăn no mà không sợ béo. Thêm vào đó, khoai lang còn tạo cảm giác no và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn nên thúc đấy thành công quá trình giảm mỡ bụng.
 Khoai lang chứa rất ít tinh bột, nhiều vitamin và khoáng chất, không chứa chất béo và cholesterol vì vậy bạn có thể ăn no mà không sợ béo. Thêm vào đó, khoai lang còn tạo cảm giác no và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn nên thúc đấy thành công quá trình giảm mỡ bụng.

Ăn quả gì “đánh bay” bệnh tật mùa thu?

(Kiến Thức) - Để ngăn chặn các bệnh thường gặp về mùa thu trước hết bạn cần chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe.

Nho: Nho là loại quả mình hay ăn nhất, quả mọng, nhiều nước lại có tác dụng làm trẻ hóa làn gia, thường mình mua nho ở các cửa hàng hoa quả nhập khẩu vì nho thường phun nhiều thuốc trừ sâu và thường nhập từ Trung Quốc nên mình chỉ tin tưởng ở các hàng này.
 Nho: Nho là loại quả mình hay ăn nhất, quả mọng, nhiều nước lại có tác dụng làm trẻ hóa làn gia, thường mình mua nho ở các cửa hàng hoa quả nhập khẩu vì nho thường phun nhiều thuốc trừ sâu và thường nhập từ Trung Quốc nên mình chỉ tin tưởng ở các hàng này.
Cam: Mùa cam bắt đầu vào mùa thu. Cam có nhiều vitamin C và tăng cường sức đề kháng. Với cam, mình làm được nhiều món: nước cam, thạch cam, sốt cam có thể ăn với món mặn.
Cam: Mùa cam bắt đầu vào mùa thu. Cam có nhiều vitamin C và tăng cường sức đề kháng. Với cam, mình làm được nhiều món: nước cam, thạch cam, sốt cam có thể ăn với món mặn. 

Thực phẩm bổ máu cho chị em

(Kiến Thức) - Sau đây là những loại thực phẩm giàu chất sắt mà chị em nên bổ sung để tăng lượng hemoglobin trong cơ thể, phòng ngừa các bệnh liên quan đến thiếu máu.

Hemoglobin là một thành phần quan trọng trong máu. Chất này được tổng hợp trong máu nhờ chất sắt. Nếu cơ thể thiếu sắt, lượng hemoglobin cũng giảm và kéo theo đó là một loạt các triệu chứng như thiếu máu, rụng tóc, mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt...
Hemoglobin là một thành phần quan trọng trong máu. Chất này được tổng hợp trong máu nhờ chất sắt. Nếu cơ thể thiếu sắt, lượng hemoglobin cũng giảm và kéo theo đó là một loạt các triệu chứng như thiếu máu, rụng tóc, mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt...
Bí ngô giàu hàm lượng sắt và kẽm. Trong đó, kẽm trực tiếp ảnh hưởng tới chức năng thành thục của hồng cầu; chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản tạo ra hemoglobin giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, tránh được bệnh thiếu máu.
 Bí ngô giàu hàm lượng sắt và kẽm. Trong đó, kẽm trực tiếp ảnh hưởng tới chức năng thành thục của hồng cầu; chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản tạo ra hemoglobin giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, tránh được bệnh thiếu máu.

Đọc nhiều nhất

Tin mới