Món ăn được mệnh danh "penicillin tự nhiên", vừa ngon lại bổ phổi

Thịt lợn xào tỏi là món ăn dễ làm, đặc biệt những đặc tính của tỏi mang lại sẽ giúp tăng sức đề kháng hiệu quả.

Chuẩn bị:

- 300g thịt lợn (thịt nạc)

- 100g tỏi

- Gừng

- Tiêu

- Bột thì là

- Dầu

- Muối

- Xì dầu

- Rượu nấu ăn

- Dầu hào

Cách thực hiện:

Bước 1: Thái thịt thành từng lát mỏng, để qua một bên. Tiếp tục thái tỏi và gừng thành các lát.

Mon an duoc menh danh

Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo, cho gừng cắt lát vào xào qua. Sau đó cho thịt vào đảo cùng đến khi thịt ngả màu thì thêm hạt tiêu, rượu nấu ăn và xì dầu vào đảo đều tay.

Mon an duoc menh danh

Bước 3: Thêm tỏi, muối và dầu hào vào tiếp tục xào.

Mon an duoc menh danh

Bước 4: Cuối cùng, thêm bột thì là vào đảo thêm 1 phút và cho ra đĩa.

Mon an duoc menh danh

Chúc các bạn thành công!

Tạp chí ẩm thực bình chọn 5 món ăn "gây sốc" Đông Nam Á

Tạp chí du lịch nổi tiếng của Nga Vokrug Sveta đã bình chọn ra 5 món ăn và đồ uống "gây sốc" của nền ẩm thực Đông Nam Á. Rượu rắn của Việt Nam là đồ uống đứng đầu trong danh sách này.

Thuê nhà cũ, người phụ nữ suýt chết vì điều đáng sợ này

Do căn nhà thuê đã cũ, không được bảo trì các đường ống và thiết bị ở một số khu vực nên dẫn đến chuyện gia đình bà Phạm bị ngộ độc khí carbon monoxide, cực kỳ nguy hiểm.

Món ăn giải nhiệt ngày hè nhưng 4 nhóm người này nhất định phải tránh

Sấu xanh có vị chua đậm đặc nên không thích hợp với những người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng...Vì vậy, những người này tốt nhất nên tránh dùng đồ ăn, uống được chế biến từ sấu.

Mùa sấu thu hoạch bắt đầu kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9 hằng năm. Theo Đông y, quả sấu lúc xanh có vị chua hơi chát, khi quả chín có vị chua, ngọt, tính mát, có công năng kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát, chỉ ho, tiêu đờm, sử dụng trị nhiều bệnh chứng như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, nôn do thai nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa..., mỗi lần uống từ 4 – 6g cùi quả.

Đọc nhiều nhất

Tin mới