Mật ong loãng có để được lâu?

(Kiến Thức) - Mật ong ngoại thường đặc và sánh hơn, mùi vị thơm ngon hơn. Mật ong nội loãng hơn nên thường không bảo quản được lâu.

PV (ghi) 25/08/2014 15:03

Hỏi: Tại sao mật ong có loại đặc, có loại loãng? Chất lượng mật có giống nhau hay không? - Nguyễn Văn Tiến (Cầu Giấy, Hà Nội).

Tiến sĩ Phùng Hữu Chính, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Ong cho biết: Ong nuôi công nghiệp có hai giống ong chính là ong nội và ong nhập ngoại. Giống ong nội thường cho sản lượng mật thấp hơn, chỉ khoảng 10 - 15kg mật một đàn mỗi năm, trong khi ong ngoại có thể cho sản lượng mật tới 30 - 40 kg mật một đàn mỗi năm.

Mật ong ngoại thường đặc và sánh hơn, mật có ưu thế là mùi vị thơm ngon hơn. Trong khi đó, mật ong nội loãng hơn nên thường không bảo quản được lâu, dễ bị hỏng hơn mật ong ngoại. Ngoài ra, mật ong đặc hay loãng còn do thời gian lấy mật, ong nuôi già mật thì sẽ cho mật ong đặc hơn là ong lấy non.

#mat ong #tu van #bao quan

9 kiểu mật khẩu khiến hacker “bó tay“

(Kiến Thức) - Mật khẩu bằng vân tay xoáy, sóng não, chuyển động mắt hay thậm chí bằng mùi cơ thể… đều có thể khiến hacker điên đầu.

Mật khẩu xác thực bằng dấu vân tay. Người dùng đặt tất cả năm ngón tay trên màn hình thiết bị điện tử như iPad, iPhone... sau đó nối các dấu vân tay lại với nhau trong một chuyển động xoáy, và đó là chìa khóa cho phép thiết bị truy cập đúng chủ nhân.

Ngoài việc xác thực mật khẩu bằng dấu vân tay và chuyển động xoáy, các nhà nghiên cứu cách tạo mật khẩu mở xác thực bằng hình bàn tay và độ dài ngón tay của chủ nhân thiết bị.

Mật khẩu sử dụng công nghệ phân tích sóng não. Ý tưởng mật khẩu này đang được phát triển bởi một nhà nghiên cứu tên John Chuang. Người sử dụng phải đeo tai nghe, có tên gọi NeuroSky Mindset, sau đó thực hiện một loạt các nhiệm vụ tinh thần để có thể bẽ gãy mật khẩu.

Cũng là một dạng phân tích sóng não, mật khẩu phân tích theo các phản ứng cảm xúc một người khi nhìn vào hình ảnh cũng khó nhằn đối với tin tặc. Công nghệ này được phát triển bởi Ken Revette, một giáo sư khoa khoa học máy tính của Đại học British ở Ai Cập.

Oleg Komogortsev, trợ lý giáo sư khoa khoa học máy tính tại Đại học bang Texas ở San Marcos, Mỹ đang nghiên cứu những chuyển động khác nhau của mắt và cho rằng có thể tìm ra cách kết hợp với công nghệ quét mắt phân tích các mô hình trong mống mắt để tạo ra loại mật khẩu hacker phải buông tay.

Các nhà nghiên cứu đang tìm cách tạo ra loại mật khẩu xác nhận bằng các dấu hiệu khác nhau từ chân sau của con người. Họ đã thử sử dụng công nghệ in 3D in hình phần mông sau của một người làm mật khẩu xác thực chủ nhân chỗ ngồi lái của một chiếc ô tô và nhận ra nó khá hiệu quả.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Politecnica de Madrid của Tây Ban Nha phối hợp với công ty công nghệ cao IIIa Sistemas SL đang phát triển loại mật khẩu chỉ có thể xác thức bằng mùi hương của cơ thể người (do tính chất mùi cơ thể mỗi người đều khác nhau).

Mật khẩu xác thực bằng nhịp tim. Dây đeo cổ tay này được gọi là Nymi, sử dụng cảm biến điện tâm đồ kiểm tra mạch của người dùng, sau đó liên kết nó với các thiết bị điện tử như iPad, iPhone, hay mật khẩu xe, mật khẩu nhà để xác thực.

Các nhà nghiên cứu của hãng điện thoại Motorola đang xem xét việc dùng hình xăm để xác thực người sử dụng, loại mật khẩu này hứa hẹn cũng có thể khiến các tin tặc “méo mặt”.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

[GALLERY] Tận thấy Range Rover Electric chạy điện vừa ra mắt, từ 3,6 tỷ đồng

Mẫu SUV điện hạng sang Range Rover Electric vừa chính thức ra mắt, thiết kế như xe xăng, chạy gần 600 km/lần sạc và có giá từ 138.000 USD (khoảng 3,6 tỷ đồng).

[GALLERY] Honda WR-V 2026 ra mắt với màn hình 10 inch, bán từ 617 triệu đồng

Mẫu SUV cỡ nhỏ Honda WR-V 2026 được nâng cấp cả về thiết kế ngoại thất, trang bị tiện nghi với màn hình 10 inch mới, camera 360 độ, sạc không dây và an toàn.

[GALLERY] Cận cảnh Jaecoo J5 máy xăng tại Việt Nam, giá dưới 500 triệu đồng

Jaecoo J5 là mẫu xe mới nhất của Omoda & Jaecoo vừa được ra mắt thị trường Việt Nam với 4 phiên bản, trong đó bản động cơ thuần xăng có giá bán thấp nhất.

[GALLERY] Ngắm Harley-Davidson Dyna và Road King sidecar hàng hiếm ở Hưng Yên

Mới đây, MC Mộng Linh gây chú ý với màn đọ dáng ngẫu hứng bên cặp đôi Harley-Davidson Dyna 2009 và Road King 2016 gắn sidecar tại một sự kiện tại Hưng Yên.

GTA 6 có thể khiến Mỹ mất 1 tỷ USD chỉ trong một ngày

Ngày 19/11 được dự báo là ngày làm việc kém năng suất tại Mỹ khi khoảng 1,5 triệu người có thể nghỉ làm để chơi GTA 6.

Honda sẽ cắt giảm mạnh chi phí, tăng mua linh kiện từ Trung Quốc

Honda được cho là đang thúc đẩy kế hoạch giảm hơn 1.500 tỷ yên chi phí vào năm 2030, cắt giảm giá thành linh kiện và tăng sử dụng nguồn cung từ Trung Quốc.

[GALLERY] Lewis Hamilton tậu chiếc Ferrari mơ ước, sau khi bán tất cả siêu xe

Dù đã bán bộ sưu tập xế hộp để chuyển sang sưu tầm nghệ thuật, tay đua Lewis Hamilton vẫn không thể cưỡng lại việc sở hữu chiếc siêu xe Ferrari mơ ước của mình.

Google chấn động: Kỹ sư ăn cắp 14.000 trang tài liệu AI

Cựu kỹ sư Google Linwei Ding vừa lĩnh án 1 năm tù vì đánh cắp hơn 14.000 trang tài liệu mật về công nghệ AI, gây rúng động giới công nghệ toàn cầu.

Top 5 đồng hồ thông minh đáng mua nhất cho mọi nhu cầu

Thị trường smartwatch bùng nổ trong năm 2026 khi các thương hiệu lớn đồng loạt trình làng những thế hệ sản phẩm mới trong một khoảng thời gian vô cùng ngắn

[GALLERY] Cận cảnh Toyota C-HR GR Sport 2027 mới - thể thao và mạnh mẽ hơn

Kỷ niệm một thập kỷ với hơn 2 triệu xe bán ra trên toàn cầu, Toyota C-HR GR Sport 2027 được nâng cấp với sơn nhám, mâm 20 inch và công nghệ khung gầm mới.