Mật ong loãng có để được lâu?

(Kiến Thức) - Mật ong ngoại thường đặc và sánh hơn, mùi vị thơm ngon hơn. Mật ong nội loãng hơn nên thường không bảo quản được lâu.

PV (ghi) 25/08/2014 15:03

Hỏi: Tại sao mật ong có loại đặc, có loại loãng? Chất lượng mật có giống nhau hay không? - Nguyễn Văn Tiến (Cầu Giấy, Hà Nội).

Tiến sĩ Phùng Hữu Chính, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Ong cho biết: Ong nuôi công nghiệp có hai giống ong chính là ong nội và ong nhập ngoại. Giống ong nội thường cho sản lượng mật thấp hơn, chỉ khoảng 10 - 15kg mật một đàn mỗi năm, trong khi ong ngoại có thể cho sản lượng mật tới 30 - 40 kg mật một đàn mỗi năm.

Mật ong ngoại thường đặc và sánh hơn, mật có ưu thế là mùi vị thơm ngon hơn. Trong khi đó, mật ong nội loãng hơn nên thường không bảo quản được lâu, dễ bị hỏng hơn mật ong ngoại. Ngoài ra, mật ong đặc hay loãng còn do thời gian lấy mật, ong nuôi già mật thì sẽ cho mật ong đặc hơn là ong lấy non.

#mat ong #tu van #bao quan

9 kiểu mật khẩu khiến hacker “bó tay“

(Kiến Thức) - Mật khẩu bằng vân tay xoáy, sóng não, chuyển động mắt hay thậm chí bằng mùi cơ thể… đều có thể khiến hacker điên đầu.

Mật khẩu xác thực bằng dấu vân tay. Người dùng đặt tất cả năm ngón tay trên màn hình thiết bị điện tử như iPad, iPhone... sau đó nối các dấu vân tay lại với nhau trong một chuyển động xoáy, và đó là chìa khóa cho phép thiết bị truy cập đúng chủ nhân.

Ngoài việc xác thực mật khẩu bằng dấu vân tay và chuyển động xoáy, các nhà nghiên cứu cách tạo mật khẩu mở xác thực bằng hình bàn tay và độ dài ngón tay của chủ nhân thiết bị.

Mật khẩu sử dụng công nghệ phân tích sóng não. Ý tưởng mật khẩu này đang được phát triển bởi một nhà nghiên cứu tên John Chuang. Người sử dụng phải đeo tai nghe, có tên gọi NeuroSky Mindset, sau đó thực hiện một loạt các nhiệm vụ tinh thần để có thể bẽ gãy mật khẩu.

Cũng là một dạng phân tích sóng não, mật khẩu phân tích theo các phản ứng cảm xúc một người khi nhìn vào hình ảnh cũng khó nhằn đối với tin tặc. Công nghệ này được phát triển bởi Ken Revette, một giáo sư khoa khoa học máy tính của Đại học British ở Ai Cập.

Oleg Komogortsev, trợ lý giáo sư khoa khoa học máy tính tại Đại học bang Texas ở San Marcos, Mỹ đang nghiên cứu những chuyển động khác nhau của mắt và cho rằng có thể tìm ra cách kết hợp với công nghệ quét mắt phân tích các mô hình trong mống mắt để tạo ra loại mật khẩu hacker phải buông tay.

Các nhà nghiên cứu đang tìm cách tạo ra loại mật khẩu xác nhận bằng các dấu hiệu khác nhau từ chân sau của con người. Họ đã thử sử dụng công nghệ in 3D in hình phần mông sau của một người làm mật khẩu xác thực chủ nhân chỗ ngồi lái của một chiếc ô tô và nhận ra nó khá hiệu quả.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Politecnica de Madrid của Tây Ban Nha phối hợp với công ty công nghệ cao IIIa Sistemas SL đang phát triển loại mật khẩu chỉ có thể xác thức bằng mùi hương của cơ thể người (do tính chất mùi cơ thể mỗi người đều khác nhau).

Mật khẩu xác thực bằng nhịp tim. Dây đeo cổ tay này được gọi là Nymi, sử dụng cảm biến điện tâm đồ kiểm tra mạch của người dùng, sau đó liên kết nó với các thiết bị điện tử như iPad, iPhone, hay mật khẩu xe, mật khẩu nhà để xác thực.

Các nhà nghiên cứu của hãng điện thoại Motorola đang xem xét việc dùng hình xăm để xác thực người sử dụng, loại mật khẩu này hứa hẹn cũng có thể khiến các tin tặc “méo mặt”.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

"Soi" Mazda CX-5 hybrid 2027 màu xám xi măng sắp mở bán tại Việt Nam

Mẫu SUV Mazda CX-5 2027 mới mở bán tại Philippines với hệ truyền động hybrid 2.5L, đi kèm một loạt những thay đổi từ kích thước, thiết kế đến công nghệ...

Nissan Z Kaze lộ diện - xe mui trần độc đáo, phong cách thập niên '90

Mẫu xe thể thao Nissan Z Kaze sở hữu thiết kế tái hiện phong cách của thập niên '90, mui xe kết hợp hai tấm kính có thể tháo rời trên nóc gợi nhớ quá khứ.

[GALLERY] Mazda CX-6e sắp ra mắt Đông Nam Á - SUV điện từ 776 triệu đồng

Mazda CX-6e, mẫu SUV điện thuộc phân khúc C-SUV, sẽ chính thức ra mắt tại Thái Lan vào ngày 7/10/2026. Xe sẽ được nhập khẩu nguyên chiếc (CBU) từ Trung Quốc.

[GALLERY] Nissan Pixo trở lại dưới dạng ôtô điện giá rẻ, chạy gần 260km/sạc

Nissan Pixo đã trở lại đô thị, lần này mẫu xe cỡ nhỏ sử dụng hệ truyền động điện và nền tảng của Renault, xe có thể lăn bánh gần 260km cho 1 lần sạc.

BMW M2, M3, M3 Touring và M4 2026 ra mắt Việt Nam, từ 4,099 tỷ đồng

THACO AUTO vừa chính thức giới thiệu dải sản phẩm BMW M tại thị trường Việt Nam, gồm BMW M2, M3, M3 Touring và M4 với giá bán chính hãng từ 4,099 tỷ đồng.

Kia K5 2027 ra mắt - bỏ bản cao cấp nhất, tăng giá bán

Kia K5 2027 vừa ra mắt tại thị trường Mỹ với một số điều chỉnh đáng chú ý, trong đó phiên bản cao cấp EX bị loại khỏi danh mục sản phẩm, kèm mức giá tăng nhẹ.

[GALLERY] Mercedes-Benz G 450 d Vintage Look gần 10 tỷ đồng, chờ về Việt Nam

Mercedes-Benz G 450 d Vintage Look vừa ra mắt tại Thái Lan dưới dạng nhập khẩu nguyên chiếc. Xe được niêm yết với mức giá 12,7 triệu baht (khoảng 9,9 tỷ đồng).

[GALLERY] Kia EV3 2027 từ 860 triệu đồng tại Đông Nam Á, lăn bánh 511km/sạc

Mẫu SUV thuần điện Kia EV3 vừa chính thức được giới thiệu tại thị trường Đông Nam Á với thiết kế hiện đại, công nghệ vượt trội và mức giá dễ tiếp cận.

Honda sắp ra mắt SUV Pilot XXL 3 hàng ghế cỡ lớn, đấu Toyota Sequoia

Honda sắp ra mắt một mẫu SUV lớn hơn Pilot, tạm gọi “Pilot XXL”, chiều dài tương đương Toyota Sequoia nhằm đáp ứng nhu cầu mua SUV 3 hàng ghế ngày càng tăng.

Bentley ra mắt bộ sưu tập Continental GT "hàng thửa" cảm hứng từ thiên văn

Bentley Mulliner vừa cho ra mắt Bộ sưu tập Nicolaus Copernicus, gồm ba mẫu xe Continental được thiết kế riêng lấy cảm hứng từ Mặt Trời, Trái Đất và Mặt Trăng.