Mật ong loãng có để được lâu?

(Kiến Thức) - Mật ong ngoại thường đặc và sánh hơn, mùi vị thơm ngon hơn. Mật ong nội loãng hơn nên thường không bảo quản được lâu.

PV (ghi) 25/08/2014 15:03

Hỏi: Tại sao mật ong có loại đặc, có loại loãng? Chất lượng mật có giống nhau hay không? - Nguyễn Văn Tiến (Cầu Giấy, Hà Nội).

Tiến sĩ Phùng Hữu Chính, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Ong cho biết: Ong nuôi công nghiệp có hai giống ong chính là ong nội và ong nhập ngoại. Giống ong nội thường cho sản lượng mật thấp hơn, chỉ khoảng 10 - 15kg mật một đàn mỗi năm, trong khi ong ngoại có thể cho sản lượng mật tới 30 - 40 kg mật một đàn mỗi năm.

Mật ong ngoại thường đặc và sánh hơn, mật có ưu thế là mùi vị thơm ngon hơn. Trong khi đó, mật ong nội loãng hơn nên thường không bảo quản được lâu, dễ bị hỏng hơn mật ong ngoại. Ngoài ra, mật ong đặc hay loãng còn do thời gian lấy mật, ong nuôi già mật thì sẽ cho mật ong đặc hơn là ong lấy non.

#mat ong #tu van #bao quan

9 kiểu mật khẩu khiến hacker “bó tay“

(Kiến Thức) - Mật khẩu bằng vân tay xoáy, sóng não, chuyển động mắt hay thậm chí bằng mùi cơ thể… đều có thể khiến hacker điên đầu.

Mật khẩu xác thực bằng dấu vân tay. Người dùng đặt tất cả năm ngón tay trên màn hình thiết bị điện tử như iPad, iPhone... sau đó nối các dấu vân tay lại với nhau trong một chuyển động xoáy, và đó là chìa khóa cho phép thiết bị truy cập đúng chủ nhân.

Ngoài việc xác thực mật khẩu bằng dấu vân tay và chuyển động xoáy, các nhà nghiên cứu cách tạo mật khẩu mở xác thực bằng hình bàn tay và độ dài ngón tay của chủ nhân thiết bị.

Mật khẩu sử dụng công nghệ phân tích sóng não. Ý tưởng mật khẩu này đang được phát triển bởi một nhà nghiên cứu tên John Chuang. Người sử dụng phải đeo tai nghe, có tên gọi NeuroSky Mindset, sau đó thực hiện một loạt các nhiệm vụ tinh thần để có thể bẽ gãy mật khẩu.

Cũng là một dạng phân tích sóng não, mật khẩu phân tích theo các phản ứng cảm xúc một người khi nhìn vào hình ảnh cũng khó nhằn đối với tin tặc. Công nghệ này được phát triển bởi Ken Revette, một giáo sư khoa khoa học máy tính của Đại học British ở Ai Cập.

Oleg Komogortsev, trợ lý giáo sư khoa khoa học máy tính tại Đại học bang Texas ở San Marcos, Mỹ đang nghiên cứu những chuyển động khác nhau của mắt và cho rằng có thể tìm ra cách kết hợp với công nghệ quét mắt phân tích các mô hình trong mống mắt để tạo ra loại mật khẩu hacker phải buông tay.

Các nhà nghiên cứu đang tìm cách tạo ra loại mật khẩu xác nhận bằng các dấu hiệu khác nhau từ chân sau của con người. Họ đã thử sử dụng công nghệ in 3D in hình phần mông sau của một người làm mật khẩu xác thực chủ nhân chỗ ngồi lái của một chiếc ô tô và nhận ra nó khá hiệu quả.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Politecnica de Madrid của Tây Ban Nha phối hợp với công ty công nghệ cao IIIa Sistemas SL đang phát triển loại mật khẩu chỉ có thể xác thức bằng mùi hương của cơ thể người (do tính chất mùi cơ thể mỗi người đều khác nhau).

Mật khẩu xác thực bằng nhịp tim. Dây đeo cổ tay này được gọi là Nymi, sử dụng cảm biến điện tâm đồ kiểm tra mạch của người dùng, sau đó liên kết nó với các thiết bị điện tử như iPad, iPhone, hay mật khẩu xe, mật khẩu nhà để xác thực.

Các nhà nghiên cứu của hãng điện thoại Motorola đang xem xét việc dùng hình xăm để xác thực người sử dụng, loại mật khẩu này hứa hẹn cũng có thể khiến các tin tặc “méo mặt”.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

[GALLERY] Shockwave hơn 48 triệu đồng - môtô điện sạc 30 phút chạy 165 km

Ultraviolette Shockwave 2026 vừa chính thức ra mắt thị trường Ấn Độ, đây là mẫu xe môtô điện lăn bánh tới 165 km/lần sạc, xe có thể sạc nhanh chỉ mất 30 phút.

[GALLERY] Tận thấy Rezvani Fortress mới - "quái vật" bán tải hơn 7,4 tỷ đồng

Rezvani Fortress là mẫu xe bán tải với ngoại hình cực ngầu được phát triển dựa trên Ford F-150 Raptor, xe sở hữu khối động cơ V8 sản sinh công suất 850 mã lực.

Chủ tịch Toyota - nỗi lo lớn nhất là một tương lai chỉ có ôtô điện

Chủ tịch Toyoda cảm thấy rất cô đơn khi bảo vệ động cơ đốt trong, trong lúc phần còn lại của ngành công nghiệp đang lao tới một tương lai chỉ có ôtô điện.

[GALLERY] Chưa bán ra tại Việt Nam, Mazda đã có MX-5 2027 nâng cấp

Mẫu xe thể thao 2 cửa Mazda MX-5 2027 nâng cấp mới sẽ được tăng thêm 4 mã lực nhờ động cơ tinh chỉnh nhẹ, màu sắc mới và phiên bản đặc biệt Yakudo.

[GALLERY] Honda Prelude 2026 gần 1,8 tỷ đồng, gây sốt tại Đông Nam Á

Honda Prelude 2026 vừa được giới thiệu tại Đông Nam Á trong khuôn khổ Triển lãm KLIMS 2026 tại Malaysia. Xe giá bán 278.000 Ringgit (khoảng 1,79 tỷ đồng).

[GALLERY] GAC GS3 Emzoom sắp về Việt Nam, có gì để "đấu" Mitsubishi Xforce?

Nhiều đại lý tại Việt Nam đã bắt đầu nhận cọc GAC GS3 Emzoom mới trước thời điểm ra mắt dự kiến trong tháng 6 này, xe được nhập khẩu từ Malaysia.

[GALLERY] Porsche 718 Boxster không dưới 5 tỷ đồng của siêu mẫu Thanh Hằng

Mới đây, siêu mẫu Thanh Hằng tiếp tục khiến nhiều người chú ý khi bổ sung thêm một mẫu xe thể thao mui trần Porsche 718 Boxster vào bộ sưu tập xế hộp cá nhân.

[GALLERY] Robot osin Trung Quốc sắp thay người làm hết việc nhà

Robot hình người SeeLight S1 có thể nấu ăn, giặt giũ, dọn dẹp và chăm sóc nhà cửa đang chuẩn bị được đưa vào 100 gia đình dùng thử miễn phí tại Trung Quốc.