Mật ong loãng có để được lâu?

(Kiến Thức) - Mật ong ngoại thường đặc và sánh hơn, mùi vị thơm ngon hơn. Mật ong nội loãng hơn nên thường không bảo quản được lâu.

PV (ghi) 25/08/2014 15:03

Hỏi: Tại sao mật ong có loại đặc, có loại loãng? Chất lượng mật có giống nhau hay không? - Nguyễn Văn Tiến (Cầu Giấy, Hà Nội).

Tiến sĩ Phùng Hữu Chính, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Ong cho biết: Ong nuôi công nghiệp có hai giống ong chính là ong nội và ong nhập ngoại. Giống ong nội thường cho sản lượng mật thấp hơn, chỉ khoảng 10 - 15kg mật một đàn mỗi năm, trong khi ong ngoại có thể cho sản lượng mật tới 30 - 40 kg mật một đàn mỗi năm.

Mật ong ngoại thường đặc và sánh hơn, mật có ưu thế là mùi vị thơm ngon hơn. Trong khi đó, mật ong nội loãng hơn nên thường không bảo quản được lâu, dễ bị hỏng hơn mật ong ngoại. Ngoài ra, mật ong đặc hay loãng còn do thời gian lấy mật, ong nuôi già mật thì sẽ cho mật ong đặc hơn là ong lấy non.

#mat ong #tu van #bao quan

9 kiểu mật khẩu khiến hacker “bó tay“

(Kiến Thức) - Mật khẩu bằng vân tay xoáy, sóng não, chuyển động mắt hay thậm chí bằng mùi cơ thể… đều có thể khiến hacker điên đầu.

Mật khẩu xác thực bằng dấu vân tay. Người dùng đặt tất cả năm ngón tay trên màn hình thiết bị điện tử như iPad, iPhone... sau đó nối các dấu vân tay lại với nhau trong một chuyển động xoáy, và đó là chìa khóa cho phép thiết bị truy cập đúng chủ nhân.

Ngoài việc xác thực mật khẩu bằng dấu vân tay và chuyển động xoáy, các nhà nghiên cứu cách tạo mật khẩu mở xác thực bằng hình bàn tay và độ dài ngón tay của chủ nhân thiết bị.

Mật khẩu sử dụng công nghệ phân tích sóng não. Ý tưởng mật khẩu này đang được phát triển bởi một nhà nghiên cứu tên John Chuang. Người sử dụng phải đeo tai nghe, có tên gọi NeuroSky Mindset, sau đó thực hiện một loạt các nhiệm vụ tinh thần để có thể bẽ gãy mật khẩu.

Cũng là một dạng phân tích sóng não, mật khẩu phân tích theo các phản ứng cảm xúc một người khi nhìn vào hình ảnh cũng khó nhằn đối với tin tặc. Công nghệ này được phát triển bởi Ken Revette, một giáo sư khoa khoa học máy tính của Đại học British ở Ai Cập.

Oleg Komogortsev, trợ lý giáo sư khoa khoa học máy tính tại Đại học bang Texas ở San Marcos, Mỹ đang nghiên cứu những chuyển động khác nhau của mắt và cho rằng có thể tìm ra cách kết hợp với công nghệ quét mắt phân tích các mô hình trong mống mắt để tạo ra loại mật khẩu hacker phải buông tay.

Các nhà nghiên cứu đang tìm cách tạo ra loại mật khẩu xác nhận bằng các dấu hiệu khác nhau từ chân sau của con người. Họ đã thử sử dụng công nghệ in 3D in hình phần mông sau của một người làm mật khẩu xác thực chủ nhân chỗ ngồi lái của một chiếc ô tô và nhận ra nó khá hiệu quả.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Politecnica de Madrid của Tây Ban Nha phối hợp với công ty công nghệ cao IIIa Sistemas SL đang phát triển loại mật khẩu chỉ có thể xác thức bằng mùi hương của cơ thể người (do tính chất mùi cơ thể mỗi người đều khác nhau).

Mật khẩu xác thực bằng nhịp tim. Dây đeo cổ tay này được gọi là Nymi, sử dụng cảm biến điện tâm đồ kiểm tra mạch của người dùng, sau đó liên kết nó với các thiết bị điện tử như iPad, iPhone, hay mật khẩu xe, mật khẩu nhà để xác thực.

Các nhà nghiên cứu của hãng điện thoại Motorola đang xem xét việc dùng hình xăm để xác thực người sử dụng, loại mật khẩu này hứa hẹn cũng có thể khiến các tin tặc “méo mặt”.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

[GALLERY] Xe máy điện Vinfast Rasad lộ diện chờ ra mắt, tốc độ tới 130 km/h

VinFast vừa tiếp tục gây chú ý đăng ký bảo hộ kiểu dáng công nghiệp cho một mẫu xe máy điện mang tên Rasad hoàn toàn mới.

[GALLERY] 4 laptop pin “trâu” nhất 2026, dùng cả ngày không sạc

Từ MacBook Pro M5 đến MSI Prestige AI Plus, đây là 4 mẫu laptop sở hữu thời lượng pin ấn tượng nhất năm 2026 cho làm việc và giải trí.

[GALLERY] Honda ZR-V Hybrid 2026 chính thức ra mắt châu Á, chờ về Việt Nam

Honda vừa chính thức giới thiệu mẫu SUV ZR-V Hybrid 2026 tại Ấn Độ. Xe sở hữu thiết kế hiện đại, trang bị tiện nghi cùng động cơ hybrid thân thiện môi trường.

[GALLERY] Toàn cảnh SpaceX phóng thành công tên lửa Starship V3 mạnh nhất

Công ty vũ trụ SpaceX của Mỹ đã lần đầu tiên phóng thành công phiên bản V3 của tên lửa Super Heavy và tàu vũ trụ Starship vào sáng nay,ngày 23/5.

[GALLERY] Quốc vương Malaysia có Aurus Senat - xe chuyên chở Tổng thống Nga

Mới đây, chính phủ Nga đã tặng Quốc vương Ibrahim của Malaysia chiếc limousine hạng sang Aurus Senat, đây cũng là chiếc xe chuyên chở Tổng thống Nga.

[GALLERY] Toyota Century có giá gần 20 tỷ, đắt hơn cả Rolls-Royce Cullinan

Chiếc Toyota Century 2024 nhập khẩu tư nhân được một đại lý tại Nga chào bán với giá lên tới 52,9 triệu Rúp (hơn 19,4 tỷ đồng), đắt gấp 4,4 lần tại Nhật Bản.

[GALLERY] iPhone 14 Pro vẫn cực đáng mua dù đã 4 năm tuổi

Dù ra mắt từ năm 2022, iPhone 14 Pro và nhiều mẫu iPhone cũ vẫn là lựa chọn hấp dẫn nhờ hiệu năng mạnh, camera tốt và hỗ trợ iOS dài hạn.

[GALLERY] Maybach 62S siêu sang của bà Trương Mỹ Lan đấu giá hơn 16,6 tỷ đồng

Mới đây, Trung tâm Dịch vụ đấu giá tài sản TP.HCM đã tổ chức đấu giá trực tuyến chiếc xe Maybach 62S liên quan đến bà Trương Mỹ Lan trong vụ án Vạn Thịnh Phát.

Các hãng xe tại Việt Nam nói gì về ôtô của mình với xăng sinh học E10?

Mới đây, các thương hiệu ôtô lớn đang có mặt tại Việt Nam đã đưa ra thông tin chính thức trấn an các khách hàng của mình liên quan đến xăng sinh học E10.