Lợi ích quý giá của rau dền, nhiều người bỏ qua mà không biết

Rau dền có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ các loại protit, lipit, gluxit, nhiều vitamin và chất khoáng.

Ngăn ngừa ung thư

Đặc tính chống ung thư là do các hợp chất chống oxy hóa như vitamin E, C, sắt, magiê, phốt pho hay lysine có trong rau dền. Chúng giúp chống lại các gốc tự do có hại và ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ác tính gây ra ung thư.

Tốt cho xương khớp

Rau dền chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hàm lượng canxi trong rau khá cao mà ít loại rau củ nào có được.

Vì vậy, đây là một trong những loại thực phẩm giúp tăng cường độ cứng của xương, làm giảm nguy cơ loãng xương do thiếu hụt canxi.

Tốt cho da

Rau dền chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp kháng viêm, chống nhiễm trùng cho da. Với đặc tính làm se mạnh mẽ, loại rau này có thể điều trị mụn trứng cá và một số vấn đề về da khác.

Tốt cho bệnh tiểu đường

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn rau dền thường xuyên sẽ giúp ổn định đường huyết, điều này rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.

Loại rau này còn giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tình trạng tăng lượng đường trong máu như béo phì.

Tốt cho xương khớp

Rau dền chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hàm lượng canxi trong rau khá cao mà ít loại rau củ nào có được.

Vì vậy, đây là một trong những loại thực phẩm giúp tăng cường độ cứng của xương, làm giảm nguy cơ loãng xương do thiếu hụt canxi.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ cao trong rau dền có thể cải thiện hệ tiêu hóa và làm giảm táo bón, hỗ trợ điều trị tiêu chảy, xuất huyết và mất nước.

Tốt cho người thiếu máu

Hàm lượng sắt lớn trong rau dền giúp gia tăng lượng hemoglobin và tế bào hồng cầu. Bởi vậy, loại rau này rất có lợi cho bệnh nhân thiếu máu.

5 thói quen âm thầm gây loãng xương của bạn

Nếu bạn mắc phải những thói quen dưới đây thì nên từ bỏ càng sớm càng tốt để xương khớp được khỏe mạnh, dẻo dai.

Ngồi lâu một chỗ hoặc ngồi vắt chéo chân

Thói quen làm việc rồi ngồi lâu một chỗ không vận động sẽ khiến việc lưu thông máu tới vùng hông, chân, bàn chân giảm. Đặc biệt là tư thế ngồi vắt chéo chân, các dây thần kinh bị chèn ép khiến tình trạng cứng khớp gối, tê bì chân dễ xảy ra. Trong khi đó việc làm việc với chuột và bàn phím liên tục khiến các khớp bàn tay, ngón tay, dây chằng, cơ bị mỏi do hoạt động liên tục.

Người Nhật hay ăn trứng với loại rau này: Giúp ngừa tế bào K

Thứ rau này không chỉ được sử dụng như một loại gia vị cho các món ăn mà còn được dùng như một vị thuốc.

Người Nhật có tuổi thọ trung bình thuộc hàng cao nhất thế giới. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, chế độ ăn uống góp phần không nhỏ tạo nên sự khỏe mạnh của họ.

Một trong những nguyên liệu nấu ăn được người Nhật sử dụng nhiều trong các món ăn hàng ngày đó chính là lá hẹ.

Phụ nữ dễ bị loãng xương khi bước vào thời kỳ mãn kinh

Loãng xương, đau nhức xương khớp là tình trạng nhiều phụ nữ tiền mãn kinh gặp phải. Vậy làm thế nào để giải quyết tình trạng này.

Loãng xương là tình trạng xuất hiện ở người có tuổi. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, phụ nữ bước vào giai đoạn tiền mãn kinh cũng thường bị loãng xương, đau nhức xương.

Cùng với sự gia tăng về tuổi tác, estrogen trong cơ thể tiết ra ngày một giảm dần, thúc đẩy quá trình hao hụt canxi dẫn đến mất cân bằng chuyển hoá trong xương. Nhiều người nghĩ rằng bệnh loãng xương là một phần tự nhiên và không thể tránh khỏi của tuổi già. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế hiện nay tin rằng loãng xương có thể phòng ngừa được. Hơn nữa, những người đã bị loãng xương vẫn có thể thực hiện các biện pháp để ngăn ngừa hoặc làm chậm tiến triển của bệnh và giảm nguy cơ gãy xương trong tương lai.

Đọc nhiều nhất

Tin mới