Theo nghiên cứu dinh dưỡng, trong 1 muỗng cà phê mật ong có chứa khoảng 64 calo và hoàn toàn không chứa cholesterol xấu gây hại cho cơ thể. Bên cạnh đó, mật ong còn chứa nhiều vitamin, axit amin, enzyme,… và nhiều khoáng chất canxi, sắt, natri, magiê, kali… Dùng mật ong mỗi ngày, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích cho sức khỏe.
 |
| Lợi ích bất ngờ khi ăn mật ong. |
Thải độc da
Mật ong được mệnh danh là “mỹ phẩm từ thiên nhiên”. Nhờ chứa nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, mật ong có tác dụng thải độc da, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Thường xuyên dùng mật ong còn có tác dụng ngừa mụn, cải thiện tình trạng viêm da nhanh chóng, giúp chị em có làn da tươi sáng.
Hỗ trợ giảm cân
Để cải thiện tình trạng thừa cân, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn không nên dùng các món ăn có đường. Tuy nhiên, mật ong không nằm trong danh sách này. Nguyên nhân là đường trong mật ong chứa thành phần khác với các thực phẩm khác. Nhờ đó, việc dùng mật ong mỗi ngày sẽ tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Tốt cho hệ tim mạch
Nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa trong mật ong có khả năng ngăn chặn tình trạng các động mạch bị thu hẹp theo thời gian. Khi động mạch bị thu hẹp, quá trình lưu thông máu bị ảnh hưởng nghiêm trọng, có thể dẫn đến suy tim, suy giảm trí nhớ hoặc đau đầu.
Nguồn dưỡng chất trong mật ong có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu, tăng cường trao đổi chất. Đồng thời, các khoáng chất và vitamin trong mật ong còn thúc đẩy các hợp chất chống oxy hóa, loại bỏ lượng cholesterol xấu, điều hòa tuần hoàn máu.
Các chuyên gia khuyên bạn nên uống một cốc nước ấm với vài thìa mật ong mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe tim.
Hỗ trợ điều trị mất ngủ
Mật ong còn là thực phẩm trị mất ngủ hiệu quả. Thành phần đường đặc biệt trong mật ong có tác dụng gia tăng lượng insulin trong máu, thúc đẩy sản sinh hormone serotonin. Setoronin sẽ được chuyển hóa thành melatonin - có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Thực tế còn cho thấy uống mật ong thường xuyên còn giúp làm dịu các cơn căng thẳng, giảm mệt mỏi thần kinh và các rối loạn tâm lý.
Giúp dạ dày khỏe mạnh hơn
Mật ong có đặc tính kháng viêm nên có thể dùng để hỗ trợ điều trị các vết thương nhỏ. Đặc biệt, từ ngàn xưa, dân gian đã dùng mật ong để phòng ngừa và điều trị bệnh viêm loét dạ dày ở mức độ nhẹ.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn mỗi ngày nên ăn 1 muỗng cà phê mật ong khi dạ dày rỗng để phòng ngừa viêm loét dạ dày cũng như các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa.
Ngăn ngừa ung thư
Mật ong chứa dồi dào hợp chất flavonoid - chất chống oxy hóa có đặc tính bảo vệ các tế bào khỏi tác động của các gốc tự do, gây ra ung thư và nhiều vấn đề sức khỏe. Đặc biệt, các chuyên gia khuyên bạn nên kết hợp trà xanh với mật ong để mang đến tác dụng ngừa ung thư hiệu quả hơn.
Mỗi ngày, bạn nên dùng 1-2 muỗng cà phê mật ong khi dạ dày đang rỗng để mang lại hiệu quả cao hơn. Bạn có thể hòa mật ong vào nước ấm và thêm một vài lát gừng, chanh hay trà xanh để thức uống thêm phần hấp dẫn và phát huy đối đa tác dụng.
