Học vợ ca sĩ Đăng Khôi làm món gà hầm rượu vang “ngon tuyệt cú mèo”

(Kiến Thức) - Với công thức đơn giản của bà xã Đăng Khôi - Thủy Anh, các chị em hoàn toàn có thể nấu được món gà hầm rượu vang chuẩn vị Pháp ngay tại nhà.

Sau khi kết hôn, bà xã Đăng Khôi - Thủy Anh rút lui về hậu trường để hỗ trợ chồng. Mỗi khi có khách hay dịp lễ đặc biệt, bà xã Đăng Khôi thường tự tay vào bếp nấu ăn cho cả gia đình.
Hoc vo ca si Dang Khoi lam mon ga ham ruou vang “ngon tuyet cu meo”
 
Mới đây, cô gợi ý mọi người cách làm món gà hầm rượu vang chuẩn vị Pháp. Với công thức đơn giản, các chị em có thể học tập để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình hoặc đãi khách.
Hoc vo ca si Dang Khoi lam mon ga ham ruou vang “ngon tuyet cu meo”-Hinh-2
 
Công thức làm món gà hầm rượu vang của Thuỷ Anh:
Nguyên liệu:
1 con gà
1 chai rượu vang Đà Lạt
cà rốt, khoai tây bi, hành tây bi, nấm rơm, bột mì, sốt cà chua, hạt tiêu tươi, ngũ vị hương, gia vị, đường, dầu ăn và đặc biệt là lá cà ri tươi.
Hoc vo ca si Dang Khoi lam mon ga ham ruou vang “ngon tuyet cu meo”-Hinh-3
 
Cách làm:
Ướp gà và cà rốt, khoai tây, hành tây, nấm rơm với gia vị, ngũ vị hương, hạt tiêu tươi với 1 chai rượu vang từ 5-6 tiếng cho ngấm. Mình thường ướp buổi trưa xong để tủ lạnh đến chiều 6h mang ra hầm.
Hoc vo ca si Dang Khoi lam mon ga ham ruou vang “ngon tuyet cu meo”-Hinh-4
 
Vớt ra, chiên gà xong rồi chiên rau củ quả cho vàng, cho bột mì pha nước và sốt cà chua và rau củ, đổ nước ướp rượu vang ban đầu vào, nêm chút đường, đun sôi cho sánh và đổ hỗ hợp đó vào gà. Hầm gà và hỗn hợp rau củ trong 1 tiếng đồng hồ với nhiệt độ nhỏ liu riu.
Hoc vo ca si Dang Khoi lam mon ga ham ruou vang “ngon tuyet cu meo”-Hinh-5
 
Món ăn đã hoàn thành, bày ra đĩa và thưởng thức. Gà hầm rượu vang có vị ngọt bùi của rau củ và thịt, thơm nồng của rượu vang và lá cà ri, ăn kèm với bánh mì nóng giòn đúng vị chuẩn Pháp.

Sống buông thả, cô gái trẻ 19 tuổi mắc ung thư cổ tử cung

Quan hệ tình dục từ rất sớm, cô gái trẻ không biết rằng đây chính là nguyên nhân khiến mình bị ung thư cổ tử cung từ sớm như thế. Căn bệnh ung thư phổ biến ở chị em phụ nữ.

Bệnh trẻ hóa

Ăn thịt gà cần biết những đại kỵ này kẻo 'hối không kịp'

Nhiều người vẫn không hề biết rằng, thịt gà cũng kỵ với một số loại thực phẩm vì thế, chị em nội trợ không nên nấu chung hoặc cho gia đình ăn thịt gà với những thực phẩm.

An thit ga can biet nhung dai ky nay keo 'hoi khong kip'
 Ảnh minh họa: Internet 
Theo chuyên gia Bùi Hồng Minh, trong Đông y, thịt gà vị ngọt, tính ấm, có tác dụng ôn trung ích khí, bổ tinh tủy. Thịt gà rất bổ dưỡng, thường dùng cho các trường hợp gầy yếu sút cân, suy kiệt, đầy bụng không tiêu, ăn kém, tiêu chảy, lỵ, phù nề, tiểu dắt, di niệu, đái hạ, huyết trắng, sau đẻ ít sữa, bệnh đái tháo đường.

Cặp đôi vợ 72 - chồng 19 tuổi khoe cuộc sống tình dục mặn nồng

Cả hai tiết lộ cuộc sống sau hôn nhân rất hạnh phúc, không hề có khoảng cách về tuổi tác trong chuyện tình dục.

Cách đây hơn 2 năm, câu chuyện tình của chàng sinh viên Gary Hardwick, 19 tuổi và mẹ của bạn Almeda Errell, 72 tuổi đã từng gây “chấn động”. Họ gặp nhau trong chính đám tang của con trai Almeda. Bất chấp tuổi tác với khoảng cách 52 tuổi, họ đã phải lòng nhau ngay lần gặp đầu tiên và rồi chỉ sau 2 tuần, họ tuyên bố yêu nhau, chính thức trở thành một cặp.
Cap doi vo 72 - chong 19 tuoi khoe cuoc song tinh duc man nong
 Tình yêu chàng sinh viên Gary Hardwick, 19 tuổi và mẹ của bạn Almeda Errell, 72 tuổi đã từng gây “chấn động”.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Người mắc bệnh tuyến giáp kiêng ăn gì?

Người mắc bệnh tuyến giáp kiêng ăn gì?

Người bệnh tuyến giáp cần nắm rõ các loại thực phẩm cần tránh như đậu nành, đồ đóng hộp, nội tạng động vật để kiểm soát bệnh, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Hiểu lầm phổ biến về 'detox' sau Tết

Hiểu lầm phổ biến về 'detox' sau Tết

Thay vì các phương pháp “detox” nguy hiểm, hãy duy trì thói quen uống đủ nước, ăn rau quả, ngủ đủ giấc và vận động nhẹ nhàng để giữ gìn sức khỏe lâu dài.