Lợi ích bất ngờ của nõn chuối, nhiều người không biết

Từ bộ phận tưởng chừng bỏ đi của cây chuối nhưng nõn chuối lại trở thành nguyên liệu chế biến nhiều món ngon, chứa các dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Nõn chuối thường có màu trắng, mềm và vị ngọt nhẹ. Tại Việt Nam, nõn chuối xuất hiện trong nhiều món ăn dân dã như nộm, canh chua, lẩu... Không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực, nõn chuối còn được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe.
Hỗ trợ điều trị thiếu máu
Nõn chuối chứa hàm lượng sắt cao, giúp tăng cường sản xuất huyết sắc tố trong máu, từ đó hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu. Việc bổ sung nõn chuối vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt do thiếu máu gây ra.
Loi ich bat ngo cua non chuoi, nhieu nguoi khong biet
Ảnh minh họa. 
Kiểm soát đường huyết và hỗ trợ người tiểu đường
Nõn chuối có khả năng kiểm soát đường huyết, rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Việc bổ sung nõn chuối vào chế độ ăn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ biến chứng.
Hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng
Với hàm lượng chất xơ cao, nõn chuối giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cân nặng lý tưởng.
Thải độc cơ thể và ngăn ngừa sỏi thận
Nước ép nõn chuối có tác dụng thanh lọc gan, thận, đồng thời ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Việc tiêu thụ nõn chuối thường xuyên có thể giúp duy trì chức năng thận khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thận.
Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa
Vì giàu chất xơ, nõn chuối giúp nhuận tràng, giảm tình trạng táo bón và tăng cường số lượng lợi khuẩn đường ruột. Bổ sung nõn chuối vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa.
Loi ich bat ngo cua non chuoi, nhieu nguoi khong biet-Hinh-2
Ảnh minh họa. 
Nõn chuối trong ẩm thực Việt Nam
Ở Việt Nam, nõn chuối không chỉ phổ biến trong các bữa ăn mà còn được sử dụng trong y học dân gian để trị đau dạ dày, giải nhiệt và cầm máu. Một trong những món ăn ngon nhất là nộm nõn chuối chua ngọt, vừa dễ làm lại bổ dưỡng.

4 mẫu áo dễ khiến các chị em 30+ mất điểm phong cách

Mùa hè có rất nhiều kiểu áo đa dạng, nhưng cũng dễ khiến chị em "hoa mắt" mà đưa ra những lựa chọn sai lầm.
 

So với mùa đông thì vào mùa hè, chị em có nhiều kiểu áo đa dạng để lựa chọn hơn. Tuy nhiên, sự muôn màu muôn vẻ của những mẫu áo mùa hè lại có thể khiến các nàng 30 "hoa mắt" khi mua sắm, và càng dễ đưa ra những lựa chọn sai lầm. Trong số các mẫu áo đang được bày bán nhiều ở các cửa hàng thời trang, 4 kiểu sau đây là những món đồ chị em không nên mua làm gì cho phí tiền, bởi dễ khiến phong cách xuống hạng, không khá lên được.

Sốc điện 7 lần cứu sản phụ bị bệnh tim phức tạp

Các bác sĩ 2 bệnh viện đã phải sốc điện 6 lần trước khi mổ cấp cứu cho thai phụ bị bệnh lý tim mạch phức tạp. Sau khi mổ lấy thai, sản phụ tiếp tục được sốc điện và chuyển viện...

Sáng 11/3, Bệnh viện Từ Dũ (TP HCM) cho hay, bệnh viện đã phối hợp với các chuyên gia tim mạch Bệnh viện Chợ Rẫy mổ lấy thai bán cấp cứu cho thai phụ bị bệnh lý tim mạch phức tạp.

Cách làm món đậu rồng xào thịt bò đơn giản mà ngon

Đậu rồng xào thịt bò là món đơn giản song rất đưa cơm. Nhiều người thích món này còn bởi tên gọi của nó trùng với tên con rồng – con giáp năm 2024.

Đậu rồng còn có tên khác là đậu khế, đậu vuông, đậu có cánh. Đậu có các màu như vàng, trắng, tím, song phổ biến nhất là màu xanh. Đậu rồng thuộc họ thân leo, trái có rìa tạo thành 4 cánh mép dợn sóng, ăn vị giòn ngọt, có mùi thơm nhẹ.
Để đậu rồng xào thịt bò thơm ngon đúng chuẩn, việc đầu tiên là chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu gồm 200g thịt bò, 300g đậu rồng, 4 tép tỏi, dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, tiêu xay.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Mẹo giúp da mặt tăng độ đàn hồi

Mẹo giúp da mặt tăng độ đàn hồi

Các bài tập đơn giản cho cơ mặt, chế độ chăm sóc da và dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ đàn hồi cho làn da, giảm nếp nhăn.