"Điểm lạ" trên khoai lang báo hiệu khoai nhiễm độc cần bỏ ngay

Dưới đây là những dấu hiệu khoai lang đã nhiễm độc, chớ dại mà ăn kẻo mang hoạ:

Dấu hiệu phải vứt khoai lang vào thùng rác ngay
Khoai lang khi để lâu trong môi trường không đảm bảo sẽ xuất hiện các hiện tượng đốm đen, mốc, xuất hiện mùi khó chịu, đó là khoai đã bị hà (bị hỏng) và bắt đầu xuất hiện chất độc. Khoai bị hà là do đã bị nhiễm khuẩn vằn đen nhưng nhiều người vì tiếc của nên không vứt đi mà chỉ dùng dao loại bỏ phần đốm đen rồi luộc ăn bình thường. Thực chất, khoai bị hà dù luộc hay nướng cũng sẽ không thể tiêu diệt được độc tố, vì vậy khi ăn vào có thể trúng độc với các biểu hiện như khó thở, buồn nôn, tiêu chảy…
Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa. 
Cũng theo các chuyên gia thực phẩm, bệnh khuẩn vằn đen có thể tiết ra các độc tố như sê-tôn khoai lang và cồn sê-tôn khoai lang, đây đều là những chất kịch độc đối với gan. Khi chúng ta ăn những củ khoai lang có đốm đen rất dễ bị trúng độc, nếu nghiêm trọng có thể sốt cao, co giật, nôn ra máu, hôn mê, thậm chí tử vong, chính vì vậy nếu củ khoai bị hà thì nên bỏ ngay chứ không nên gọt bỏ phần đốm đen để dùng tiếp.
Những lưu ý khi ăn khoai lang
Để tránh phạm phải sai lầm khi ăn uống trên, bạn cần lưu ngay những ghi chú này.
- Khoai lang cần được nấu chín kỹ để tránh gây đầy bụng, tiêu chảy và khó chịu.
- Bạn không nên ăn khoai lang khi đói kẻo lâu ngày sẽ gây viêm loét dạ dày.
- Vì có lượng tinh bột khá nhiều nên nếu đã ăn khoai bạn nên cắt giảm những món ăn khác kẻo thừa tinh bột.

Chuyên gia lên tiếng vụ vợ cuồng ghen 'triệt hạ' chồng không ghê tay

Ca phẫu thuật nối dương vật cho nam bệnh nhân phải kéo dài suốt 10 tiếng đồng hồ tại Khoa Ngoại - Tiết niệu Bệnh viện Đại học Y Hà Nội chỉ vì chị vợ mạnh tay cắt “cả cụm”. Nguyên nhân ban đầu được xác định là ghen tuông.

Cắt "của quý" của chồng để đỡ đi lăng nhăng

Những công dụng quý “từ gốc đến ngọn” của khoai lang

Khoai lang là thực phẩm không chỉ ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe. Không chỉ củ khoai lang, mà lá khoai lang và thân khoai lang cũng có thể sử dụng làm thực phẩm rất tốt.

Mời độc giả xem clip "công dụng thần kỳ của khoai lang" (Nguồn Youtube)
Khoai lang sống khử độc máu, khoai lang chín bổ máu

Những người 'đại kỵ' với khoai lang, đừng ăn kẻo mang họa

Khoai lang chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và còn là một vị thuốc quý, nhưng với một số người, ăn khoai lang lại có thể gây hại cho sức khỏe.

Khoai lang chứa một lượng lớn protein kết dinh, polysaccharides, chất nhầy, mang lại tác dụng giúp cơ thể có thể duy trì sự linh hoạt của máu não và tim, từ đó có thể ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh xơ vữa động mạch, tốt cho đường hô hấp, đường tiêu hóa, mang lại tác dụng bôi trơn khoang khớp.

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.