| TS.BS Đinh Văn Lượng tái khám cho cháu T.H. |
| TS.BS Đinh Văn Lượng tái khám cho cháu T.H. |
![]() |
| Miso là tương làm từ đậu nành của người Nhật bằng phương pháp ủ cơm và đậu nành cho lên men. Miso có vì đậm đà, ngọt, nên được dùng nhiều trong các món canh, món xào |
![]() |
| Súp miso nấu thịt gà. Món súp miso này rất dễ nấu, thời gian nấu cũng không quá lâu. Ngâm nấm đông cô cho nở và mềm. Giữ lại phần nước ngâm nấm, còn nấm đem rửa sạch, thái lát mỏng. |
![]() |
| Cho nước dùng gà, gừng, quế, nấm, thịt gà vào nồi, đun sôi rồi để nhỏ lửa, nấu liu riu 15 phút. Sau đó cho ngô bao tử, miso và quả đậu vào, nấu cho sôi trở lại là được. |
![]() |
| Sườn bò nướng ướp miso. Chỉ cần quết một chút miso bên ngoài sườn bò rồi cho vào vỉ nướng, món ăn sẽ thơm ngon hơn nhiều. |
![]() |
| Đùi gà nướng với nước sốt miso. Đùi gà sau khi nướng chín thì pha nước sốt với miso, mirin và nước sốt sriracha. Đây là món ăn tuyệt ngon cho bữa tối lai rai. |
![]() |
| Canh ngao miso. Sau khi ngao mở miệng, cho một muỗng canh miso vào (chú ý hào tan miso trước khi vào nồi), rắc hành thái nhỏ lên trên là đã có một món canh mang đậm hương vị Nhật Bản. |
![]() |
| Pancetta kết hợp với miso. Kết hợp Pancetta (thịt xông khói Italy), miso, và pho mát tươi mozzarella sẽ tạo ra một món ăn vô cùng thú vị. |
![]() |
| Đậu phụ nướng miso. Món này ăn với cơm rất ngon. Dùng thìa quét Miso lên đậu rồi cho vào nướng đến khi vàng là được. |
![]() |
| Chỉ cần quết một chút miso trắng lên trên bánh ga tô nhân hoa quả là bạn đã có ngay một món tráng miệng hấp dẫn. |
![]() |
| Trộn rau cải xanh với sốt miso là đã có 1 đĩa rau thơm ngon giầu dinh dưỡng |
![]() |
| Thêm 1 thìa tương miso vào nồi canh nấm sẽ giúp nồi canh có hương vị thơm ngon, lạ miệng |
![]() |
| Với món salad đậu xanh, sau khi giã hạt vừng trắng, thêm miso vào và trộn với đậu xanh, đậu phụ sẽ có ngay salad đậu xanh ngon cho mùa hè. |
![]() |
| Trộn miso trắng với ít giấm gạo, dầu oliu và mù tạt sẽ tạo ra một món rưới cực ngon |
![]() |
| Trộn tỏi, hành, miso, bơ vừng, nước chanh và thì là tạo thành một món nước chấm ngon tuyệt. |
![]() |
| Không theo dõi sự tăng trưởng của con. Khi các con còn nhỏ, bố mẹ hãy chú ý tới mức độ tăng cân của con để xem con có vượt chuẩn bị béo phì không. Bé dưới 6 tháng tuổi, trung bình tăng từ 800g – 1000g. Bé từ 6 – 12 tháng tuổi, trung bình tăng từ 400g – 600g. Bé từ 1 – 2 tuổi, tăng khoảng 300 – 500g/ tháng. Sau đó, bé sẽ tăng khoảng 2kg/năm. |
![]() |
| Tẩm bổ quá đà. Không ít bà mẹ thương con nên cố gắng “vỗ béo” cho con bằng những loại thực phẩm thật bổ dưỡng như yến sào, tôm hùm, vây cá … Tuy nhiên, việc cho con ăn quá nhiều đồ bổ dưỡng mà thiếu chất xơ sẽ khiến trẻ mắc vô số bệnh táo bón, tiêu chảy hay nguy hiểm hơn là béo phì. |
![]() |
| Gần đây nhất, ngày 17/12, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (FDA) tiến hành thu hồi hơn 2,5 tấn đậu phụ khô - nguyên liệu chế biến món ăn ưa thích của người dân địa phương do nghi chứa thuốc nhuộm công nghiệp dimethyl có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư. |
Cân bằng giữa công việc và nuôi con là thách thức với nhiều phụ huynh. Bí quyết linh hoạt, chia sẻ và chăm sóc bản thân giúp vượt áp lực.
Cân bằng giữa công việc và nuôi con là thách thức với nhiều phụ huynh. Bí quyết linh hoạt, chia sẻ và chăm sóc bản thân giúp vượt áp lực.
Cuộc hôn nhân của Hà An kết thúc chóng vánh sau 1 năm, khi cô phát hiện chồng lén lút qua lại với bạn gái cũ.
Tôi không ngờ có tình huống khó xử như vậy xảy ra với gia đình mình. Nghe chị H. kể, tôi tức sôi máu.
Có thể 1-2 năm không xuống thăm con gái lấy chồng xa nhà hơn 500 km nhưng nghe tin thông gia gặp tai nạn, bố mẹ tôi bắt xe xuống thăm hỏi ngay.
Mùa đông 2025 mang đến các xu hướng như màu sắc trung tính, chất liệu tự nhiên, phong cách tối giản, thể hiện cá tính riêng.
Say tàu xe khiến trẻ mệt mỏi, buồn nôn và nôn ói, nhiều mẹo dân gian chưa chắc an toàn. Chỉ áp dụng biện pháp khoa học mới giúp trẻ đi xe dễ chịu.
Hạt dẻ giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp bổ thận, cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người trung niên, cao tuổi.
Theo Thạc sĩ Nguyễn Thị Nga, dù sự thực rất phũ phàng nhưng kết quả ADN đã được phân tích luôn có độ chính xác tuyệt đối và không thể thay đổi.
Dành thời gian tỉnh táo tự nhiên bằng cách tránh dùng điện thoại trong 15-20 phút đầu ngày để giảm căng thẳng, tăng năng lượng và cải thiện sức khỏe.
Nêm nước mắm đúng thời điểm là bí quyết giúp món Việt giữ hương thơm, tăng vị đậm đà và umami, tránh bay mùi hay làm khét món ăn.
Chồng tôi hôm ấy sững lại, rồi nhanh chóng lấy lại bình tĩnh, nhưng giây phút ấy đủ để tôi hiểu, họ đã bất ngờ khi gặp lại nhau.
Việc chào đón một em bé không chỉ thay đổi cuộc sống của mẹ, mà còn tạo ra áp lực tâm lý, tài chính, trách nhiệm và sự quá tải cảm xúc lên người bố.
Nhiều người cảm thấy cô đơn ngay trong chính gia đình mình, khi sự im lặng, khác biệt thế hệ và áp lực cuộc sống khiến mái ấm dần mất đi kết nối.
Khi kỳ vọng quá cao, tuổi thơ của trẻ bị lấp đầy bằng áp lực và học tập. Thấu hiểu và đồng hành mới giúp trẻ lớn lên hạnh phúc.
Hiểu ranh giới cá nhân giúp trẻ bảo vệ bản thân, phát triển kỹ năng xã hội, giảm xung đột và xây dựng tự lập vững vàng.
Người hướng nội dễ kiệt sức sau các hoạt động xã hội. Học cách nạp lại năng lượng sẽ giúp họ duy trì cân bằng tinh thần và hiệu quả trong cuộc sống.
Gà hấp mắm nhĩ – món ăn dân dã Nam Bộ với thịt gà mềm ngọt, sốt mắm thơm nồng, da vàng bóng, ăn cùng cơm nóng càng thêm ngon miệng.
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể tự tay làm thịt viên nướng mềm ngọt, vàng ươm, thơm nức, ăn kèm cơm, bún hay bánh mì ngay tại nhà.
Mùa đông không còn là nỗi lo dìm dáng với phái đẹp. 4 công thức phối đồ sau giúp chị em giữ ấm, vừa tôn dáng kéo chân dài miên man dễ áp dụng.
Chỉ với bốn gia vị quen thuộc trong căn bếp, bạn hoàn toàn có thể khử sạch mùi tanh của cá, giúp món ăn dậy hương, đậm vị và thơm lừng như ngoài hàng.