Thời gian gần đây, rất nhiều fanpage Việt đang chia sẻ đoạn clip ghi lại cảnh chế biến một món ăn với nguyên liệu từ vỏ sầu riêng. Trong đoạn clip, người đầu bếp đun sôi dầu, bỏ những miếng vỏ sầu riêng đã được cắt nhỏ vào chảo sâu lòng, đảo với lửa lớn, sau đó lần lượt cho ớt, gia vị, nước tương và trút ra đĩa như một món ăn bình thường.
Vỏ sầu riêng từ lâu vốn được biết đến là rất cứng và có gai nhọn đến mức có thể đâm chảy máu, chính vì vậy, nhiều người đã “mắt chữ A, miệng chữ O” khi lần đầu được xem đoạn clip. Một số người còn hài hước khẳng định, món ăn này đang rất “hot” ở Thái Lan.
Tuy nhiên, theo tìm hiểu, vỏ sầu riêng xào không phải là một “trào lưu ẩm thực” mới ở Thái Lan. Đoạn video clip thực chất chỉ là một phút ngẫu hứng của một chàng trai ở đảo Batam, tỉnh Riau, Indonesia.
Để phản đối việc giá cả trái cây mà đặc biệt là quả sầu riêng ở địa phương này quá đắt, chàng trai đã quyết định quay clip xào sầu riêng rồi đăng trên facebook cá nhân có tên Aguan Suriyantos ngày 23/3 vừa qua.
Aguan không ngờ, đoạn clip nấu ăn sáng tạo của anh lại gây bão mạng xã hội và lan sang cả Việt Nam.