![]() |
| Ốc luộc, ốc xào, bún ốc, canh ốc chuối đậu…là những món ăn đêm Hà Nội không thể bỏ qua trong mùa đông. |
![]() |
| Thời tiết càng lạnh, người ta càng thích rủ nhau “chui” vào một quán ốc nóng ven đường, lẩy từng con ốc béo tròn ra chấm mắm để hít hà, xuýt xoa vị cay nồng thơm mùi sả ớt rất đặc trưng. |
![]() |
| Trong list đồ ăn đêm được người Hà Nội ưa chuộng, phở luôn đứng đầu danh sách. Phở ở Hà Nội thưởng thức nơi đâu cũng ngon nhưng nếu để tìm quán phở đêm hợp ý, bạn cũng cần mất chút công sức tìm kiếm. |
![]() |
| Nhiều người đánh giá quán phở Nguyễn Khuyến ở gần Văn Miếu - Quốc Tử Giám chuyên phở bò tái chín là thích hợp để ăn đêm hơn cả bởi quán đóng cửa rất muộn, chừng 1-2 giờ sáng nhưng trên hết là hương vị nước dùng phở ở đây rất độc đáo, ngọt thơm đầy tinh túy của công thức gia truyền. |
![]() |
| Cháo vừa nóng hổi, vừa nhẹ bụng, thích hợp hơn cả để thưởng thức trong đêm gió mùa Hà Nội. Dạo phố đêm và dừng tại phố ẩm thực Cấm Chỉ, bạn có thể thấy rất nhiều quán bán cháo gà ngon nổi tiếng và thường mở tới rất khuya. |
![]() |
| Quán cháo sườn sụn khu chợ đêm Đồng Xuân cũng là địa chỉ không thể bỏ qua. Quán bắt đầu mở hàng từ 5-6 chiều, càng về đêm càng đông khách. Cháo dẻo mịn, sườn sụn giòn sần sật, đậm hương ngọt thịt rất thu hút. |
![]() |
| Quán mì gà tần ở phố Lương Văn Can luôn đông nghịt khách khứa về đêm, đặc biệt trong những ngày gió lạnh. Đây là món ăn đêm bổ dưỡng rất được ưa chuộng. Nước súp được lấy từ nước luộc gà, kết hợp với thuốc Bắc để làm nên vị ngọt, thanh mát. |
![]() |
| Món ăn được chế biến khá đơn giản, chỉ là gà tần ăn kèm mì tôm trần và chút giá đỗ. Nhưng nhìn bát mì nóng hổi, thơm nức mùi ngải cứu cùng những miếng gà tần ngậy béo, chắc hẳn khó cái bụng đói nào có thể chối từ. |
![]() |
| Xôi để ăn đêm có vẻ hơi...nặng bụng, nhưng thưởng thức vào những ngày gió mùa lại có sức hấp dẫn đặc biệt. Quán xôi bán về đêm tại Hà Nội nổi tiếng hơn cả là xôi Yến phố Nguyễn Hữu Huân. Món xôi được ưa chuộng hơn cả tại đây là xôi xéo. |
![]() |
| Hạt xôi bóng bẩy, vàng ruộm, thơm nức hành phi, đậm đà thịt kho, gà xào nấm rồi xôi khúc dậy mùi lá khúc, bở bùi đỗ xanh, cay nồng hạt tiêu... |
![]() |
| Ngô, khoai hay mía là những món ăn có quanh năm ở Hà Nội nhưng cứ phải đến mùa đông loại đồ ăn vặt này mới thực sự lên ngôi. Những địa chỉ để ăn khoai nướng nổi tiếng ở Hà Nội gồm vỉa hè phố Trịnh Hoài Đức – Lê Trực, khu vực Nghĩa Tân, ký túc xá ĐH Quốc Gia… |
![]() |
| Bên chiếc bếp than đỏ hồng, từng củ khoai lang được nướng chín đều, tỏa ra mùi thơm phức, bẻ ra bên trong màu vàng nghệ óng ánh, mật chảy mịn màng. Chẳng cần phải cao sang, chỉ cần vài củ khoai quây quần bên đám bạn trò chuyện cũng khiến cho đêm đông trở nên ấm áp. Ảnh: Internet. |
Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.
![]() |
| Tọa lạc tại thành phố Tokohama, tỉnh Kanagawa, Nhật Bản, nhà hàng Chinju - Ya được biết đến là địa điểm cung cấp những món ăn kinh dị bậc nhất thế giới. Thằn lằn nướng nguyên con là món ăn nổi tiếng nhất của nhà hàng. |
![]() |
| Theo ông Fukuoka - đầu bếp trưởng của nhà hàng, sự khác biệt đến từ thực đơn là lý do chính để Chinju - Ya có được danh tiếng như hiện nay. Chân cá sấu cũng là một trong những món ăn kinh dị được nhà hàng phục vụ. |
![]() |
| Hiếm ai có đủ can đảm nếm thử món thạch sùng tẩm bột của nhà hàng. |
![]() |
| Thêm món kem sâu kinh dị. |
![]() |
| Những món ăn của nhà hàng này thật sự là thách thức đối với thực khách. |
![]() |
| Để thu hút thực khách, một nhà hàng ở Trung Quốc từng phục vụ món đỉa sống ngay trên các bàn ăn của mình. |
![]() |
| Đỉa sống được bày thẳng lên đĩa mà không qua chế biến. Khi ăn, thực khách chỉ cần chấm vào dầu và đưa lên miệng nhai. |
![]() |
| Một nhà hàng ở Bắc Kinh, Trung Quốc nổi tiếng với các món ăn làm từ dương vật thu hút rất nhiều doanh nhân cũng như khách du lịch đến ăn. |
![]() |
| Thực đơn ở đây rất đa dạng nhưng đa số đều được chế biến từ dương vật của các loài động vật như lừa, chó, bò và tinh hoàn của chúng. |
![]() |
| Có một số món ăn trưng bày như dương vật của bò Tây Tạng. Thậm chí, trong nhà hàng này còn có một số loại kinh dị hơn như bào thai cừu nướng ăn cùng rau bina hoặc sốt tỏi. |
![]() |
| Người Trung Quốc tin rằng những món ăn từ dương vật động vật là thần dược cho các quý ông. |
![]() |
| Odori – don là một món ăn rất nổi tiếng trong các nhà hàng Nhật Bản. Món này có nghĩa là mì mực nhảy múa. Một bát mì Odori – don gồm phần mì và phần xúc tu mực, điều đặc biệt là những xúc tu này vẫn còn sống dù đã được cắt lìa khỏi con mực. |
Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.
![]() |
| Món ăn kinh dị là trào lưu ẩm thực được một nhóm người ưa mạo hiểm thường săn tìm để thưởng thức. Họ thường sẵn sàng nếm thử những món ăn độc nhất vô nhị đủ rùng rợn để khiến những người khác sợ hãi. |
Bộ Xây dựng công bố kế hoạch xây dựng 7 sân bay mới đến 2030, nâng tổng số sân bay, đáp ứng nhu cầu vận tải tăng cao với vốn đầu tư lớn.
Bộ Xây dựng công bố kế hoạch xây dựng 7 sân bay mới đến 2030, nâng tổng số sân bay, đáp ứng nhu cầu vận tải tăng cao với vốn đầu tư lớn.
Chuyên gia cảnh báo El Nino mạnh nhất từ 1950, gây nắng nóng, thiếu nước và nguy cơ hạn hán lớn tại Việt Nam.
Dịp Quốc khánh năm nay, người lao động nghỉ 5 ngày từ 29/8 đến 2/9, công chức hoán đổi ngày làm và đi làm bù vào thứ bảy 22/8.
Ngày 15/6, giá vàng SJC vượt 150 triệu đồng/lượng, do giá vàng thế giới tăng mạnh sau tin Mỹ và Iran đạt thỏa thuận hòa bình.
Nghiên cứu từ Ngân hàng Dự trữ Liên bang New York cho thấy người làm việc từ xa dành thêm hơn một giờ cô đơn mỗi ngày, tăng nguy cơ trầm cảm.
Hà Nội vừa phê duyệt thí điểm hành lang vận tải drone dọc sông Hồng và quốc lộ 1A, bắt đầu từ Khu Công nghệ cao Hòa Lạc.
Khối ngoại bán ròng kỷ lục 75.000 tỉ đồng. Ông Nguyễn Sơn, Chủ tịch VSDC, cảnh báo cần gấp công cụ phòng vệ tỉ giá để giữ chân vốn ngoại tại TTCK Việt Nam.
Giá nguyên liệu, bao bì, vận chuyển tăng gây khó khăn cho doanh nghiệp thủy sản, dệt may tại TPHCM. Dh Foods ký hợp đồng dài hạn để giữ giá mùa vụ.
Objectways tại Tamil Nadu huấn luyện robot bằng hình ảnh, trong khi viện chính sách cảnh báo nguy cơ bị thay thế công việc.
Hóa đơn điện mùa hè tại Mỹ tăng hơn 10%, gần 800 USD, gây khó khăn cho nhiều gia đình trong chi tiêu hàng tháng.
CEO Microsoft Satya Nadella cảnh báo AI có thể gây ra ảnh hưởng lớn tới các ngành công nghiệp toàn cầu và kêu gọi xây dựng vốn con người, token riêng.
Báo cáo của Anthropic cảnh báo AI không chỉ viết mã độc mà còn hỗ trợ xâm nhập, mở rộng kiểm soát nội bộ, tỷ lệ rủi ro tăng gấp 1,7 lần.
Giá dầu Brent giảm hơn 5% xuống dưới 80 USD/thùng khi Mỹ và Iran mở lại eo biển Hormuz, với nhiều ý kiến trái chiều về phục hồi nguồn cung.
Bộ Công an đề xuất yêu cầu các sàn thương mại điện tử và mạng xã hội xác thực danh tính người bán thực phẩm để ngăn chặn gian lận.
Hà Nội chi tới 20 triệu mỗi tháng để thu hút bác sĩ giỏi về cơ sở, nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ y tế từ ngày 1/7.
Bài viết tổng hợp các dấu mốc quan trọng của VUSTA từ 2020 đến 2025, thể hiện vai trò kết nối trí thức và phát huy khoa học kỹ thuật.
Chuyển đổi xanh không còn là câu chuyện riêng của lĩnh vực môi trường, mà trở thành động lực tái cấu trúc mọi ngành nghề, trong đó có báo chí.
Vụ việc “Bẫy kỳ nghỉ” không chỉ là lời cảnh báo về những thủ đoạn lừa đảo ngày càng tinh vi, mà cho thấy yêu cầu cấp thiết xây dựng “hệ miễn dịch” đủ mạnh.
Từ trí tuệ nhân tạo đến dữ liệu lớn, những công cụ mới đang định hình lại cách nhà báo thu thập, kiểm chứng và kể chuyện trong thế kỷ 21.
Khám phá vai trò của các cơ quan báo chí trong cuộc đua làm chủ hạ tầng số và ảnh hưởng đến tương lai truyền thông.