U76 càng làm việc càng khoẻ!

(Kiến Thức) - Thầy thuốc nhân dân Nguyễn Xuân Hướng (SN 1937) cho biết, từ xưa đến nay, ông luôn có một nguyên tắc để đảm bảo vừa giữ sức khoẻ là: đúng giờ.

Thầy thuốc nhân dân Nguyễn Xuân Hướng đang chuẩn bị đi bộ tập thể dục.
Thầy thuốc nhân dân Nguyễn Xuân Hướng đang chuẩn bị đi bộ tập thể dục. 
Ngày nào cũng vậy, cứ 5h sáng là ông thức dậy. Sau khi tập thể dục, 6h ông ăn sáng và sau đó là làm việc. 
Khi còn công tác, dù mưa hay nắng, ông luôn đến cơ quan trước giờ làm việc 10 phút. Khi đi họp, ông luôn đến trước 5 phút. Nếu cuộc họp đó do mình chủ trì, ông sẽ đến trước 10 phút. Vào buổi trưa, ông luôn dành thời gian nghỉ ngơi; kể cả không ngủ cũng nằm 10 phút. Buổi chiều, ông tiếp tục làm việc. Cuối giờ chiều, ông chơi thể thao (trước đây là cầu lông, bây giờ ông chơi bóng bàn và đi bộ). Buổi tối, đúng 10h30 ông đi nằm và 11h ngủ. 
Đặc biệt, ông không làm việc về đêm. Giải thích về điều này, ông Hướng nói: Theo Đông y, sau 11h đêm là chuyển sang "âm", nên nếu cố làm việc thì kết quả cũng sẽ "âm". Vì thế, nếu việc còn dang dở thì sáng hôm sau có thể dậy sớm làm tiếp. 
Theo ông Hướng, về hưu vẫn cần làm việc, không làm việc trí óc thì làm việc chân tay. Nếu chỉ nghỉ ngơi, không động não, không làm việc thì dần dần sẽ nhũn não, teo não, gân cốt suy nhược và chết. "Người cao tuổi càng làm việc sẽ càng minh mẫn và khoẻ ra", ông nói. Là một thầy thuốc Đông y nên ông Hướng biết cách ăn uống phù hợp với thể tạng của mình. Đặc biệt, rượu, bia, cà phê, thuốc lá là những thứ không bao giờ ông "sờ" đến vì theo ông, nó "vô ích, chỉ hại sức khoẻ". 
Người cao tuổi thường bị sa sút trí nhớ và bệnh xương khớp, nhưng nhờ sống lành mạnh, chăm làm việc và vận động, đến nay, ở tuổi 76, ông Hướng vẫn không bị các chứng đó làm phiền. Về chuyện nhiều người bị đau xương khớp dùng cao rắn hổ mang, ông Hướng cho biết, bản thân ông chưa phải dùng các loại cao rắn do không có bệnh, tuy nhiên trong Đông y, cao rắn phối hợp với bài "Độc hoạt tang ký sinh" được dùng nhiều để trị chứng đau xương khớp; không có chống chỉ định. 
Ông quan sát thấy con rắn có đốt xương sống nhiều hơn mọi sinh vật; nó không có chân nhưng nhờ cột sống dài nhiều đốt nên nó bò rất nhanh trên mọi địa hình. Có lẽ do đặc điểm như vậy nên khi dùng Cao xương Bạch hoa xà (cao xương rắn hổ mang), nhiều bệnh nhân hết đau cột sống. 
Chỉ có điều, theo ông Hướng, trước khi trị bệnh, mỗi người hãy nhìn lại mình xem đã ăn uống, tập luyện theo khoa học chưa? Thời tuổi trẻ có từng rượu, bia bừa bãi không; nếu cơ địa hàn thì có hay đánh trần tập thể dục buổi sáng không? (cơ địa hàn mà đánh trần tập thể dục buổi sáng thì dễ bị đau xương); nếu cơ địa nhiệt, có hay dùng rượu, ớt, thuốc lá... khiến người khô héo, khí cạn kiệt không... Trước khi trị bệnh, hãy nghĩ đến nếp sống, sinh hoạt để điều chỉnh. 

12 thực phẩm giúp nàng có làn da trắng mịn

(Kiến Thức) - Thường xuyên bổ sung những thực phẩm như: cà chua, trà xanh, cá, ngũ cốc...là cách tốt nhất giúp bạn có một làn da sáng đẹp tự nhiên.

Trái cây và rau củ màu đỏ. Các loại trái cây và rau củ màu đỏ (điển hình là cà chua) có chứa một loại chất chống oxy hóa tên là lycopene. Hợp chất này giúp giảm thiểu tác hại của ánh nắng mặt trời đối với làn da và giúp da trắng hơn.
Trái cây và rau củ màu đỏ. Các loại trái cây và rau củ màu đỏ (điển hình là cà chua) có chứa một loại chất chống oxy hóa tên là lycopene. Hợp chất này giúp giảm thiểu tác hại của ánh nắng mặt trời đối với làn da và giúp da trắng hơn.
Trà xanh. Chứa các hợp chất chống viêm và tannin, có khả năng giúp giảm bọng trên da, làm mờ các vết thâm và làm trắng da. Các chuyên gia khuyên việc uống 2 – 5 cốc trà xanh mỗi ngày không chỉ rất tốt cho da, mà còn giúp chống lại bệnh ung thư.
 Trà xanh. Chứa các hợp chất chống viêm và tannin, có khả năng giúp giảm bọng trên da, làm mờ các vết thâm và làm trắng da. Các chuyên gia khuyên việc uống 2 – 5 cốc trà xanh mỗi ngày không chỉ rất tốt cho da, mà còn giúp chống lại bệnh ung thư.

Ngon tuyệt đặc sản dân tộc 4 phương

(Kiến Thức) - Đó là danh sách 10 món ngon đặc trưng của 10 thành phố thuộc các quốc gia trên thế giới do chuyên trang du lịch Lonely Planet bình chọn.

1. Tapas (các món ăn nhẹ) ở Barcelona, Tây Ban Nha. Tapas - các món ăn nhẹ của Tây Ban Nha gồm: Patatas bravas (khoai tây giầm nước sốt cà chua cay), calamares fritos (mực rán), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên giăm bông), chorizo (xúc xích thịt lợn), pimientos asados (ớt xào), albondigas (viên thịt) và berenjenas gratinadas (cà tím nướng pho mát).
1. Tapas (các món ăn nhẹ) ở Barcelona, Tây Ban Nha. Tapas - các món ăn nhẹ của Tây Ban Nha gồm: Patatas bravas (khoai tây giầm nước sốt cà chua cay), calamares fritos (mực rán), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên giăm bông), chorizo (xúc xích thịt lợn), pimientos asados (ớt xào), albondigas (viên thịt) và berenjenas gratinadas (cà tím nướng pho mát).
2. Pasta (mì ống) ở Naples, Italy. Các nhà nghiên cứu về ẩm thực vẫn tranh cãi rằng, liệu mì ống được đưa vào Italy bằng cách nhập từ Trung Quốc trong thế kỷ 13, hay người Italy cổ đã biết đến món này từ rất lâu trước đó. Tóm lại, đa phần mọi người đều nhất trí vào thế kỷ 18 thành phố Naples đã trở nên nổi tiếng với tên gọi thủ đô mì ống của thế giới.
2. Pasta (mì ống) ở Naples, Italy. Các nhà nghiên cứu về ẩm thực vẫn tranh cãi rằng, liệu mì ống được đưa vào Italy bằng cách nhập từ Trung Quốc trong thế kỷ 13, hay người Italy cổ đã biết đến món này từ rất lâu trước đó. Tóm lại, đa phần mọi người đều nhất trí vào thế kỷ 18 thành phố Naples đã trở nên nổi tiếng với tên gọi thủ đô mì ống của thế giới. 

Bí quyết minh mẫn của cụ ông 87 tuổi

Bác Lưu Văn Thư.
Bác Lưu Văn Thư. 
Tôi có gần 3 sào đất. Từ khi về hưu đến khi 75 tuổi, tôi lao động vừa sức: Đào ao lấy nước trồng rau nuôi hai con đi học, đóng gạch, kè bờ ao, làm nhà, lát sân để có cơ sở vật chất đơn giản nhưng chắc chắn. Sau tuổi 75, cơ sở vật chất ổn định, con cái cũng trưởng thành, tôi bắt đầu giảm cường độ lao động, thay thế bằng tập thể dục, tưới vườn và đi xe đạp. Đến nay, ở tuổi 87 tôi còn đạp xe một mạch 40km không mệt mỏi.

Đọc nhiều nhất

Tin mới