![]() |
| Cô Lam Khê chấp nhận bán sữa của mình cho ông Lưu Đại Sơn để lấy tiền chữa bệnh cho con trai. |
Mời độc giả xem thêm video: An Giang: Phá nhanh vụ án giết người trong đêm (Nguồn video: THĐT)
![]() |
| Cô Lam Khê chấp nhận bán sữa của mình cho ông Lưu Đại Sơn để lấy tiền chữa bệnh cho con trai. |
Mời độc giả xem thêm video: An Giang: Phá nhanh vụ án giết người trong đêm (Nguồn video: THĐT)
Không ai phủ nhận lợi ích của sữa với sức khỏe con người. Tuy nhiên, với những người không dung nạp lactose trong sữa thì uống sữa vào dễ gây đau bụng, tiêu chảy. Khi không thể bổ sung canxi từ sữa, người Nhật tìm đến nguồn thực phẩm khác.
Theo Katherine Marengo – chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Bang Louisiana (Mỹ) ở ngoài chợ có một loại thực phẩm cực giàu canxi đó là cá mòi.
Cá mòi hay cá trích là một loại cá nhỏ nhưng có thành phần dinh dưỡng cực lớn. Theo tổ chức Loãng xương Quốc gia và Viện Y tế Quốc gia Mỹ, một khẩu phần cá mòi 85g chứa 325mg canxi, cao hơn so với 85g sữa chứa 276mg canxi. Mỗi ngày ăn 10g cá mòi là đủ cung cấp 20% lượng chất béo cần thiết cơ thể cần.
Không chỉ cung cấp canxi, người Nhật còn thích ăn cá mòi bởi loại cá này mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời khác.
Cung cấp nguồn omega-3 dồi dào
Cá mòi chứa axit béo omega-3. Chỉ cần ăn 50g cá mòi thì cơ thể đã hấp thụ đến 1300mg omega-3. Ngoài ra, cá mòi cung cấp cả EPA và DHA – 2 loại axit béo thiết yếu mà cơ thể sử dụng để giảm viêm, cải thiện chức năng não và ngăn nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Nhờ đặc tính chống viêm từ omega-3 mà cá mòi có hiệu quả trong việc phòng ngừa và điều trị nhiều loại bệnh. Ăn cá mòi thường xuyên có thể chống lại các rối loạn tâm trạng như trầm cảm, viêm khớp, vô sinh và đặc biệt là phòng ngừa một số loại ung thư uy hiểm.

Bổ sung protein và nhiều chất béo có lợi cho cơ thể
Trong 100g cá mòi chứa khoảng 250 calo. Trong đó 125 calo hình thành từ protein và 125 calo hình thành từ chất béo. Bổ sung protein từ cá mòi giúp đảm bảo sức khỏe, không lo dư thừa chất đạm như thịt.
Ăn cá mòi cũng giúp bạn cảm thấy no nhanh và kiềm chế cảm giác thèm ăn. Nhờ đó bạn sẽ hạn chế thèm ăn vặt và giảm cân nhanh chóng. Nghiên cứu cho thấy người ăn cá mòi điều độ giúp giảm gần 1kg so với người không ăn 4 tuần liên tục.
Giúp tăng cường sức khỏe xương, cải thiện da và tóc
Trong cá mòi có nhiều vitamin D có tác dụng quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi vào cơ thể đồng thời giúp tăng cường sức khỏe xương tốt hơn. Chỉ 1 lon cá mòi đóp hộp chứa khoảng 1/3 lượng canxi khuyến nghị hàng ngày. Ăn nhiều sẽ giúp xương chắc khỏe, bớt bệnh tật.
Bên cạnh đó, nhóm chất axit béo omega-3, protein và vitamin D trong cá mòi còn là dưỡng chất quan trọng bảo vệ da khỏi cháy nắng và ung thư. Các chất này giúp cho tóc suôn mượt, bảo vệ các tế bào da và giữ ẩm cho da.
Ngoài cá mòi, một số thực phẩm khác cũng rất giàu canxi mà bạn có thể dễ dàng mua được là các loại hạt như hạt chia, hạt vừng, phô mai, sữa chua, cá hồi, các loại đậu, hạnh nhân, rau xanh, ngũ cốc, hạt, củ dền, rau dền, đậu nành và đậu phụ, quả sung, sữa đậu nành.
Thèn Pả là ngôi làng nhỏ dưới chân cột cờ Lũng Cú, vẫn giữ trọn nếp sống truyền thống của người Mông, cảnh sắc yên bình và chưa bị du lịch hóa.
Thèn Pả là ngôi làng nhỏ dưới chân cột cờ Lũng Cú, vẫn giữ trọn nếp sống truyền thống của người Mông, cảnh sắc yên bình và chưa bị du lịch hóa.
Củ cải trắng không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Những công thức đơn giản từ nước ép, gỏi và canh giúp no lâu, thanh lọc cơ thể.
Rau hẹ giàu vitamin, chất xơ, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn. Với một số người, hẹ có thể gây khó tiêu, làm trầm trọng bệnh sẵn có.
Không chỉ dễ ăn nhờ thịt mềm, ít xương, cá khoai còn giàu dưỡng chất có lợi cho tim mạch, não bộ, phù hợp với nhiều đối tượng.
Bữa sáng giúp bạn nạp năng lượng sau một đêm dài nhưng một số món có thể khiến đường huyết thay đổi bất lợi cho cơ thể.
Kết hợp nước mía và gừng mang lại lợi ích về miễn dịch, tiêu hóa, tuần hoàn và giảm viêm, phù hợp cho người muốn duy trì sức khỏe tự nhiên.
Cây ngâu giúp giảm đau, tiêu viêm, hỗ trợ điều trị sốt rét, hen suyễn, tuy nhiên cần cẩn trọng khi sử dụng, đặc biệt với phụ nữ mang thai.
Các bài tập đơn giản cho cơ mặt, chế độ chăm sóc da và dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ đàn hồi cho làn da, giảm nếp nhăn.
Các bác sĩ đã cứu sống thai nhi mắc dị tật tim nặng bằng kỹ thuật phức tạp, thể hiện bước tiến lớn trong chăm sóc y tế sớm cho trẻ sơ sinh.
Thiếu vitamin D gây nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin D như cá hồi, trứng, hàu giúp duy trì sức khỏe tốt.
Khoai lang không chỉ để luộc hay hấp. Với vài cách chế biến nhanh gọn, loại củ quen thuộc này có thể dùng cho bữa sáng, trưa nhẹ hoặc bữa xế tiện lợi.
Những thói quen sinh hoạt hằng ngày tưởng như vô hại lại có thể âm thầm làm sắc đẹp xuống cấp, từ làn da đến vóc dáng và thần thái.
Rau càng cua giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, tốt cho tiêu hóa, xương khớp. Tuy nhiên, 4 nhóm người nên hạn chế ăn để tránh tác dụng phụ.
Sốt nước tương biến tấu món ăn quen thuộc thành trải nghiệm ẩm thực mới. Bữa cơm thêm phong phú với trứng ngâm, gà, cá, nấm thơm ngon, đưa cơm.
Cá tra là thực phẩm quen thuộc, giá bình dân nhưng giàu dinh dưỡng. Ăn đúng cách giúp hỗ trợ tim mạch, xương khớp, não bộ và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Chọn dầu gội, dầu xả phù hợp giúp tóc khỏe và đẹp hơn mỗi ngày. Cùng tìm hiểu cách chọn sản phẩm đúng với loại tóc của bạn.
Vitamin A là chìa khóa cho thị lực, làn da và hệ miễn dịch, giúp cơ thể mạnh khỏe, phòng chống bệnh tật hiệu quả hơn.
Để giảm quầng thâm mắt hiệu quả, hãy ngủ đủ giấc, uống nhiều nước, hạn chế dùng thiết bị điện tử và dưỡng mắt đều đặn mỗi ngày.
Được người Nhật xem như “nhân sâm xanh”, nước ép xanh làm từ rau lá đậm giàu dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa, giữ dáng, đẹp da và giúp cơ thể khỏe mạnh lâu dài.
Tết Dương lịch là dịp lý tưởng để quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói. Lẩu ốc, gà lá é, bò mắm ruốc hay cua đồng đều dễ ăn, hợp mọi miền.