Sò điệp chiên xù

(Kiến Thức) - Sò điệp ngọt thơm, vị đậm đà kết hợp với bắp cải tím và rau xà lách sẽ khiến món ăn trở nên đặc biệt. 

Nguyên liệu:
100g sò điệp
1 quả trứng gà
50g xà lách
50g bắp cải tím
50g bột xù
Xốt mayonnaise, gia vị, hạt nêm, dầu ăn.
 
Cách làm:
Sò điệp rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Trứng gà đập vào bát đánh tan cùng với hạt nêm và chút gia vị. Nhúng sò điệp vào trứng sau đó lăn qua bột chiên xù.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng dầu, dầu nóng cho sò điệp vào chiên vàng giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu.
Xà lách tách từng lá, rửa sạch, để ráo nước. Bắp cải tím cũng tách bẹ, rửa sạch sau đó thái thành sợi nhỏ.
Xếp sò ra đĩa cùng với xà lách và bắp cải tím, ăn kèm xốt mayonnaise.

Những kĩ năng bố mẹ nên trang bị cho bé yêu

(Kiến Thức) - Dạy cho bé biết những kĩ năng sống cơ bản để bé tập dần tính tự lập và trưởng thành một cách cứng cáp nhất.

Bố mẹ hãy khuyến khích tạo sự hứng thú học hành cho bé từ khi còn nhỉ để con bạn luôn cố gắng hết sức và chăm chỉ trong quá trình học tập của mình.
 Bố mẹ hãy khuyến khích tạo sự hứng thú học hành cho bé từ khi còn nhỉ để con bạn luôn cố gắng hết sức và chăm chỉ trong quá trình học tập của mình. 

10 món ăn Việt ngon nhất thế giới trên tạp chí Mỹ

Trang mạng concierge.com của tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler đã chọn món bánh mì thịt nướng vỉa hè Nguyễn Trãi (quận 1 - TP.HCM) là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới...

1- Bánh mỳ kẹp thịt nướng

 

Tim lợn xào ớt chuông cực đơn giản

(Kiến Thức) - Tim lợn xào ớt chuông đậm đà sẽ rất đưa cơm và hợp với khẩu vị của mọi người.

Nguyên liệu:

Đọc nhiều nhất

Tin mới