Người đàn ông 42 tuổi suýt mất mạng do tai nạn khi ăn thịt gà

Nếu không được phẫu thuật kịp thời, người bệnh có thể gặp tình trạng áp xe trung thất, là bệnh lý nhiễm khuẩn gây tổn thương các tạng, nguy cơ dẫn đến tử vong.

Nam bệnh nhân N.V.L ( 42 tuổi), ở Kim Long, Tam Dương, Vĩnh Phúc được chuyển từ cơ sở y tế tuyến dưới lên Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức với chẩn đoán dị vật thực quản. Bệnh nhân có tiền sử tai biến từ năm 2014, đôi khi khó khăn trong ăn uống và vận động chân tay.

Được biết, khi ăn thịt gà, anh L đã bất cẩn nuốt cả miếng thịt kèm xương lớn và mắc nghẹn ở cổ. Nội soi tại bệnh viện tuyến huyện phát hiện dị vật chiếm hết chu vi lòng thực quản, không thể lấy được bằng dụng cụ.

Tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, các bác sĩ tiến hành soi thực quản lần nữa nhưng không thể lấy dị vật do khối chắc và lớn (kích thước 37x15x24). Kíp trực đưa ra chỉ định mổ cấp cứu cho người bệnh.

Theo các bác sĩ, một đoạn cánh gà cả thịt và xương đã mắc vào thực quản ngay sụn giáp nhẫn. Đây là chỗ hẹp sinh lý của thực quản nên dị vật hay bị mắc, cũng là điểm yếu của thực quản, rất dễ thủng rách. May mắn, chỗ xương gà nằm theo trục dọc nên đoạn xương nhọn không chọc thủng thực quản.

Kíp trực đã mở thực quản lấy đoạn cánh gà, khâu lại thực quản, sau đó đặt dẫn lưu vùng cổ và mở thông dạ dày để nuôi dưỡng, vì người bệnh sẽ không được ăn đường miệng trong ít nhất một tháng cho đến khi chỗ khâu ở cổ liền. Hiện sau hơn một tuần phẫu thuật, bệnh nhân tiến triển tốt, được ra viện.

PGS.TS Nguyễn Đức Chính, Nguyên Trưởng khoa Phẫu thuật nhiễm khuẩn, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, người trực tiếp phẫu thuật cho bệnh nhân N.V.L cho biết, đây là trường hợp không hiếm gặp. Nếu không được phẫu thuật kịp thời, người bệnh có thể gặp tình trạng áp xe trung thất, là bệnh lý nhiễm khuẩn nặng do ổ mủ nằm trong trung thất (một khoang ảo ở lồng ngực chứa tim và các bộ phận quan trọng).

Áp xe trung thất nếu không được can thiệp điều trị kịp thời, mủ có thể lan tỏa nhanh chóng và tổn thương các tạng dẫn đến tử vong.  

Trước đây, các bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức từng tiếp nhận một nữ bệnh nhân ở Hòa Bình cũng gặp dị vật thực quản, tuy nhiên đến bệnh viện muộn (sau ăn thịt trâu 5 ngày). Khi được thăm khám, thực quản người bệnh đã hoại tử gây áp xe trung thất lan rộng. Mặc dù được cứu chữa tích cực nhưng cuối cùng bệnh nhân tử vong do nhiễm khuẩn, nhiễm độc nặng, cả phần thực quản trong ngực đã mủn nát.

Trường hợp khác là bệnh nhi 2 tuổi (ở Hà Tây) bị hóc càng cua do người thân nấu để sót trong bột. Cháu bé cũng không qua khỏi do tuổi quá nhỏ và gia đình không đưa đến viện ngay.

Các chuyên gia khuyến cáo người dân, khi bị hóc xương, hóc dị vật, cần đến ngay cơ sở y tế có chuyên khoa để được xử lý, điều trị kịp thời. Ngoài ra, chú ý khi ăn uống các loại thức ăn có nguy cơ gây hóc; lưu ý các dị vật có thể nuốt phải như răng giả, thuốc còn nguyên vỉ …

Vợ 38 tuổi bị K cổ tử cung giai đoạn cuối vì sở thích của chồng

Cổ tử cung là bộ phận rất dễ sinh bệnh nếu phụ nữ không giữ gìn, chăm sóc, nhất là bệnh nan y.

Các bệnh phụ khoa nói riêng và K cổ tử cung không đơn giản do bản thân người phụ nữ mà còn do bạn đời hoặc bạn tình của họ. Đôi khi chỉ một thói quen xấu hoặc hành động không tốt của chồng với phần phụ thôi cũng có thể là nguyên nhân gây bệnh đó.

Người phụ nữ 38 tuổi bị K cổ tử cung giai đoạn cuối vì sở thích của chồng

Kiêng thịt gà khi ho, bác sĩ nói gì?

Trên thực tế, chưa có công trình nghiên cứu nào khẳng định khi ho cần kiêng thịt gà như dân gian thường truyền tai nhau.

Theo các chuyên gia, trong tất cả các loại thịt thì thịt gà có giá trị dinh dưỡng, hàm lượng protein, đạm cao nhất so với các loại thịt khác. Ngoài ra, thịt gà cũng có rất nhiều vi chất dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm, sắt...

Những người này tuyệt đối không nên ăn thịt gà dù thèm đến mấy

Thịt gà là món ăn bổ dưỡng nhiều người thích nhưng với một số người bệnh, cần tuyệt đối kiêng ăn thịt gà vì có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.

Tác dụng của thịt gà đối với sức khỏe con người

Theo lương y Vũ Quốc Trung (Hà Nội), thịt gà trong đông y gọi kê nhục, đông y thịt gà phân biệt gà trống, gà mái. Gà trống thịt có vị ngọt, tính ấm, không động có tác dụng nuôi dưỡng bảo quản, vệ khí bên ngoài, bổ trung an thai, liền xương, trị bệnh ứ nước trong người, tê dại.

Từ thời Tuệ Tĩnh đã có nhiều bài viết nói về công dụng của nói về thịt gà. Ông có nói thịt gà mái có vị chua, tính bình không độc, trị phong hàn thấp chữa bị thương gãy xương, băng huyết và bạch đới.

"Thịt gà có tác dụng ôn trung ích khí, bổ tinh tủy. Thường dùng cho các trường hợp gầy yếu sút cân, suy kiệt, đầy bụng không tiêu, ăn kém, tiêu chảy, lỵ, phù nề, tiểu dắt, di niệu, đái hạ, huyết trắng, sau đẻ ít sữa, bệnh đái tháo đường…".

Theo khoa học, cứ trong 100 gam thịt gà sẽ có 23,3 gram protein, 1, 2 lipit và các khoáng chất khác như can xi, phốt pho, sắt...

Ngoài ra, thịt gà còn nhiều vitamin A, C, E có tác dụng ôn trung ích khí, ích tinh, dùng trị gầy mòn, tiểu nhiều lần, sinh đẻ ít sữa, hư nhiệt sau sinh... rất hiệu quả.

Nhung nguoi nay tuyet doi khong nen an thit ga du them den may

Ảnh minh họa

Có thể bạn quan tâm
Những ai không nên ăn thịt gà

Nếu mắc phải một trong những căn bệnh dưới đây thì bạn tuyệt đối không nên ăn thịt gà:

Người mắc bệnh huyết áp và tim mạch

Theo các chuyên gia, những người mắc bệnh về huyết áp hay tim mạch thì nên hạn chế ăn thịt gà, nhất là phần da. Trong lớp da gà có chứa hàm lượng cholesteron và mỡ cao không tốt cho sức khỏe của những người đang mắc bệnh này.

Người sau mổ không nên ăn thịt gà

Theo kinh nghiệm dân gian, sau khi mổ ăn thịt gà sẽ rất dễ dẫn đến các hiện tượng sưng, mưng mủ ở vết thương đồng thời khiến da lâu lành và dễ bị viêm nhiễm hơn.

Đặc biệt, với các vết thương hở, nếu không được chăm sóc đúng cách thì rất dễ để lại sẹo lồi.

Người bị thủy đậu nên kiêng ăn thịt gà

Cũng giống như bệnh nhân sau mổ, người bị bệnh thủy đậu nên kiêng ăn thịt gà nhất là phần da gà bởi nó rất dễ gây ngứa ở các nốt thủy đậu và rất dễ để lại sẹo sau khi hết bệnh.

Người bị bệnh sỏi thận

Người mắc bệnh sỏi thận không nên ăn thịt gà bởi hàm lượng protein có trong thịt gà sẽ làm cho lượng oxalate trong nước tiểu tăng và hình thành nên các loại sỏi.

Người táo bón, khó tiêu

Nếu ăn thịt gà thường xuyên có thể khiến táo bón, khó đi ngoài.

Người bị viêm khớp

Viêm xương khớp là loại bệnh ngày càng phổ biến. Việc điều trị chủ yếu hiện nay vẫn sử dụng các thuốc kháng viêm. Bên cạnh đó, chế độ ăn uống và tập luyện cũng góp phần thúc đẩy quá trình điều trị bệnh được hiệu quả hơn. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.