Lành như cà chua, ăn sai cách cũng thành “độc dược”

Những sai lầm khi ăn chua dưới đây khiến bạn rước độc tố vào người cẩn thận kẻo tổn thọ.

Bạn ăn cà chua xanh, chưa chín kỹ

Một trong những sai lầm tai hại là bạn ăn cà chua chưa chín có chứa số lượng lớn alkaloi, dễ gây ngộ độc thực phẩm khiến bạn tê lưỡi nôn mửa, hoa mắt chóng mặt, thậm chí ăn nhiều có thê gây tử vong. Vì vậy, với cà chua bạn nên để chín đỏ chín kỹ hãy ăn nhé đừng dại kẻo rước họa vào thân.

Bạn ăn cà chua khi đói

Khi bạn đói chớ dại ăn cà chua, bởi nếu bạn ăn cà chua vào lúc đói, chất pectin và nhựa phenolic có trong cà chua có thể phản ứng với axít, ảnh hưởng lớn đến dạ dày khiên dịch vị dạ dày tiết ra nhiều hơn làm bạn đói hơn. Đồng thời, khi dạ dày tiêu thụ những chất này có thể gây nên tình trạng nôn mửa, đau bụng viêm loét dạ dày tá tràng.

Lanh nhu ca chua, an sai cach cung thanh “doc duoc”
Không ăn cà chua chưa chín kỹ dễ ngộ độc

Bạn nấu cà chua quá kỹ

Cà chua giàu vitamin và chúng là thực phẩm có thể ăn sống sẽ tốt hơn nấu chín kỹ. Nếu bạn dùng cà chua để nấu kỹ sẽ khiến thành phần vitamin A, E, C… trong cà chua bay mất.

Việc bạn nấu quá chín kĩ cà chua cũng làm mát đi hương vị cà chua khiến món ăn của bạn kém hấp dẫn. Đồng thời khiến cho món cà chua của bạn không còn bổ dưỡng chút nào nữa.

Kết hợp cà chua và dưa chuột làm salad

Trong thành phần của dưa chuột chứa enzyme catabolic nếu ăn nhiều sẽ có thể phá hủy hàm lượng vitamin C có trong cà chua. Đồng thời khi bạn kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau, sẽ khiến cho món ăn của bạn giảm chất dinh dưỡng biến món ăn bổ dưỡng thành độc tố gây hại sức khỏe.

Lanh nhu ca chua, an sai cach cung thanh “doc duoc”-Hinh-2
Sai lầm khi ăn cà chua giảm thọ cho bạn

Bạn ăn quá nhiều cà chua

Khi bạn ăn quá nhiều cà chua khiến cơ thể khó dung nạp và tiêu hóa làm ảnh hưởng tới dạ dày và đường ruột của bạn. Đặc biệt, nếu tình trạng này kéo dài sẽ khiến cho dạ dày của bạn dễ bị bí khí, tăng khả năng tiết dịch vi dễ bị viêm loét dạ dày không tốt cho sức khỏe.

Bạn bảo quản cà chua trong tủ lạnh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một trong những sai lầm khi bạn sử dụng cà chua là đê chúng trong tủ lạnh. Bởi cà chua sẽ không giữ được dinh dưỡng ở nhiệt độ dưới 10 độ C khiến cho các tố chất vitamin trong cà chua bay mất làm món ăn của bạn giảm ngon, kém hấp dẫn.

Bạn có thể bảo quản cà chua ở môi trường mát mẻ, để cà chua xanh chín tự nhiên rồi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều và an toàn cho sức khỏe.

Bé gái TP HCM bị “bồ” của mẹ đánh thương tật: 5 lời khuyên bảo vệ con...

(Kiến Thức) - Bé gái 4 tuổi bị bạn trai của mẹ bạo hành, tóm cổ, đập đầu vào tường ở quận Tân Phú, TP HCM, thương tật 8,5%. Như vậy, đủ cơ sở khẳng định “bồ” của mẹ bé có hành vi bạo hành trẻ em.

Sáng 8/7, tin từ Công an Q.Tân Phú cho biết, đã gia hạn tạm giữ lần 2 đối với Lương Đức Thắng (SN 1985) về hành vi bạo hành trẻ em.
Được biết, kết quả giám định thương tật của cháu Chung Ngọc H. (4 tuổi) sau khi bị bạn trai của mẹ đánh đập là 8,5%, trên cơ sở đó CAQ tiến hành gia hạn giam giữ lần 2 đối với Lương Đức Thắng để tiếp tục củng cố hồ sơ, xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Mỗi ngày một quả cà chua bạn sẽ thấy cơ thể mình thay đổi từng ngày

Trong cà chua chứa nhiều vitamin A,C, E, kali, sắt… giúp tăng cường sức khỏe tốt cho đôi mắt của bạn.

Cải thiện thị lực

Trong thành phần của trái cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp  ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn vô cùng hiệu quả. Theo như các nghiên cứu gần đây công bố  Một thành phần vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng có thể dẫn đến mù mắt. Ngoài ra, trái cà chua có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể cho người cao tuổi.

Thực phẩm độc vô cùng, thèm đến mấy cũng không nên ăn

Có nhiều loại thực phẩm là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng theo các chuyên gia, đây lại là những món cực độc đối với sức khỏe. Ngoài ra, một số thực phẩm khác khi đã bị biến chất cũng không nên sử dụng bởi có thể gây chết người.

Thuc pham doc vo cung, them den may cung khong nen an
Ảnh minh họa: Internet 
Bill Marler, chuyên gia về ngộ độc thực phẩm đã đưa ra danh sách 6 loại thực phẩm mà ông "không bao giờ động đũa'. Ông đặc biệt cảnh báo thông tin này đối với phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và những người có bệnh mãn tính.

Đọc nhiều nhất

Tin mới