Hai món ngon dễ làm từ cá rô phi

(Kiến Thức) - Rô phi róc xương chiên giòn và cá rô phi chiên giòn cả con chấm mắm gừng là 2 món ngon dễ làm từ loại cá nước ngọt quen thuộc phổ biến này.

Cá tẩm bột chiên xù.
Nguyên liệu: Cá rô phi phile: 1kg, Bột chiên giòn: 3 gói, Dầu ăn
Cá rô phi file tẩm bột chiên giòn.
 Cá rô phi file tẩm bột chiên giòn.
Cách làm: Cá rửa sạch, cho vào chiếc bát tô lớn, đổ gói bột chiên giòn có sẵn vào trộn đều để bột ngấm và bọc kín từng miếng cá. Để bột ngấm vào cá trong 15 phút sau đó có thể chiên.
Bắc chảo chống dính lên bếp, làm nóng chảo sau đó đổ dầu ăn vào đun dầu nóng già. Cho cá đã tẩm bột vào chiên trong vài phút mỗi bên cho đến khi có màu giòn là được.
Món cá chiên giòn chấm cùng tương ớt.

Cá rô phi chiên giòn cả con chấm mắm gừng chua cay.

Nguyên liệu: Cá rô phi 1 con, 2 muỗng canh bột mỳ, muối tiêu, dầu ăn.

Cách làm: Cá rô phi đánh sạch vỏ, móc mang rửa sạch, dùng giấy khô thấm lau khô cá, dùng dao khứa vài đường trên thân cá.

Cá rô phi chiên giòn cả con chấm mắm gừng chua cay.
Cá rô phi chiên giòn cả con chấm mắm gừng chua cay. 

Pha bột mỳ vào chút nước sền sệt, cho chút xíu muối và hạt tiêu xay vào trộn đều.

Bắc chảo chống dính lên bếp đổ dầu ăn vào đun nóng, nhúng con cá vào bột và cho vào chảo chiên cá chín. Trở mặt cá để cá vàng đều không bị khô cháy. Khi chiên thì bật bếp nhỏ lửa để cá chín từ từ bên trong và không bị cháy bên ngoài.

Cá chiên chín gắp ra đĩa ăn kem rau thơm chấm nước mắm gừng chua cay.

Cá rô đồng nướng kho tương

(Kiến Thức) - Cá rô nướng thơm lừng kho kĩ với tương, thịt cá thơm bùi ăn đưa cơm hết sảy.

Nguyên liệu:
Cá rô đồng: 1kg

10 lưu ý để dễ chịu ngày nồm ẩm

(Kiến Thức) - Chỉ cần uống một cốc nước nóng trong thời tiết nồm ẩm, bạn đã giúp bảo vệ cơ thể dễ dàng mà không hề tốn kém.

1 - Giảm cân. Nếu như bạn đang ao ước sở hữu một thân hình hấp dẫn thì không có lý do gì để từ chối một cốc nước nóng để khởi đầu ngày mới. Nước nóng rất tốt cho việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể. Còn gì đơn giản hơn việc uống nước để đánh tan vài cân mỡ thừa phải không Eva?

1 - Giảm cân. Nếu như bạn đang ao ước sở hữu một thân hình hấp dẫn  thì không có lý do gì để từ chối một cốc nước nóng để khởi đầu ngày mới. Nước nóng rất tốt cho việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể. Còn gì đơn giản hơn việc uống nước để đánh tan vài cân mỡ thừa phải không Eva?

2 - Trị nghẹt mũi, viêm họng. Uống nước ở nhiệt độ cao được đánh giá có tác dụng tuyệt vời trong điều trị, ngăn ngừa cảm lạnh, ho và đau họng. Nước nóng có khả năng hòa tan đờm, giúp bạn không bị chúng làm vướng víu nơi cổ họng. Ngoài ra, nó cũng được ghi nhận trong việc điều trị chứng nghẹt mũi khó chịu.

2 - Trị nghẹt mũi, viêm họng. Uống nước ở nhiệt độ cao được đánh giá có tác dụng tuyệt vời trong điều trị, ngăn ngừa cảm lạnh, ho và đau họng. Nước nóng có khả năng hòa tan đờm, giúp bạn không bị chúng làm vướng víu nơi cổ họng. Ngoài ra, nó cũng được ghi nhận trong việc điều trị chứng nghẹt mũi khó chịu.

108 trẻ tử vong: Dịch sởi vẫn kiểm soát được?

(Kiến Thức) - Tính đến thời điểm hiện tại đã có 108 trường hợp trẻ tử vong do sởi và các bệnh lây nhiễm khác liên quan đến sởi.

Đọc nhiều nhất

Một góc xã Tánh Linh. Ảnh minh họa

Trách nhiệm giải trình từ chuỗi gói thầu của Xây dựng Nhà Lộc Phúc tại xã Tánh Linh [Kỳ 3]

Trước các dấu hiệu bất thường mang tính hệ thống về tỷ lệ tiết kiệm tài chính và độ trễ công bố thông tin tại chuỗi dự án hạ tầng cơ sở ở xã Tánh Linh (tỉnh Lâm Đồng), trách nhiệm giải trình của người đứng đầu cơ quan quản lý cần được làm rõ theo đúng tinh thần thượng tôn pháp luật.

Công ty Công Nghệ New trúng loạt gói thầu tại Khánh Hòa: Nhìn từ những con số [Kỳ 1]

Công ty Công Nghệ New trúng loạt gói thầu tại Khánh Hòa: Nhìn từ những con số [Kỳ 1]

Ghi nhận tỷ lệ trúng thầu 100%, Công ty TNHH Công Nghệ New là đối tác quen thuộc tại các dự án trường học ở tỉnh Khánh Hòa. Dù tuân thủ hình thức chỉ định thầu, mức độ cạnh tranh và tỷ lệ tiết kiệm ngân sách phân hóa rõ rệt giữa các địa bàn đang đặt ra những dấu hỏi cần kiểm chứng về hiệu quả sử dụng vốn đầu tư công.

 Bất thường hiệu quả kinh tế tại loạt gói thầu rộng rãi của nhà thầu Phú Lâm ở Lâm Đồng [Kỳ 2]

Bất thường hiệu quả kinh tế tại loạt gói thầu rộng rãi của nhà thầu Phú Lâm ở Lâm Đồng [Kỳ 2]

Đi sâu bóc tách các báo cáo đánh giá hồ sơ dự thầu, các gói thầu của Công ty Phú Lâm tại Lâm Đồng, tình trạng trúng thầu thiếu cạnh tranh với kịch bản giảm giá 0 đồng và sự lặp lại của một tổ chuyên gia đang bộc lộ những điểm nghẽn đòi hỏi sự vào cuộc rà soát từ cơ quan chức năng.

Tin mới

Công ty Công Nghệ New trúng loạt gói thầu tại Khánh Hòa: Nhìn từ những con số [Kỳ 1]

Công ty Công Nghệ New trúng loạt gói thầu tại Khánh Hòa: Nhìn từ những con số [Kỳ 1]

Ghi nhận tỷ lệ trúng thầu 100%, Công ty TNHH Công Nghệ New là đối tác quen thuộc tại các dự án trường học ở tỉnh Khánh Hòa. Dù tuân thủ hình thức chỉ định thầu, mức độ cạnh tranh và tỷ lệ tiết kiệm ngân sách phân hóa rõ rệt giữa các địa bàn đang đặt ra những dấu hỏi cần kiểm chứng về hiệu quả sử dụng vốn đầu tư công.

 Bất thường hiệu quả kinh tế tại loạt gói thầu rộng rãi của nhà thầu Phú Lâm ở Lâm Đồng [Kỳ 2]

Bất thường hiệu quả kinh tế tại loạt gói thầu rộng rãi của nhà thầu Phú Lâm ở Lâm Đồng [Kỳ 2]

Đi sâu bóc tách các báo cáo đánh giá hồ sơ dự thầu, các gói thầu của Công ty Phú Lâm tại Lâm Đồng, tình trạng trúng thầu thiếu cạnh tranh với kịch bản giảm giá 0 đồng và sự lặp lại của một tổ chuyên gia đang bộc lộ những điểm nghẽn đòi hỏi sự vào cuộc rà soát từ cơ quan chức năng.

Một góc xã Tánh Linh. Ảnh minh họa

Trách nhiệm giải trình từ chuỗi gói thầu của Xây dựng Nhà Lộc Phúc tại xã Tánh Linh [Kỳ 3]

Trước các dấu hiệu bất thường mang tính hệ thống về tỷ lệ tiết kiệm tài chính và độ trễ công bố thông tin tại chuỗi dự án hạ tầng cơ sở ở xã Tánh Linh (tỉnh Lâm Đồng), trách nhiệm giải trình của người đứng đầu cơ quan quản lý cần được làm rõ theo đúng tinh thần thượng tôn pháp luật.