Đổi vị cho cả nhà với món gà rang lá lốt

(Kiến Thức) - Bạn chỉ quen với gà rang gừng, gà luộc, gà chiên, dịp nghỉ lễ dài sắp tới bạn hãy đổi vị cho cả gia đình với món gà rang lá lốt hương vị lạ thơm nức mũi cực ngon dưới đây.

Nguyên liệu:
Thịt gà: 500gr
Lá lốt : 10 cái
Bột chiên giòn
Tỏi : 3 tép nhỏ
Sả tươi : cây
Riềng : 1 củ nhỏ
Gừng : 1 nhánh nhỏ
Hành tím: 1 củ
Ướp gà kĩ.
 Ướp gà kĩ.
Cách làm:
Thịt gà sát muối rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 1 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe nước mắm ngon, chút tiêu trong 1h để gà ngấm.
Gừng tươi cạo sạch vỏ thái sợi, hành khô bóc vỏ cắt lát, lá lốt rửa sạch, thái sợi mỏng. Sả, riềng, tỏi băm nhuyễn
Sau khi đã sơ chế và ướp gà xong, bạn cho thịt gà vào lò vi sóng quay khoảng 6-7 phút ở nhiệt độ trung bình, cho đến đến khi thịt gà chín sơ, sau đó bạn rắc đều một lớp bột chiên giòn lên các miếng thịt gà.
Món gà rang lá lốt.
 Món gà rang lá lốt.
Tiếp đó bắc chảo chống dính lên bếp đổ dầu ăn vào đun nóng dầu lên, cho gà vào chiên vàng rồi vớt ra, để ráo dầu.
Tiếp tục dùng chảo đã chiên gà chắt bớt dầu ăn ra, sau đó cho tỏi, sả, hành tím, lá lốt và gừng vào đảo đều, nêm với 2 thìa cafe bột nêm
Sau khi tỏi xả, và hành đã vàng đều thì cho gà đã chiên vàng vào xào nhanh tay rồi tắt bếp
Món gà rang lá lốt thơm ngon, hương vị hấp dẫn có thể ăn với cơm rất tuyệt.

Địa chỉ ăn kem ngon nhất thế giới

(Kiến Thức) - Kem là món giải nhiệt khoái khẩu mùa hè, để thưởng thức kem ngon bạn nên một lần nếm thứ món kem đặc biệt ở những địa chỉ dưới đây.

Bombay Ice Creamery, San Francisco, Mỹ: Cửa hàng này phục vụ các món kem Ấn Độ ngon nhất ở Mỹ. Kem ở đây có nhiều hương vị độc đáo như các loại thảo quả, trà, nghệ tây, hoa hồng, gừng... cùng một vài hương liệu hiếm.
 Bombay Ice Creamery, San Francisco, Mỹ: Cửa hàng này phục vụ các món kem Ấn Độ ngon nhất ở Mỹ. Kem ở đây có nhiều hương vị độc đáo như các loại thảo quả, trà, nghệ tây, hoa hồng, gừng... cùng một vài hương liệu hiếm.

Bí quyết chọn và chế biến món ốc ngon

(Kiến Thức) - Ốc các loại là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nếu bạn là tín đồ của món ốc thì đừng quên bỏ túi những bí quyết dưới đây để luôn chọn và chế biến được món ốc ngon như ý muốn.

10 dịch vụ massage xa xỉ nhất thế giới

(Kiến Thức) - Để có được làn da trẻ trung và sáng bóng, không ít người đã bỏ ra số tiền "cực kỳ" lớn để trải nghiệm các dịch vụ spa như dưới đây.

Massage phân chim: 215 USD. Phụ nữ Nhật Bản, đặc biệt là các geisha có một loại mỹ phẩm cao cấp có tác dụng làm mềm, trắng và dưỡng ẩm cho da từ hàng trăm năm nay. Thứ mỹ phẩm cao cấp này được sản xuất từ nguyên liêu thiên nhiên rất đặc biệt, đó là phân chim họa mi. Theo các nhà sản xuất mỹ phẩm Nhật Bản, trong phân chim họa mi có chứa nhiều enzyme giúp da sáng bóng, trơn mịn. Và để có được một thìa phân chim họa mi làm đẹp, phái đẹp Nhật tốn khoảng 215 USD.
 Massage phân chim: 215 USD. Phụ nữ Nhật Bản, đặc biệt là các geisha có một loại mỹ phẩm cao cấp có tác dụng làm mềm, trắng và dưỡng ẩm cho da từ hàng trăm năm nay. Thứ mỹ phẩm cao cấp này được sản xuất từ nguyên liêu thiên nhiên rất đặc biệt, đó là phân chim họa mi. Theo các nhà sản xuất mỹ phẩm Nhật Bản, trong phân chim họa mi có chứa nhiều enzyme giúp da sáng bóng, trơn mịn. Và để có được một thìa phân chim họa mi làm đẹp, phái đẹp Nhật tốn khoảng 215 USD.

Đọc nhiều nhất

Tin mới