Các mẹo bỏ túi để xử lý khi nhà ẩm ướt do trời nồm

Với những mẹo sau đây, việc xử lý nhà ẩm ướt do trời nồm nhẹ nhàng và đơn giản đến vô cùng ai cũng có thể làm được. Hãy đọc ngay và thử áp dụng bạn nhé!

Những ngày trời nồm ẩm, sàn, tường nhà không những "đổ mồ hôi" rất ẩm ướt khó chịu, mà trong nhà còn nặng mùi ẩm mốc khiến cuộc sống sinh hoạt trong gia đình bị ảnh hưởng.
Luôn đóng kín cửa
Trong tiết trời nồm, sàn nhà ướp nhẹp cộng thêm không khí bí bách khiến nhiều người có xu hướng mở cửa sổ lẫn cửa chính để đón gió nhằm giúp nhà thoáng và nhanh khô hơn. Nhưng thực chất, đây là một sai lầm tai hại. Những cơn gió mang độ ẩm cao thổi vào nhà chỉ khiến nơi ở của bạn thêm ẩm ướt.
Tốt nhất, bạn nên hạn chế mở cửa, đồng thời tìm cách bịt các lỗ hổng trong nhà, hạn chế tối đa sự trao đổi khí ẩm để hạn chế hiện tượng đổ mồ hôi của nền nhà.
Lau nhà bằng giẻ khô
Để đối phó với trời nồm ẩm, nhiều người liên tục lau dọn với mong muốn nhà được khô ráo, sạch sẽ. Nhưng nếu sử dụng giẻ lau ướt, ngôi nhà của bạn không những không sạch mà chỉ càng trở nên ẩm ướt, khó chịu hơn.
Nếu bắt buộc phải lau nhà, cách tốt nhất lúc này là hãy dùng giẻ khô hoặc các loại khăn có độ xốp cao để lau nước đọng lại.
Bật điều hòa chế độ khô
Việc bật quạt để hong khô nhà cửa từ trước đến nay vẫn là một phương pháp hữu hiệu khi trời nồm. Nhưng trên thực tế, có đồ dùng có thể thực hiện mục đích này một cách tối ưu hơn, đó chính là điều hòa nhiệt độ.
Nếu nhà bạn có điều hòa hai chiều, hãy bật chế độ khô. Điều hòa sẽ hút hết hơi nước trong môi trường, giúp lưu thông không khí, đảm bảo sức khỏe cho các thành viên, đặc biệt là trong những gia đình có trẻ nhỏ.
Ngoài ra, với những nguyên liệu sẵn có, bạn có thể tự tạo ra những túi tinh dầu thơm để khử mùi, khiến cho không gian nhà bạn luôn ngập tràn mùi thơm mát.
Tự làm dung dịch thơm từ cam, quế
Bạn cần chuẩn bị:
- 2 quả cam tươi
- 2 quả táo tươi
- 1 nắm lá nguyệt quế
- 1 nắm vỏ quế khô
- 1 nhúm hạt đinh hương khô
- 1 nhúm lá hương thảo khô
- 1 chiếc bát to
- Hộp thủy tinh, thìa
 
Các bước thực hiện:
- Cam và táo rửa sạch, thái lát mỏng, rải đều lên vỉ nướng. Bật lò nướng ở mức 200oF trước 10 phút. Cho vỉ nướng vào lò sấy khô cam và táo trong thời gian 2 tiếng đồng hồ.
- Đổ tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một chiếc bát to và trộn đều, sau đó, cho hỗn hợp này vào hộp thủy tinh sạch, đậy kín.
Khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần lấy ra một ít hỗn hợp nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, cho vào một chiếc nồi nhỏ, đổ nước xăm xắp và đun nhỏ lửa để chúng tiết ra tinh dầu thơm. Dầu thơm phát huy tác dụng tốt nhất tới hệ thần kinh con người khi chúng tỏa ra mùi thơm.
Tự làm nước thơm từ vỏ chanh, cam, quýt và rượu
Bạn cần chuẩn bị:
- Vỏ chanh, cam, quýt
- Một chút rượu Vodka
- Nước lọc
- Bình có vòi xịt sẵn
- Lọ thủy tinh
 
Các bước thực hiện:
- Trước tiên, gọt cam/chanh/quýt và lấy phần vỏ, chú ý gọt hơi mỏng vỏ một chút.
- Đổ vodka vào lọ thủy tinh, sau đó cho các loại vỏ quả đã thái mỏng ở trên vào ngâm. Có thể cho thêm một số loại hương liệu hoặc thảo dược khác như quế, bạc hà, thảo quả,... để mùi thơm hơn.
- Đóng nắp lại và để hỗn hợp này ở chỗ mát, không có nắng chiếu trực tiếp từ 1-2 tuần, hoặc có thể lâu hơn.
- Sau khi ngâm xong, lọc lấy hết các loại vỏ quả ra, ta sẽ được một dung dịch xịt thơm. Pha dung dịch này với lượng nước cất phù hợp, có thể pha theo tỉ lệ 50:50, rồi cho thêm vài giọt tinh dầu chanh/cam, cuối cùng đổ vào bình xịt.
Bạn có thể dùng dung dịch này để xịt vào không khí trong phòng, xịt vào góc nhà, thảm, nhà vệ sinh để khử mùi... Vì dung dịch tự nhiên khá nhanh hỏng nên bạn cần dùng nhanh dung dịch đã pha chế hoặc lấy nước cốt ra dùng dần rồi cất đi cẩn thận.
Làm túi thơm làm từ vỏ bưởi/cam
 
Bạn có thể bỏ một ít vỏ bưởi hoặc vỏ cam vào một chiếc túi rồi nhét vào trong tủ quần áo hoặc treo trong bếp, nhà tắm, phòng khách để tạo mùi thơm và xua đuổi côn trùng. Ngoài ra, bạn cũng có thể đun sôi vỏ bưởi với nước rồi lấy nước này đổ xuống cống, chậu rửa để khử mùi hôi.

Cho chồng ra rìa, vợ ôm con vào Nam trốn trời nồm ẩm

Thời tiết miền Bắc đang trải qua những ngày khó chịu nhất trong năm. Nhiều gia đình vợ chồng lục đục, con cái phát ốm cũng chỉ vì trời quá nồm ẩm.

Độ ẩm không khí cao kèm theo mưa phùn, trời nồm, ẩm ướt khiến sinh hoạt của nhiều gia đình ở Hà Nội trở nên khó khăn. Thời tiết miền Bắc hiện nay khiến cuộc sống nhiều gia đình bị xáo trộn.

Mẹ 3 con khoe món bánh bao trường thọ hút mắt khiến nghìn người mê

Vì đam mê nội trợ nên dù kinh doanh nhưng chị Nguyễn Thu Hà (39 tuổi, Hà Nội) hàng ngày vẫn vào bếp để làm nhiều món bánh ngon cho gia đình thưởng thức.

Chị Thu Hà có thể làm được nhiều loại bánh ngon khác nhau, từ truyền thống đến hiện đại. Niềm đam mê bánh thôi thúc chị đến nỗi, có thời điểm, tuy con út chị chưa được 1 tuổi, nhưng chị đã bay và Sài Gòn học làm bánh 2 ngày. Thường mỗi lần làm bánh xong chị lại chia sẻ lên mạng xã hội và được nhiều chị em khác ủng hộ.
Vì đam mê nội trợ nên dù kinh doanh nhưng chị Nguyễn Thu Hà (39 tuổi, Hà Nội) hàng ngày vẫn vào bếp để làm nhiều món bánh ngon cho gia đình thưởng thức.
Vì đam mê nội trợ nên dù kinh doanh nhưng chị Nguyễn Thu Hà (39 tuổi, Hà Nội) hàng ngày vẫn vào bếp để làm nhiều món bánh ngon cho gia đình thưởng thức. 

Mới đây, khi chị chia sẻ tháp bánh bao trường thọ hình quả đào vô cùng đẹp mắt đã khiến nhiều người ngưỡng mộ, tò mò hỏi chị cách làm theo.

Chị cho biết, món bánh này chị tự mày mò, tham khảo thêm trên youtube sau đó chị làm ra tháp bánh bao trường thọ, gồm rất nhiều chiếc bánh bao hình quả đào đẹp mắt xếp chồng lên nhau.

Món này chị bắt đầu làm khi đi mừng thọ ông của người bạn thân. Khi đang loay hoay chưa biết mua gì để biếu thì chị chợt nghĩ ra, món bánh bao trường thọ này sẽ vô cùng ý nghĩa. Quả nhiên, nhìn tận mắt tháp bánh bao này ai cũng phải thích thú.

Tháp bánh bao trường thọ hình quả đào vô cùng đẹp mắt đã khiến nhiều người ngưỡng mộ, tò mò hỏi chị cách làm theo.
Tháp bánh bao trường thọ hình quả đào vô cùng đẹp mắt đã khiến nhiều người ngưỡng mộ, tò mò hỏi chị cách làm theo. 

Chị Thu Hà cho biết, bánh bao trường thọ còn có thể làm để dâng lễ chùa cũng rất ý nghĩa.

Được biết, món bánh bao trường thọ làm không hề khó, thực chất nó chỉ là bánh bao chay. Chỉ có tạo hình cần thêm 1 công đoạn là dùng cán thìa ấn vào bánh bao đã nặn một đường để tạo rãnh là được. Sau đó phết ít màu thực phẩm màu hồng lên cho đẹp mắt là được.

Bánh bao làm kiểu này không thể làm nhân thịt vì sẽ làm hỏng dáng của quả đào. Hơn thế, nếu có nhân bánh sẽ không thể để được lâu. Bánh bao trường thọ nếu trời lạnh có thể để được 4-5 ngày. Nếu trời nóng thì không để lâu được còn trời nồm thì nhanh mốc. Nói chung, món bánh bao này chỉ để dâng/biếu còn ăn sẽ không ngon vì vốn bánh bao chỉ ngon sau khi vừa hấp xong.

 

Tham khảo cách làm món bánh bao trường thọ của chị Thu Hà:

Chuẩn bị:

Hỗn hợp bột 1:

- Bột mỳ hoa hồng xanh: 440g; bột ngô: 10g

- Sữa tươi: 200g; nước cốt dừa: 40g; đường: 50g; muối: 2,5g; dầu ăn (mỡ lợn): 30g; men ngọt: 5g

Hỗn hợp bột 2: lòng trắng trứng: 80g (khoảng 2 lòng trứng gà công nghiệp); bột nở: 6g; bột mỳ: 140g

Cách làm:

Trộn đều bột mì, bột ngô, men. Làm ấm sữa tươi, cốt dừa, dầu ăn rồi cho đường - muối vào khuấy tan, tiếp tục cho bột vào nhào đều cho đến khi sờ vào khối bột không còn dính tay mặt bột mịn là đạt.

Đậy hỗn hợp bột kín rồi ủ nơi ấm đến khi khối bột nở gấp đôi.

Sau đó, bỏ hỗn hợp bột đã nở gấp đôi ra, đấm xẹp cho thoát hết bọt khí rồi trộn cùng phần hỗn hợp bột thứ 2. Trộn đến khi nào hỗn hợp bột mịn là được. Tuy nhiên, vì là bánh bao nên cần độ mềm xốp, không nên nhồi bột quá lâu như nhồi bột bánh mì sẽ làm bánh dai

Ủ thêm khoảng tầm 10-15 phút là được rồi lấy bột ra cán và chia bột thành từng viên bột nhỏ.

Với tháp bánh, với quả to làm 50g bột, khi chia bột xong, lấy cái chày nhỏ, cán sơ lên bề mặt bột cho đều (động tác này giúp loại bỏ hết lỗ khí trong bột giúp bánh nở đều).

Tiếp tục lấy bàn tay (dùng má bàn tay) vê tròn cục bột, vê sao cho mịn mặt là đạt. Đặt viên bột lên lòng bàn tay, lấy cạnh của thìa ăn cơm, ấn lực vừa đủ lên (mạnh quá sẽ làm rách rãnh đào khi hấp, nhẹ quá thì khi ủ thêm trước khi hấp sẽ làm mất rãnh đào).

Sau đó lấy tay véo nhẹ lên đỉnh viên bột tạo chóp quả đào.

 

Lót giấy nến (loại giấy nến nhỏ để lót bắt hoa), đặt viên bột lên, ủ nở thêm 10 phút nữa thì cho vào hấp (không nên để nở hết mức).

Nước để hấp bánh phải thật sôi, đủ hơi bánh mới nở đẹp, để mức lửa to nhất, hấp bánh trong 8 phút, sau đó hạ nhiệt xuống, hấp thêm 7 phút là bánh chín.

 

Cách tạo tháp:

- Trước tiên phải có cốt xốp, tăm nhọn/ xiên tre nhọn (loại dùng xiên thịt); lá trà nhựa; súng bắn keo; màu hồng nhạt (pha với một một rượu cho lên màu rất đẹp).

 

- Bánh bao xong khi hấp xong, phết phẩm màu lên phần tạo rãnh cho giống trái đào, sau đó lấy tăm nhọn gim cho bánh dính vào cốt xốp.

- Tiếp theo dính lá trà vào tạo điểm nhấn cho bánh là xong.

Mẹ 3 con khoe món bánh bao trường thọ hút mắt khiến nghìn người mê.
Mẹ 3 con khoe món bánh bao trường thọ hút mắt khiến nghìn người mê. 

 Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh bao trường thọ!

Bánh chưng mốc cắt phần mốc còn ăn được không?

Ngày tết nhu cầu sử dụng bánh chưng, các thực phẩm làm từ đồ nếp rất lớn trong khi đó đây là loại thực phẩm dễ nhiễm nấm mốc và ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng.

Nguy cơ ngộ độc

Đọc nhiều nhất

Tin mới