Bí quyết xào rau củ ngon hết nấc

Bạn có thể kết hợp bất kỳ loại rau yêu thích với hỗn hợp sốt dưới đây để có món ăn nhanh gọn cho ngày bận rộn.

7 món nướng ngon nức tiếng miền Tây, ăn một lần nhớ suốt đời

Hương vị dân dã, thơm lừng của các món nướng miền Tây sau làm nức lòng tín đồ ẩm thực.

7 mon nuong ngon nuc tieng mien Tay, an mot lan nho suot doi
  • Người miền Tây sở hữu nhiều món ngon từ cá lóc, trong đó cá lóc nướng trui nổi tiếng bậc nhất. Cá lóc đồng tươi được rửa sạch bùn nhớt, rồi người chế biến xiên que tre từ miệng tới đuôi, sau đó cắm xuống đất và ém rơm khô xung quanh để nướng. Món này ngon nhất khi được cuốn cùng bánh tráng, rau sống… chấm vào chén nước mắm pha. Ảnh: Hoai.duy.
7 mon nuong ngon nuc tieng mien Tay, an mot lan nho suot doi-Hinh-2

Ở miền Tây, chuột đồng được bán nhiều nhất khi tới vụ lúa. Chuột ăn no lúa chín nên con nào cũng mập, thịt thơm. Những con chuột được sơ chế kỹ, tẩm ướp tỏi, sả, muối, đường, bột ngọt, phết thêm mật ong cho hấp dẫn, sau đó móc vào lu nướng. Đặc sản đồng quê được dọn kèm dưa leo, chuối chát hoặc khế chua, cà chua cắt lát, muối tiêu chanh cùng rau răm. Không phải thực khách nào ghé miền Tây cũng dám thử món ăn này. Ảnh: Ginnyvo0806.

Món đặc sản gớm ghiếc như ngón tay cháy của người ngoài hành tinh

(Kiến Thức) - Hình dáng gớm ghiếc như ngón tay của loài vật kỳ lạ này có thể khiến nhiều người ghê rợn, vậy mà món ăn từ chúng đang có giá bạc triệu.

Mon dac san gom ghiec nhu ngon tay chay cua nguoi ngoai hanh tinh
Nếu bất ngờ được mời món ăn gớm ghiếc này, bạn sẽ thưởng thức hay cao chạy xa bay vì sợ hãi?

Mon dac san gom ghiec nhu ngon tay chay cua nguoi ngoai hanh tinh-Hinh-2
Vậy mà đây lại là món ăn được giới nhà giàu săn đuổi.
Mon dac san gom ghiec nhu ngon tay chay cua nguoi ngoai hanh tinh-Hinh-3
Sinh vật có tên gọi hà ngỗng chứa nhiều nguyên tố vi lượng và thơm ngon khó cưỡng. Nhiều người cho rằng nó còn tuyệt vời hơn tôm hùm.
Mon dac san gom ghiec nhu ngon tay chay cua nguoi ngoai hanh tinh-Hinh-4
Cách ăn chúng cũng vô cùng đặc biệt, khách hàng chỉ có thể tự ăn bằng tay không, nắm chặt phần móng và bóc rút vỏ ngoài.
Mon dac san gom ghiec nhu ngon tay chay cua nguoi ngoai hanh tinh-Hinh-5
Hà ngỗng cần được ăn ngay sau khi thu hoạch, để chết sẽ không bán được. Vì vậy, "thợ săn" thường chỉ bắt khi có đơn đặt hàng.

Mon dac san gom ghiec nhu ngon tay chay cua nguoi ngoai hanh tinh-Hinh-6
Độ quý hiếm và việt săn bắt khó khăn khiến chúng có giá cắt cổ. Ngư dân phải leo xuống từ vách đá cao chừng 100 m với sợi dây thừng và chiếc đục để gỡ chúng khỏi vách đá.

Mon dac san gom ghiec nhu ngon tay chay cua nguoi ngoai hanh tinh-Hinh-7
 Nhìn hà ngỗng trên bàn tiệc đã đáng sợ như vậy, nếu nhìn chúng khi còn sống chắc nhiều người càng thêm khiếp sợ.
Mon dac san gom ghiec nhu ngon tay chay cua nguoi ngoai hanh tinh-Hinh-8
Nhìn từ xa số lượng vô số hà ngỗng có thể khiến chúng ta nghĩ đến con quái vật khổng lồ với hàng nghìn xúc tu.

Hasma, đặc sản ghê tợn là thần dược dưỡng nhan ở Trung Quốc

(Kiến Thức) - Không chỉ giúp tăng cường sinh lực, món đặc sản kinh dị hasma còn giúp đẩy nhanh khả năng hồi phục sau sinh và cải thiện tình trạng da, vì vậy nó được xem là thần dược dưỡng nhan.

Hasma, dac san ghe ton la than duoc duong nhan o Trung Quoc
 Món đặc sản kinh dị hasma hay cáp tuyết cao là một trong những đặc sản Trung Quốc vô cùng đặc biệt. Trên thực tế, món hasma không chỉ là đặc sản, nó còn được xem là vị thuốc dân gian, có dưỡng chất giúp phụ nữ kéo dài tuổi thanh xuân, trở nên trẻ đẹp. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới