7 loại thực phẩm người huyết áp cao nên tránh

Dưới đây là một số loại thực phẩm người bị huyết áp cao nên tránh kẻo gây hại sức khỏe.

Giang Thu 02/05/2024 19:00

Huyết áp cao được cảnh báo là một tình trạng đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe người bệnh, làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh có tỷ lệ tử vong cao hàng đầu như tim mạch, đột quỵ, suy giảm chức năng nhận thức và suy thận.

Trong việc kiểm soát huyết áp, chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Người bị cao huyết áp cần chú ý lựa chọn thực phẩm phù hợp để giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa các biến chứng tiềm ẩn.

Dưới đây là một số loại thực phẩm người bị huyết áp cao nên tránh kẻo gây hại sức khỏe:

Dưa chua

Dưa chua được chế biến bằng cách sử dụng rất nhiều muối để giúp phần dưa không bị hư hỏng và có thể bảo quản được lâu hơn. Phần dưa càng ủ lâu ngày thì càng hấp thu nhiều muối và không tốt cho sức khỏe của người bị cao huyết áp.

Thực phẩm đã qua chế biến

Để giữ cho trái tim khỏe mạnh, tốt nhất bạn nên giảm chất béo bão hòa và tránh chất béo chuyển hóa. Điều này đặc biệt đúng đối với những người bị huyết áp cao.

Chất béo chuyển hóa là chất béo nhân tạo giúp tăng thời hạn sử dụng và độ ổn định của thực phẩm đã qua chế biến. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức loại chất béo này làm tăng mức cholesterol LDL (xấu) và giảm mức cholesterol HDL (tốt), có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp.

7 loai thuc pham nguoi huyet ap cao nen tranh-Hinh-2

Chất béo bão hòa cũng làm tăng mức cholesterol LDL trong máu. Chất béo bão hòa làm tăng nguy cơ bệnh tim cũng như bệnh tiểu đường type 2.

Thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn thường chứa chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa, cùng với lượng đường cao, natri và carbohydrate ít chất xơ. Vì vậy, hãy giảm lượng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa để giúp tim khỏe mạnh.

Muối

Muối hay cụ thể là natri trong muối là một trong những nguyên nhân dẫn đến huyết áp cao và bệnh tim. Muối ăn có khoảng 40% natri.

7 loai thuc pham nguoi huyet ap cao nen tranh-Hinh-3

Chúng ta biết muối đóng góp 1 phần quan trọng với sức khỏe, tuy nhiên ăn quá nhiều muối sẽ dẫn đến nhiều tác hại tiêu cực cho sức khỏe. Các khuyến cáo không nên nạp quá 2.300 mg natri – tương đương với 1 thìa cà phê muối mỗi ngày.

Nội tạng động vật

Trong nội tạng động vật chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao và góp phần tăng lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Khi tiêu thụ quá nhiều nội tạng động vật gây tăng mỡ máu, tăng huyết áp và ảnh hưởng đến hệ tim mạch.

7 loai thuc pham nguoi huyet ap cao nen tranh-Hinh-4

Nước có gas và các loại chất kích thích

Những người có thói quen uống nước có gas có thể tăng nguy cơ cao huyết áp và gây vấn đề về tim mạch. Sử dụng các chất kích thích như cà phê, rượu, bia quá nhiều gây mạch đập nhanh dẫn đến tình trạng tăng huyết áp hiện có.

Ngoài ra, các chất kích thích này còn có khả năng làm giảm tác dụng của thuốc hạ huyết áp, làm cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Vì vậy, quan trọng là hạn chế sử dụng các chất kích thích này và tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ để duy trì sức khỏe tim mạch và kiểm soát huyết áp.

Thực phẩm nhiều đường

Các thực phẩm chứa nhiều đường như bánh kẹo, nước ngọt có ga,... khiến cơ thể dễ tăng cân, béo phì dẫn đến huyết áp tăng cao. Cơ thể con người chỉ cần một lượng nhỏ đường là glucose để duy trì hoạt động hàng ngày.

Bởi vậy, thường xuyên tiêu thụ lượng đường cao sẽ dẫn đến dư thừa đường trong cơ thể, không những khiến huyết áp tăng mà còn nguyên nhân gây bệnh tiểu đường, mỡ máu, tim mạch.

Đồ ăn giàu mỡ, nhiều chất béo

Thực phẩm chiên rán và thịt mỡ, đặc biệt là mỡ động vật và nội tạng động vật chứa rất nhiều chất béo bão hòa và cholesterol. Tiêu thụ những thực phẩm này khiến cho hàm lượng mỡ trong máu tăng cao, khiến động mạch xơ cứng, rối loạn lipid máu, là nguyên nhân gây tăng huyết áp.

#Huyết áp cao #người huyết áp cao #thực phẩm

Người huyết áp cao thấy 3 hiện tượng này, đến viện khám ngay

Đối với bệnh nhân huyết áp cao, khi cơ thể xuất hiện 3 hiện tượng này thì nên đến bệnh viện kiểm tra ngay lập tức.

Tăng huyết áp hay huyết áp cao là một bệnh chuyển hóa mãn tính do huyết áp trong cơ thể con người tăng cao, mặc dù bản thân nó không gây hại trực tiếp cho sức khỏe nhưng những biến chứng của nó lại cực kỳ nghiêm trọng, gây nguy hiểm đến tính mạng.

Xem chi tiết

Hơn 220 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đồng Nai

Hơn 220 người nhập viện tại 2 bệnh viện ở TP Long Khánh, Đồng Nai nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.

Ngày 2/5, UBND TP Long Khánh (Đồng Nai) cho biết, tổng số người nhập viện và điều trị nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì đã là 222 trường hợp,

Xem chi tiết

Ba bộ phận đau mỏi cảnh báo huyết áp cao nghiêm trọng

Khi tình hình diễn biến xấu, người huyết áp cao có thể xuất hiện cơn đau bụng, hông, chân.

Huyết áp cao là một trong những "kẻ giết người thầm lặng" gây ra hàng triệu ca tử vong trên toàn cầu mỗi năm. Cơn đau ở 3 bộ phận trên cơ thể có khả năng báo hiệu tổn thương động mạch do áp lực tăng.

Vì huyết áp cao không gây ra các dấu hiệu cảnh báo rõ ràng, nhiều trường hợp được phát hiện một cách tình cờ. Tuy nhiên, trong giai đoạn nặng, manh mối sẽ xuất hiện. Đôi khi cơn đau ở bụng, hông và chân báo hiệu các biến chứng liên quan đến huyết áp cao.

Ba bo phan dau moi canh bao huyet ap cao nghiem trong — Ảnh minh họa: Insider

Huyết áp là áp lực của mạch máu lên thành động mạch. Nếu không được kiểm soát, huyết áp cao có thể dẫn tới bệnh động mạch ngoại biên, gây ra các biến chứng ở chân và các bộ phận cơ thể khác. Người bệnh thường nhức mỏi, đau chân hoặc bị chuột rút khi tập thể dục.

Ở giai đoạn này, tình trạng bệnh được coi là nguy hiểm, vì cơn đau tim có thể sắp xảy ra.

Huyết áp cao khiến các mảng bám dễ hình thành và tích tụ trong thành động mạch. Khi đó, động mạch bị thu hẹp, làm hạn chế lưu lượng máu mang oxy chảy qua.

Các dấu hiệu cảnh báo thường xuất hiện rõ ở chi dưới vì những bộ phận này cần lượng oxy cao hơn do gắng sức.

WebMD giải thích: “Các động mạch bị thu hẹp và tắc nghẽn ở phần dưới của cơ thể - đặc biệt là chân - có thể gây đau và chuột rút”.

“Bác sĩ gọi đây là bệnh động mạch ngoại vi do ảnh hưởng đến các mạch máu không ở gần tim. Các cơ ở chân và hông sẽ bị đau mỏi khi bạn đi bộ hoặc leo cầu thang”.

Cách phòng chống huyết áp cao

Giữ huyết áp ở mức ổn định rất quan trọng vì làm giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim, tử vong do bệnh tim hoặc các biến chứng tiểu đường.

Chế độ ăn uống nhiều natri (muối) dễ dẫn tới cao huyết áp vì gây ra hiện tượng giữ nước.

Bác sĩ Naomi Fisher, Bệnh viện Phụ nữ và Brigham (Mỹ), chia sẻ thêm, giảm cân cũng rất quan trọng. Tập thể dục làm cho tim khỏe hơn, bơm nhiều máu đi khắp cơ thể mà không tốn nhiều sức. Do đó, áp lực lên động mạch giảm, sẽ làm giảm huyết áp.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Thực phẩm 'vàng' giúp kiểm soát mỡ bụng, bảo vệ tim mạch

Ăn thường xuyên các loại rau, trái cây, dầu ô liu và cá béo để giảm mỡ nội tạng, nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Lợi ích của bài tập gập bụng

Bài tập gập bụng giúp săn chắc cơ bụng, tăng cường sức mạnh cốt lõi, cải thiện tư thế, và hỗ trợ giảm đau lưng.

Cách xử lý say tàu xe cho trẻ an toàn, hiệu quả

Say tàu xe khiến trẻ mệt mỏi, buồn nôn và nôn ói, nhiều mẹo dân gian chưa chắc an toàn. Chỉ áp dụng biện pháp khoa học mới giúp trẻ đi xe dễ chịu.

Gam màu ấm lên ngôi trong thời trang mùa đông 2025

Mùa đông 2025 mang đến các xu hướng như màu sắc trung tính, chất liệu tự nhiên, phong cách tối giản, thể hiện cá tính riêng.

Cách phục hồi sức đề kháng sau thời gian căng thẳng kéo dài

Sau những ngày căng thẳng, hệ miễn dịch suy giảm, khiến cơ thể mệt mỏi và dễ mắc bệnh. Việc nghỉ ngơi và quản lý stress sẽ giúp hồi phục sức đề kháng.