Tụy lợn + nấm hương phòng trị tiểu đường

(Kiến Thức) - Tiểu đường ảnh hưởng rất lớn tới sức khoẻ, tinh thần, trí tuệ, công việc của người bệnh... Xin giới thiệu một số món ăn, bài thuốc phòng trị bệnh này.

Ảnh minh họa.
 Ảnh minh họa.
Bài 1: Tuỵ lợn 1 cái, nấm hương 200g, mướp đắng 100g. Tất cả đem nấu canh nêm gia vị vừa ăn, ăn 2 - 3 bữa một tuần. Bài thuốc có tác dụng kiện tỳ, thanh nhiệt giải độc, lương huyết, mạnh tạng tuỵ. Thích dụng cho những người tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch.
Bài 2: Nấm hương 150g, đậu ván trắng 200g, mướp đắng 100g. Trước tiên cho đậu ván trắng vào nấu, khi chín cho nấm và mướp và nấu tiếp nêm gia vị vừa ăn. Bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ đường huyết. Thích dụng cho những người tiểu đường, ăn uống không ngon miệng, gầy sút, ăn uống khó hấp thu, thường xuyên sống phân. Bài thuốc có thể ăn thường xuyên hằng ngày với cơm hoặc có thể nấu cháo ăn hằng ngày thay cơm. Loại cháo này có thể dùng thay cơm đối với bệnh nhân tiểu đường.  
Bài 3: Mướp đắng 150g, đậu phụ 200g, nấm hương 200g. Tất cả đem hầm chín nêm gia vị vừa ăn. Bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt giải độc, mát can thận, kiện tỳ trợ vận hoá. Thích dụng cho người rối loạn chuyển hoá, tiểu đường, mỡ máu, tăng huyết áp, mẩn ngứa, mày đay. Bài thuốc có thể ăn hằng ngày, rất thích hợp với người ăn kiêng, ăn chay. 
Bài 4: Nấu nấm hương 200g, mộc nhĩ 150g, thịt nạc lợn 200g, mướp đắng 100g. Tất cả đem nấu thành canh, ăn 2 - 4 bữa trong tuần có tác dụng bổ dưỡng ngũ tạng, kiện tỳ, tăng cường chuyển hoá. Thích dụng cho người tiểu đường, rối loạn chuyển hoá lipit máu, tăng huyết áp, thiếu máu, hạ cholesterol.
Bài 5: Hoài sơn 10g, ý dĩ 15g, nấm hương 100g, mướp đắng 150g, thịt chân giò 200g. Tất cả đem hầm ăn cùng cơm tuần 2 - 3 lần. Bài thuốc có tác dụng kiện tỳ, ích khí, cường não tuỷ, dưỡng huyết, sinh tân dịch. Thích dụng cho người tiểu đường, rối loạn chuyển hoá, thiếu máu, thiếu sữa, suy nhược cơ thể.
Bài 6: Nấm hương 150g, mộc nhĩ đen 100g, thịt gà 150g. Mướp đắng 100g. Tất cả cho vào nồi, đổ một lượng nước vừa đủ, hầm nhừ bằng lửa nhỏ, chế thêm gia vị, ăn nóng. Bài thuốc có tác dụng kiện tỳ, bổ thận, ích khí, dưỡng huyết. Thích dụng để chữa các chứng bệnh có biểu hiện khí huyết suy nhược, mệt mỏi nhiều, mắt mờ, đầu choáng, mất ngủ, hay quên, tỳ mất công năng kiện vận gây rối loạn chuyển hoá chất trong cơ thể như tiểu đường, mỡ máu...

Những món đồ tắm nên chọn mua cho bé

(Kiến Thức) - Chọn các loại chậu, sữa tắm, đồ chơi tắm tới khăn tắm đều cần sự tỉ mỉ của các mẹ. Bí quyết dưới đây sẽ giúp các mẹ chọn được món đồ ăn toàn nhất cho bé.

Chậu tắm là vật dụng trước hết mà mẹ cần sắm cho bé khi tắm gội.
 Chậu tắm là vật dụng trước hết mà mẹ cần sắm cho bé khi tắm gội. 

Đọc nhiều nhất

Lâm Đồng: Xây dựng Cách Việt và những gói thầu ‘siêu tiết kiệm’ tại xã Cát Tiên

Lâm Đồng: Xây dựng Cách Việt và những gói thầu ‘siêu tiết kiệm’ tại xã Cát Tiên

Chỉ trong thời gian ngắn sau khi được phê duyệt trên hệ thống mạng đấu thầu quốc gia, Công ty TNHH Xây dựng Cách Việt đã xác lập kỷ lục trúng thầu tuyệt đối tại xã Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng. Đáng chú ý, toàn bộ các gói thầu này đều qua hình thức chỉ định thầu với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách ở mức "tượng trưng".

Tin mới

Lâm Đồng: Xây dựng Cách Việt và những gói thầu ‘siêu tiết kiệm’ tại xã Cát Tiên

Lâm Đồng: Xây dựng Cách Việt và những gói thầu ‘siêu tiết kiệm’ tại xã Cát Tiên

Chỉ trong thời gian ngắn sau khi được phê duyệt trên hệ thống mạng đấu thầu quốc gia, Công ty TNHH Xây dựng Cách Việt đã xác lập kỷ lục trúng thầu tuyệt đối tại xã Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng. Đáng chú ý, toàn bộ các gói thầu này đều qua hình thức chỉ định thầu với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách ở mức "tượng trưng".

Hà Nội: Yêu cầu đình chỉ xây dựng công trình sai quy định tại di tích chùa Bảo Tháp

Hà Nội: Yêu cầu đình chỉ xây dựng công trình sai quy định tại di tích chùa Bảo Tháp

Công trình nhà Tứ Ân trong khuôn viên cùa Bảo Tháp và chùa Phe (xã Đại Thanh) được xây khi chưa được cấp có thẩm quyền phê duyệt, đã làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến di tích. Trước vấn đề này, Sở Văn hoá và Thể thao Hà Nội đã có văn bản yêu cầu địa phương đình chỉ thi công và dừng toàn bộ hoạt động liên quan đến việc xây dựng các hạng mục công trình trong khuôn viên di tích.