Ốc bươu đen (ốc nhồi) là loài sống trong môi trường nước ngọt, nguồn thức ăn chủ yếu là các loại thực vật (bèo, rau, củ, quả...)
Trên thị trường, loài ốc này là đặc sản được yêu thích, có mặt trong các nhà hàng, quán ăn
Thịt ốc bươu đen được dùng để chế biến nhiều món đặc sản đậm chất đồng quê sông nước
Loài này đầu ra tương đối ổn định, giá bán ốc bươu đen khá cao. Thức ăn cho ốc rất dễ dàng và không tốn tiền: vỏ trái cây, rau củ... là món “khoái khẩu” của ốc.
Những năm gần đây, đã có nhiều hộ dân mở rộng mô hình nuôi ốc bươu đen và đã thành công, mang lại thu nhập khá
Nếu nuôi dưới ao, trứng của ốc dễ bị các con vật khác ăn. Nuôi ốc ở bể nhỏ thì dễ thu gom và cho vào ấp trong điều kiện đảm bảo, tỷ lệ nở sẽ cao hơn
Ông Út (ở Hậu Giang) đã thành công trong việc nuôi ốc bươu đen sinh sản, mỗi tháng ông Út xuất bán khoảng trên 3.000 con ốc bươu đen giống, thu về hơn 3 triệu đồng
Ngoài ra, mỗi năm ông còn xuất bán thêm 3 đợt ốc thịt, mỗi đợt khoảng 250kg ốc bươu đen thương phẩm. Giá bán ổn định từ 50.000 đồng đến 60.000 đồng mỗi cân
Loài này đẻ trứng nhiều ở mùa nắng, hàng không đủ để bán ra thị trường.
Trung bình ốc giống sau khi nở khoảng 10 – 15 ngày là có thể xuất bán, còn thời gian nuôi ốc thịt kéo dài khoảng 5,5 tháng.
Ở các chợ và cửa hàng hải sản, ốc bươu đen được bán với giá lên tới 110.000 đồng/kg