Trẻ bị béo phì có cần cho dầu mỡ vào bữa ăn nữa không?

Con tôi bắt đầu chạm ngưỡng bị thừa cân, béo phì độ 1. Vậy tôi có nên cho dầu mỡ vào bữa ăn của con nữa không?

Câu hỏi: Con tôi bắt đầu chạm ngưỡng bị thừa cân, béo phì độ 1. Vậy tôi có nên cho dầu mỡ vào bữa ăn của con nữa không?

Trả lời: 
Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Khi trẻ bị béo, bạn cần hạn chế dầu mỡ trong bữa ăn chứ không phải cắt bỏ hoàn toàn. Dầu mỡ ngoài cung cấp năng lượng còn là dung môi hoà tan các loại vitamin tan trong dầu như: Vitamin A, vitamin D, vitamin K, vitamin E...

Đối với trẻ nhỏ dưới 2 tuổi, cha mẹ vẫn có thể cho 1/2-1 thìa dầu hoặc mỡ vào một bát bột hoặc cháo của trẻ tuỳ theo mức độ béo.

Đối với trẻ lớn, bạn không nên cho ăn các loại thịt mỡ, da của loại gia cầm như gà, ngan, vịt. Khi nấu các món xào, rán, hãy cho ít dầu mỡ hơn đối với trẻ bình thường.

Đối với trẻ béo phì, điều quan trọng là vận động để tiêu hao năng lượng chứ không nên nhịn ăn để giảm cân.

Dự phòng thừa cân, béo phì chủ yếu là dinh dưỡng hợp lý và tăng cường hoạt động thể lực.

Đối với trẻ nhỏ dưới 3 tuổi:

  • Chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ từ trong bào thai bằng cách chăm sóc sức khoẻ cho bà mẹ khi mang thai.
  • Thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ và cho trẻ ăn bổ sung hợp lý.
  • Nếu trẻ phải nuôi bằng sữa bột trẻ em, bạn không nên sử dụng thêm đường hay tinh bột.
  • Khẩu phần đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm (chất bột đường + thịt cá đậu đỗ + rau quả + dầu mỡ) giúp trẻ tăng trưởng bình thường.
  • Đối với trẻ lớn và vị thành niên:

  • Ăn uống hợp lý, đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng để trẻ phát triển bình thường. Phụ huynh khuyến khích trẻ ăn rau quả, hạn chế sử dụng các thực phẩm giàu năng lượng, nghèo vi chất dinh dưỡng và đồ uống nhiều đường.
  • Trẻ cần tăng cường hoạt động thể lực với các loại hình và mức độ thích hợp theo lứa tuổi như thể dục nhịp điệu, đi bộ chạy nhảy, bơi lội…. Cha mẹ hạn chế cho xem vô tuyến, chơi điện tử hoặc thức quá khuya.
  • Gia đình cần theo dõi tăng trưởng của trẻ ở mọi lứa tuổi qua chỉ số cân nặng chiều cao nhằm phát hiện sớm thừa cân, béo phì để kịp thời điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt của trẻ.
  • Những người cần hạn chế ăn thịt lợn nếu không muốn bệnh này

    Thịt lợn thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của người Việt, đóng vai trò quan trọng để đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng trong chế độ ăn của con người.

    Thịt lợn là thực phẩm có chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể.

    Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, có sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng giữa các phần thịt lợn với nhau. Chính vì thế, tùy theo nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình, người nội trợ nên chọn phần thịt phù hợp để chế biến. Nhờ đó, các thành viên vừa được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có thể tăng cường sức khỏe tốt hơn.

    Tưởng béo phì, cô gái trẻ lặng người phát hiện khối u "khủng"

    Suốt thời thơ ấu, Allison cảm thấy tự ti vì chứng béo phì của mình. Thời điểm đó, nhiều người còn hoài nghi cô mang thai. Thật không ngờ, sự bất thường này bắt nguồn từ khối u khủng.

    Allison Fisher năm nay 20 tuổi, sinh sống tại Anh. Tuổi rất trẻ song vẻ ngoài của Allison luôn là đề tài bàn tán của những người xung quanh.
    Ngoài trưởng thành hơn so với tuổi thật, Allison còn thường bị bạn bè chú ý bởi cơ thể béo phì, phần bụng to tròn từ khi học lớp 5. Nhiều người còn hoài nghi cô mang thai. Trong khi đó, mỗi lần Allison nhập viện vì cảm lạnh hay viêm tai, bác sĩ luôn phàn nàn về việc cân nặng quá khổ, đề nghị cô giảm cân.

    Mẹo làm sạch dầu mỡ mặt bếp bằng nguyên liệu có sẵn

    Nỗi ám ảnh của nhiều người sau khi nấu những món chiên rán là việc dầu mỡ bắn ra các khu vực xung quanh. Vết dầu mỡ bám vào mặt bếp, kính ốp rất khó làm sạch và tốn nhiều công sức.

    Thế nhưng, mọi vết bẩn đều được đánh bay nếu bạn biết mẹo hữu ích này.

    Đọc nhiều nhất

    Tin mới