Sữa chua làm từ sữa tươi có tốt hơn sữa chua thường?

(Kiến Thức) - Bởi vị ngon và cấu trúc dẻo mịn độc đáo mà sữa chua làm từ 100% sữa tươi được dự đoán sẽ là “mốt” dinh dưỡng mới.

Trong danh sách thực phẩm nên nạp vào cơ thể mỗi ngày, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên có tối thiểu một hộp sữa chua.
Sữa chua làm từ 100% sữa tươi mới ngon!
Sữa tươi vốn là thức uống dinh dưỡng và ngon lành bậc nhất trong thế giới sữa. Và điều gì sẽ xảy ra khi loại sữa thơm ngon bậc nhất trở thành sữa chua?
Thực chất, quá trình lên men Lactic hoàn toàn tự nhiên của sữa tươi đã tạo nên một cấu trúc sữa chua đặc biệt: mịn màng, sánh đặc, dậy hương sữa thơm ngon nhờ vị sữa tươi được bảo toàn nguyên vẹn. Mùi vị sữa chua ngọt béo vừa phải, thanh mát mà không ngậy, múc từng muỗng sữa chua mà cảm giác sánh dẻo như dùng tàu hũ, khiến dân sành ăn cũng phải hài lòng. Cũng bởi vị ngon và cấu trúc dẻo mịn độc đáo ấy, sữa chua làm từ 100% sữa tươi được dự đoán sẽ là “mốt” dinh dưỡng mới không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày của gia đình.
Sua chua lam tu sua tuoi có tót hon sũa chua thuòng?
Ảnh minh họa 
Không chỉ ngon, mà còn giàu dinh dưỡng
Nhờ giữ trọn vẹn những vi chất riêng có trong sữa tươi, sữa chua làm từ 100% sữa tươi còn cho là “kho dinh dưỡng” dành cho cả gia đình. Trong 100gr sữa chua chứa khoảng 100Kcal, là nguồn bổ sung protein, vitamin, khoáng chất đồng thời hỗ trợ tích cực cho hệ tiêu hóa nhờ các protein chuyên biệt. Theo trang web Livestrong.com, sữa chua còn giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt mà không cần uống thêm bất cứ loại thuốc nào.
Đặc biệt, mỗi ngày chỉ cần khoảng 2 hũ sữa chua là có thể cung cấp đến 30-40% nhu cầu canxi cho cơ thể. Thật không ngoa khi nói sữa chua (đặc biệt là loại làm từ 100% sữa tươi) không chỉ ngon, mà còn là nguồn dưỡng chất giúp con trẻ mê ăn chóng lớn, phái nữ mịn da dáng đẹp, ngay cả nam giới cũng tăng cường sức khỏe nhờ loại “thần dược” này.
Sữa chua Love’in Farm từ 100% sữa tươi nông trại Việt ngon tuyệt!
Thú vị hơn, sữa chua còn có tác dụng bảo vệ nướu và răng miệng, mang đến hơi thở thơm tho một cách tự nhiên. Với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích, thật không khó hiểu khi sữa chua đang là “mốt” dinh dưỡng mới của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để sữa chua thêm phát huy tác dụng, đừng quên chọn loại sữa chua làm từ 100% sữa tươi và bảo quản ở 2-8 0C để dưỡng chất được bảo toàn trọn vẹn nhất.
Sua chua lam tu sua tuoi có tót hon sũa chua thuòng?-Hinh-2
sữa chua Love’in Farm làm từ 100% sữa tươi nông trại Việt
Là sữa chua đầu tiên làm từ 100% sữa tươi nông trại Việt, sữa chua Love’in Farm cho bạn trải nghiệm khác biệt nhờ vị ngon cùng độ sánh dẻo, mịn màng. Hiện có hai loại sữa chua Love’in Farm từ 100% sữa tươi với hương vị có đường (21.000 đồng/lốc) và nha đam (23.000 đồng/lốc), sẽ mang đến bữa ăn giàu dưỡng chất giúp gia đình thêm ngon miệng, khỏe mạnh và vui tươi mỗi ngày.

Món ngon từ sữa chua

(Kiến Thức) - Biến tấu với những món ngon từ sữa chua không chỉ mang lại món ăn vặt tuyệt vời mà còn giúp bạn sớm có được làn da đẹp hoàn hảo.

Mon ngon tu sua chua
 Sữa chua đánh đá. Cảm giác mát lạnh khi tận hưởng từng thìa sữa chua sánh mịn giúp món ăn “quyến rũ” được nhiều bạn trẻ trong những ngày nắng nóng. Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể kết hợp thêm với ca cao.

Cách đơn giản nhất để trẻ thích uống sữa

(Kiến Thức) - Trẻ từ 4 - 11 tuổi có dấu hiệu lơ sữa, thậm chí kháng cự mỗi khi tới giờ uống sữa. Tất cả đều có nguyên do của nó.

“Bắt” trẻ uống sữa, lợi bất cập hại
Nói về vấn đề trẻ bỗng dưng không thích sữa, trên một số diễn đàn lớn có không ít bậc cha mẹ thú nhận rằng họ đã áp dụng phương pháp la mắng, dọa nạt để ép con uống sữa cho bằng được. Chính điều này đã tạo một áp lực không nhỏ lên tâm lý con trẻ.
Đừng để việc uống sữa trở thành cơn ác mộng của con trẻ mỗi ngày
Đừng để việc uống sữa trở thành cơn ác mộng của con trẻ mỗi ngày 

7 công thức sữa chua tuyệt ngon cho cả tuần

(Kiến Thức) -  Mỗi ngày trong tuần, bạn đổi một món ăn có sử dụng sữa chua, chẳng hạn như khoai lang tím trộn sữa chua mật ong, salad trái cây sữa chua...

7 cong thuc sua chua tuyet ngon cho ca tuan

Thứ 2: Sữa chua ngũ cốc. 

Đầu tuần “khởi động” bằng 1 hũ sữa chua trộn cùng 3 muỗng ngũ cốc (bran cereal), một ít trái cây tươi như dâu, đào, nho… bạn sẽ có được năng lượng dồi dào cho tuần mới. Ngũ cốc và trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin, kết hợp cùng sữa chua nhiều canxi, riboflavin, kali, phốt pho, kẽm,carbohydrate.Vì thế, đây được xem là bữa sáng rất tốt cho cơ thể, mang lại sự sảng khoái cả ngày cho bạn.

7 cong thuc sua chua tuyet ngon cho ca tuan-Hinh-2

Thứ 3: Sữa chua nếp cẩm. 

Nếp cẩm vo sạch, ngâm trong nước ấm 3 - 4 giờ và đun lửa vừa, thêm ít lá dứa hoặc nước cốt dừa để tăng thêm vị béo và hương thơm nếu thích. Nấu đến khi nếp cẩm sánh đặc (không nấu quá khô như cơm) thì để nguội. Khi ăn, bạn chỉ cần lấy nếp cẩm, sữa chua và đá cho vào cốc, trộn đều là có thể thưởng thức. Đây là món ăn nhẹ, ngoài giá trị giải khát còn cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể thêm sảng khoái.

Đọc nhiều nhất

Tin mới