Sao Hàn bật mí mẹo giảm cân để có vóc dáng mảnh mai

Uống một cốc nước trước khi ăn, thay cơm bằng khoai lang hay không ăn sau 18h là kinh nghiệm của những nữ diễn viên, ca sĩ thanh mảnh xứ Hàn.

Những người nổi tiếng Hàn Quốc dường như lúc nào trông cũng xinh đẹp. Họ rất quan tâm tới việc chăm sóc vẻ ngoài dù lịch làm việc dày đặc. Dưới đây là chia sẻ của các nữ diễn viên, ca sĩ xứ Hàn về chế độ ăn uống và vận động để có thân hình thon gọn: 

Park Min Young: Nhảy múa

Ảnh: Rachel-mypark

Để giảm cân cho vai diễn trong phim Healer, Park Min Young đã thực hiện chế độ ăn kiêng chỉ gồm táo và nước trong ba ngày. Chắc chắn, bạn không nên tự giảm cân theo cách này mà không có sự tư vấn của bác sĩ bởi cơ thể bạn sẽ cạn kiệt các chất dinh dưỡng cần thiết.

Ngoài ra, nữ diễn viên cho biết cô còn tập nhảy để giảm cân. Đây cũng là sở thích của cô. Việc tìm kiếm điều bạn thích làm là cách tốt để duy trì thói quen vận động.

Bae Suzy: Không ăn sau 18h

Ảnh: Skuukzky

Nữ ca sĩ Bae Suzy tiết lộ cô đã trải qua một chế độ ăn kiêng khắc nghiệt để giảm cân cho vai diễn trong bộ phim Uncontrollably Fond. Cô tuân theo kế hoạch "Giới hạn thời gian", không ăn bất cứ thứ gì sau 18h. Vào bữa sáng, cô chỉ ăn một lát ức gà và một củ khoai lang; vào bữa trưa, cô dùng cơm gạo lứt và salad.

Jeon Ji Hyun: Dậy sớm để tập thể dục

Ảnh: Junjihyunofficial

Nữ diễn viên hàng đầu Jeon Ji Hyun tin rằng kỷ luật là chìa khóa để quản lý cân nặng. Cô không tin vào việc bỏ bữa và nổi tiếng là người có thói quen ăn uống lành mạnh.

Cô giữ gìn sức khỏe và vóc dáng bằng việc tập thể dục nghiêm ngặt dù có lịch trình bận rộn. Để làm được như vậy, cô thường thức dậy lúc 6h sáng hàng ngày để tập luyện.

Girls’ Generation: Chế độ ăn 1.500 calorie

Ảnh: Tiffanyyoungofficial

Mỗi ngày, một phụ nữ không nên nạp quá 2.000 calorie. Nếu bạn muốn giảm 0,5 kg mỗi tuần, bạn không ăn quá 1.500 calorie một ngày. Các thành viên của nhóm nhạc Girls' Generation (SNSD) lập kế hoạch bữa ăn hàng ngày của họ ở mức 1.500 calorie. Các thực phẩm bao gồm rau thơm, bông cải xanh, gạo lứt và ức gà.

Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng lượng calorie phải tương ứng với sự trao đổi chất và mức độ hoạt động của bạn. Nếu vận động nhiều hoặc lao động chân tay, bạn nên tăng lượng calorie cho phù hợp.

Kim Sun Ah: Chia nhỏ các bữa ăn

Ảnh: Oppas kdramas unnies

Nữ diễn viên Kim Sun Ah thường xuyên phải tăng và giảm cân cho các vai diễn khác nhau. Tuy nhiên, ăn kiêng và tập thể dục khắc nghiệt không bao giờ là phương pháp kiểm soát cân nặng của cô. Để giữ được thân hình chuẩn, cô thường xuyên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày.

Moon Chae Won: Một cốc nước trước khi ăn

Ảnh: Namoo Actors

Nữ diễn viên Moon Chae Won tâm sự bí quyết của cô là uống nhiều nước. Trên thực tế, trước khi ăn bất cứ thứ gì, cô luôn uống một cốc nước. 

Cô nói rằng thói quen này giúp cô ấy hạn chế việc ăn uống ngẫu hứng và nhắc nhở cô đưa ra những lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Ngoài ra, làn da của cô cũng rạng rỡ hơn kể từ khi bắt đầu uống nhiều nước.

Nicole Jung: Chế độ Đan Mạch

Ảnh: Nicole Jung

Chế độ ăn kiêng này được cho là áp dụng tại Bệnh viện Hoàng gia Đan Mạch, đó là lý do cho tên gọi "chế độ ăn kiêng Đan Mạch". Tuy nhiên, cách làm này có vẻ phổ biến ở Hàn Quốc hơn ở Đan Mạch.

Đây là chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt giàu protein kéo dài trong 14 ngày, gồm nhiều thịt hấp và trứng luộc. Không được có chút muối hoặc nước xốt nào trong thức ăn và salad (ngoại trừ giấm và nước chanh). Đồng thời, người muốn giảm cân phải tập thể dục.

Ca sĩ Nicole Jung đã giảm 3 kg sau khi thực hiện chế độ ăn kiêng trên.

Secret: Thay gạo bằng khoai tây

Ảnh: Bimil jieun

Các thành viên của nhóm nhạc Secret áp dụng chế độ ăn giàu protein, ít carbohydrate. Bên cạnh những bữa ăn chủ yếu chỉ có cá, các loại hải sản, đậu phụ và sữa, họ cũng giảm ăn cơm, đổi bằng khoai lang. Họ tiêu thụ nhiều rau như nguồn cung cấp chất xơ.

Bữa sáng: Một lát bánh mì nướng, một quả táo và một củ khoai lang

Bữa trưa: Salad ức gà

Bữa tối: Tám quả cà chua bi và một quả dưa chuột.

“Điểm mặt” những lỗi đàn ông thường mắc trong hôn nhân

Hôn nhân không hạnh phúc cũng có phần lỗi của người đàn ông. Dưới đây là những lỗi đàn ông thường hay mắc phải trong hôn nhân.

Không quan tâm đến cảm giác của vợ trong “chuyện ấy”

Cách làm mắm chưng đơn giản “đổi gió” cho bữa cơm ngày lạnh

(Kiến Thức) - Mắm chưng trứng là món ăn dân giã, quen thuộc của người dân miền Tây sông nước. Không chỉ có hương vị thơm ngon khó cưỡng mà món ăn này trông cũng rất đẹp mắt với lớp mặt vàng ươm, óng ả.

Nhắc đến miền Tây là nhắc đến những món ăn độc đáo mà lạ miệng. Trong đó, mắm chưng là một món ăn có hương vị mằn mặn của mắm, vị thơm, béo ngậy của trứng, đem lại cảm giá mới lạ khi thưởng thức.
Cach lam mam chung don gian “doi gio” cho bua com ngay lanh
 

Sau đây là cách làm mắm chưng đơn giản giúp bạn đổi món cho cả nhà trong những ngày lạnh.

1. Nguyên liệu làm món mắm chưng thịt

3 muỗng canh mắm cá xay nhuyễn, các loại mắm có thể dùng để chế biến món ăn này là mắm cá lóc hoặc mắm cá linh. Nếu chọn mắm lóc, bạn cần chọn khứa mắm có phần thịt cá ( phần thân giữa); nếu chọn mua cá linh bạn nên chọn con mắm nhỏ để ít xương.

300g thịt ba chỉ

3 củ hành tím

4 quả ớt

Hành lá, rau mùi

4 quả trứng gà

Gia vị: mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Cach lam mam chung don gian “doi gio” cho bua com ngay lanh-Hinh-2
 

2. Các bước thực hiện món mắm chưng thịt

Bước 1 : Sơ chế mắm

- Mắm sau khi mua về cần băm nhuyễn cả xương. Sẽ rất đơn giản nếu bạn chọn mắm lóc bởi đây là loại mắm từ cá lóc vốn có nhiều thịt, bạn chỉ cần tách phần thịt mắm, bỏ phần xương rồi băm nhuyễn. Sẽ vất vả hơn với mắm cá linh bởi bạn cần băm cho kĩ cả thịt lẫn xương. Lý do chúng ta có thể chọn mắm cá linh thay mắm cá lóc là vì mắm cá linh rẻ tiền hơn mà lại cho mùi thơm đặc biệt.

Cach lam mam chung don gian “doi gio” cho bua com ngay lanh-Hinh-3
 

- Sau đó, khi mắm đã được băm nhỏ thì bạn cho vào một cái bát tô, đổ 70ml nước lọc vào, vừa khuấy vừa dùng muỗng nghiền thật nhuyễn, đều cho đến khi cá tiết hết ra chất thơm của mắm rồi cho mắm vào rây, tiến hành lọc kĩ để lấy phần nước mắm.

Bước 2: Sơ chế thịt ba chỉ và rau củ

Sau khi bằm mắm, bạn tiếp tục ngâm thịt với nước muối sau đó rửa sạch thịt ba chỉ rồi băm nhuyễn hoặc xay nát bằng máy xay thịt với 1 củ hành khô hoặc hành tây. Lưu ý, không nên sáng tạo bằng cách cho thêm tỏi hoặc các nguyên liệu khác sẽ làm mất mùi đặc trưng của món ăn.

Ớt lấy bớt hạt cắt nhỏ, hành tím cắt lát, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 3 : Trộn hỗn hợp gồm mắm, thịt ba chỉ, hành khô, ớt và gia vị

Cach lam mam chung don gian “doi gio” cho bua com ngay lanh-Hinh-4
 

Chuẩn bị một thố chưng đủ to để cho các nguyên liệu vừa bằm xong vào, đập 2 quả trứng gà vào (thường các bạn chỉ cần khoảng 2 quả trứng gà cho một tô mắm chưng). Cho ít tiêu xay, bột ngọt rồi trộn đều. Nếu gia đình không có trẻ em, người nấu có thể bằm cả ớt tươi trộn cùng để món ăn có vị cay cay.

Lưu ý: Hỗn hợp sau khi trộn sẽ ở tráng thái sền sệt, nếu thấy quá lỏng cần tăng thịt bằm hoặc trứng đề phòng tình trạng mắm không thể đặc sau khi chưng.

Mời độc giả theo dõi video "Về Xứ Dừa Thưởng Thức Món Ngon". Nguồn: VTV Review.

Bước 4: Hấp mắm chưng

Khâu cuối cùng, bạn cho thố mắm đã trộn vào nồi chưng chuyên dụng hoặc chưng cách thủy bằng cách cho nước vào một nồi to, cho thố mắm vào trong, đậy nắp kín rồi đun. Thời gian đun khoảng 30 phút, chính vì thế cần cân nước trong nồi để tránh nồi bị cháy vì cạn nước. Sau đó, thi thoảng bạn hãy mở nắp lau nước còn đọng trên nắp nồi đi nhé, đừng để cho chúng đọng nước rơi xuống như thế làm món ăn sẽ kém ngon đi.

Cach lam mam chung don gian “doi gio” cho bua com ngay lanh-Hinh-5
 

Một trong những cách kiểm tra để biết mắm chín hay chưa là chọc một đầu đũa vào tô mắm rồi rút lên. Mắm chín sẽ không bị dính vào đũa nữa nhé.

Bước 5 : Hoàn thành món mắm chưng

Sau đó, bạn đem chén đựng lòng trắng trứng đã được đập ra từ trước. Lúc này (khi tô mắm đã chín) đánh cho tan lòng đỏ, rồi đem tráng đều lên mặt tô mắm chưng, cốt như vậy để cho tô mắm đẹp và ngon miệng hơn. Sau đó bạn có thể trang trí thêm một ít lát lớt (lặt cuống, để cho những ai muốn ăn xay thì xén vô chén để ăn luôn nhé). Cuối cùng cho thêm chút ít tiêu lên bề mặt mắm và chờ thêm 5 phút nữa thì có thể tắt bếp, một lưu ý nhỏ là bạn đừng đậy vung để mặt trứng được nhanh khô.

Cach lam mam chung don gian “doi gio” cho bua com ngay lanh-Hinh-6
Món mắm chưng thịt sau khi hoàn thành phải có màu vàng ươm, vị thơm ngon đậm đà mới đạt chuẩn. 

Từng bị sùi mào gà khiến tôi không dám yêu ai

Tôi bị bạn trai cũ làm lây bệnh sùi mào gà và bệnh hay tái phát khiến tôi sợ không dám yêu ai.

Tung bi sui mao ga khien toi khong dam yeu ai
 Ảnh minh họa

Tôi 29 tuổi, từng có bạn trai và đã chia tay cách đây 2 năm. Trong lúc yêu nhau, chúng tôi đã quan hệ tình dục. Hồi đó, tôi không hề biết anh mắc bệnh tình dục và anh đã lây cho tôi căn bệnh sùi mào gà. Sau chia tay, tôi đã tìm đủ cách để chữa bệnh và sau khoảng 5 lần điều trị, tôi không còn các biểu hiện bệnh. Hiện tại, gia đình luôn giục tôi phải sớm lấy chồng vì thanh xuân chóng qua. Tuy nhiên, tôi rất sợ hãi, không dám tìm hiểu ai vì sợ lây cho người ta bệnh tình dục nếu tôi không may tái phát bệnh. Tôi không biết mình nên làm gì mới đúng, rất mong mọi người cho tôi lời khuyên!

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...