Loại quả mọc dại dinh dưỡng cực cao, muối chua hay nấu đều ngon

Loại quả này rất phổ biến trong cuộc sống hằng ngày, đặc biệt là ở vùng nông thôn.

Quả sung có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein, axit amin,... Hơn nữa, cây sung rất dễ sống nên không lo có thuốc trừ sâu, rất an toàn cho sức khỏe.
Dưới đây là cách làm món chè sung nấu nấm tuyết cực thơm ngon, bổ dưỡng.
Loai qua moc dai dinh duong cuc cao, muoi chua hay nau deu ngon
 
Nguyên liệu cần chuẩn bị: sung, nấm tuyết, táo đỏ, kỷ tử, đường phèn.
Cách làm:
Bước 1: Sung mua về bổ đôi, ngâm trong nước muối nhạt 20 phút để loại bỏ sâu, kiến ở trong lõi quả. Sau đó bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Loai qua moc dai dinh duong cuc cao, muoi chua hay nau deu ngon-Hinh-2
 
Bước 2: Ngâm nấm tuyết trong nước cho nở ra, rồi cắt nấm tuyết thành từng miếng nhỏ.
Bước 3: Lấy 1 chiếc nồi, cho nước và nấm tuyết đã ngâm vào. Tiếp theo, cho táo đỏ, kỷ tử, đường phèn, đun sôi và để nhỏ lửa 10 phút.
Loai qua moc dai dinh duong cuc cao, muoi chua hay nau deu ngon-Hinh-3
 
Bước 4: Cuối cùng, cho sung vào, tiếp tục đun nhỏ lửa trong 40 phút, đun đến khi sung mềm và nhừ là được.
Loai qua moc dai dinh duong cuc cao, muoi chua hay nau deu ngon-Hinh-4
 
Chè sung làm theo cách này này rất mềm và dẻo, thanh nhiệt, hương vị ngọt thanh, có tác dụng dưỡng ẩm hiệu quả.
Loai qua moc dai dinh duong cuc cao, muoi chua hay nau deu ngon-Hinh-5
 



Loại cây dại hoa thơm lừng, quả rất ngọt lại tốt cho sức khỏe

Đây là loài cây dại thường mọc ở ven rừng nhưng lại có hoa thơm quả ngọt rất đặc trưng. 

Chỉ là các loại quả mọc dại ngoài bờ ngoài bụi nhưng những quả dủ dẻ vàng tươi thơm nức lại có sức hút mãnh liệt với những đứa trẻ sống ở vùng nông thôn vốn còn nhiều thiếu thốn. Để rồi khi trưởng thành, mọi đứa trẻ thôn quê đều mang trong lòng một mảng ký ức vui vẻ xoay quanh loại trái cây vốn chỉ có trẻ con mới ăn thời thơ ấu.

Đọc nhiều nhất

Tin mới