Loài cá có ở Việt Nam được cả thế giới săn đón, chứa một thứ quý như vàng

Loài cá này có thể được bán với giá lên tới hàng tỷ đồng tùy theo trọng lượng.

Vùng biển Việt Nam có một loài cá vô cùng quý hiếm, xếp vào hàng những loại đắt đỏ nhất thế giới. Đó là cá sủ vàng.

Cá sủ vàng có tên khoa học là Otolithoides biauritus, còn gọi là cá sủ vây vàng, cá sủ vàng kép, cá thủ, cá đường, là loại cá lớn nhất trong họ cá đù, thuộc bộ cá vược (họ Sciaenidae).

Loai ca co o Viet Nam duoc ca the gioi san don, chua mot thu quy nhu vang

Cá sủ vàng được xếp vào danh sách những loại cá đắt đỏ nhất thế giới.

Đây là loài cá lớn, mõm nhọn, miệng rộng, hàm dưới kéo dài đến phía dưới sau hốc mắt, răng khoẻ, vây lưng dài. Cá có màu trắng bạc và trắng phớt hồng, phần đầu và lưng có màu xanh xám hoặc xám sáng tuỳ vào môi trường sinh thái nơi cá sống, miệng cá màu vàng nghệ đặc trưng.

Cá sủ phân bố ở Ấn Độ, Indonesia, Sri Lanka, Trung Quốc, Việt Nam. Tại Việt Nam, cá sủ vàng phân bố và sinh trưởng rải rác ở các vùng biển dọc theo cả nước. Các tỉnh miền Trung như Thanh Hóa, Nghệ An cũng xuất hiện loài cá này. Sông Hồng từng là trung tâm sinh sản của cá sủ vàng, từng đạt sản lượng 20 - 30 tấn khai thác mỗi ngày nhưng hiện giờ đã cạn kiện.

Loai ca co o Viet Nam duoc ca the gioi san don, chua mot thu quy nhu vang-Hinh-2

Cá sủ vàng ngày càng hiếm và không thể nuôi trồng

Một con cá sủ vàng có thể nặng tới 100kg, chiều dài đạt tối đa là 1,6m. Ở 2 năm đầu đời chúng chỉ đạt trọng lượng 10kg. Hiện này, cá sủ vàng trong tự nhiên ngày càng hiếm và không thể nuôi trồng, vậy nên việc nuôi loài cá này làm cảnh hoặc bảo tồn là điều cực kỳ khó khăn.

Cá sủ vàng rất được ưa chuộng trên thế giới, nó được ví như "lộc trời" vì mang lại giá trị kinh tế cao. Nhiều món ăn độc đáo chế biến từ thịt cá sủ vàng nằm trong top 10 món ăn ưa thích nhất của người Hong Kong, thuộc loại đắt nhất thế giới. Người Trung Quốc còn quan niệm, ăn cá sủ vàng sẽ có nhiều may mắn, làm ăn phát đạt. Ngoài ra, vẩy cá sủ vàng rất cứng nên được dùng để chế tạo những miếng gảy đàn cho người chơi đàn, bán sang Nhật Bản hay châu Âu.

Loai ca co o Viet Nam duoc ca the gioi san don, chua mot thu quy nhu vang-Hinh-3

Bong bóng cá sủ vàng giá vô cùng đắt đỏ

Thứ đắt đỏ nhất của cá sủ vàng là bong bóng cá. Bóng cá sủ rất giàu đạm, cứ 500g bong bóng thì chứa 442g đạm, giúp người ăn đại bổ chân nguyên, hoạt huyết tráng dương, bổ sung chất cho cơ thể suy nhược, thiếu máu… Ngoài ra, bộ phận này được sử dụng để làm chỉ khâu tự tiêu trong phẫu thuật. Chỉ tự tiêu làm từ bóng cá sủ vàng được y học các nước phát triển sử dụng rất hữu hiệu. Có thông tin cho rằng giá bóng cá sủ vàng vì thế tới 45.000 - 55.000 USD/kg (khoảng 1-1,2 tỷ đồng/kg) tùy theo độ dài của bóng.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

NASA tăng tốc xây dựng căn cứ 30 tỷ USD trên Mặt Trăng

NASA tăng tốc xây dựng căn cứ 30 tỷ USD trên Mặt Trăng

Chỉ vài tháng sau khi công bố ý tưởng xây dựng căn cứ trên Mặt Trăng, NASA đã bắt đầu triển khai hàng loạt bước đi cụ thể nhằm đưa tàu đổ bộ, xe tự hành, xe địa hình và nhiều thiết bị khác lên bề mặt vệ tinh tự nhiên của Trái Đất.

Danh mục hệ thống AI rủi ro cao trong 6 lĩnh vực

Danh mục hệ thống AI rủi ro cao trong 6 lĩnh vực

Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng vừa ký Quyết định số 33/2026/QĐ-TTg ban hành Danh mục hệ thống trí tuệ nhân tạo (AI) có rủi ro cao trong 6 lĩnh vực gồm giáo dục, dân tộc và tôn giáo, y tế, ngân hàng, tố tụng và giao thông vận tải.