Lộ chiêu đầu bếp giúp món mướp xào màu xanh đẹp mắt

Chỉ cần thêm một bước nhỏ, món mướp xào sẽ có màu xanh đẹp mắt, không bị ngấm dầu và ăn ngon miệng hơn.

Lo chieu dau bep giup mon muop xao mau xanh dep mat

Mướp là một loại rau xuất hiện vào mùa hè, có vị mềm, ngọt, rất giàu chất dinh dưỡng và giúp giảm cân. Có nhiều cách để chế biến món mướp, trong đó có món mướp xào.

Tuy nhiên nếu không biết cách, món mướp xào dễ bị hút dầu và có màu đen do quá trình oxy hóa. Điều này ảnh hưởng lớn đến thẩm mỹ và cảm giác ngon miệng.

Trong lý giải dưới đây, đầu bếp đã chỉ ra một sai lầm mà nhiều người nội trợ mắc phải.

Theo đó, sau khi cắt gọt, mọi người thường cho ngay mướp vào xào, đây là một sai lầm lớn khiến mướp xào bị nhũn và đen.

Để có món mướp xào ngon, sau khi gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn, bạn hãy rắc muối rồi ướp trong 5 phút.

Trước khi xào, hãy rửa sạch muối và để ráo nước. Như vậy, món mướp xào sẽ có màu xanh đẹp mắt, không bị thấm dầu và ăn sẽ ngon hơn.

Con gái đi bar về biểu hiện bệnh lạ, mẹ tá hỏa về lý do

 Đây cũng là 1 bài học cho các cô gái trẻ thường xuyên đi bar và gặp gỡ những người đàn ông xa lạ.

Có lẽ trong quan niệm của nhiều bạn trẻ, việc đến các câu lạc bộ đêm để vui chơi là 1 cách giải trí phổ biến, thời thượng, và chỉ có những kẻ "cổ lỗ sĩ" mới không biết đến những tụ điểm này.
Con gai di bar ve bieu hien benh la, me ta hoa ve ly do
 

Đọc nhiều nhất

Vì sao càng mệt càng khó ngủ?

Vì sao càng mệt càng khó ngủ?

Mệt mỏi không đồng nghĩa với buồn ngủ. Khi não bộ còn căng thẳng và hormone stress tăng cao, giấc ngủ dễ bị chập chờn, thậm chí biến mất hoàn toàn.

Tin mới

Vì sao càng mệt càng khó ngủ?

Vì sao càng mệt càng khó ngủ?

Mệt mỏi không đồng nghĩa với buồn ngủ. Khi não bộ còn căng thẳng và hormone stress tăng cao, giấc ngủ dễ bị chập chờn, thậm chí biến mất hoàn toàn.

Sống chậm ngày Tết

Sống chậm ngày Tết

Tết là thời gian để giảm căng thẳng, dành thời gian cho bản thân và gia đình, giúp tinh thần thoải mái, khỏe mạnh hơn.