Khám phá loài cá duồng bay "nức tiếng" Đồng Nai

Cập nhật lúc: 19:03 18/09/2019

(Kiến Thức) - Cá duồng bay là đặc sản nức tiếng của tỉnh Đồng Nai. Cá có hình dáng tương tự cá chép nhưng thịt thơm ngon hơn hẳn, có ở các sông lớn ở Nam Bộ: hệ thống sông Đồng Nai - Sài Gòn, sông Vàm Cỏ Đông - Vàm Cỏ Tây...

Hà Nguyễn (TH)

Trang: 1/8

Cá duồng bay hay còn gọi là cá trôi vảy nhỏ. Tên khoa học của nó là Cirrhinus microlepis. Ảnh: tepbac.Sở dĩ có tên gọi là cá duồng bay bởi khi cá nhảy lên trên mặt nước sẽ giống như chúng đang bay. Ảnh: tintuc.Trên thế giới, cá duồng bay phân bố ở lưu vực các sông Chao Phraya và Mekong tại Campuchia, Lào, Thái Lan. Ảnh: tepbac.Ở Việt Nam, cá duồng bay có ở các sông lớn ở Nam Bộ: hệ thống sông Đồng Nai - Sài Gòn, sông Vàm Cỏ Đông - Vàm Cỏ Tây (mùa lũ) và sông Cửu Long. Ảnh: ffish.Cá duồng bay là loài cá có kích thước trung bình, thân hình thoi dài, mình dày, phần sau dẹp bên, đầu khá to, ngắn và rộng. Ảnh: fischlexikon.Cá duồng bay có thân màu vàng xám đến nâu, bụng trắng nhạt. Vây lưng và vây đuôi xám nâu, rìa đỏ. Ảnh: fischlexikon. Cá duồng bay sống tầng đáy, ăn các sinh vật nổi như phù du thực vật, các loài giáp xác thấp, các vẩn cặn trong tầng nước. Ảnh: ffish. Mời quý vị xem video: Những loài cá siêu giá trị dinh dưỡng

Cá duồng bay hay còn gọi là cá trôi vảy nhỏ. Tên khoa học của nó là Cirrhinus microlepis. Ảnh: tepbac.

Sở dĩ có tên gọi là cá duồng bay bởi khi cá nhảy lên trên mặt nước sẽ giống như chúng đang bay. Ảnh: tintuc.

Trên thế giới, cá duồng bay phân bố ở lưu vực các sông Chao Phraya và Mekong tại Campuchia, Lào, Thái Lan. Ảnh: tepbac.

Ở Việt Nam, cá duồng bay có ở các sông lớn ở Nam Bộ: hệ thống sông Đồng Nai - Sài Gòn, sông Vàm Cỏ Đông - Vàm Cỏ Tây (mùa lũ) và sông Cửu Long. Ảnh: ffish.