- Mùa hè, nếu pha sữa bột bằng nước ấm như hướng dẫn của nhà sản xuất, mỗi lần con uống sữa xong đều nóng mướt mồ hôi, nên chị Nguyễn Thúy An (Trung Hòa, Hà Nội) không pha sữa bằng nước ấm nữa. Chị An chuyển sang pha sữa cho con bằng nước đun sôi để nguội để con uống luôn mà không bị nóng. Tuy nhiên, pha sữa bằng nước nguội chị có cảm giác như mùi vị sữa không thơm như pha bằng nước ấm.
Lời bàn: Thông thường đối với sữa bột, nhất là sữa công thức cho trẻ nhỏ, các nhà sản xuất thường khuyên nên dùng nước mới đun sôi, sau đó để nguội bớt đến khoảng 40 độ C là vừa, cho sữa vào và lắc bình để sữa tan hết mới cho trẻ bú. Nhiệt độ này giúp các chất dinh dưỡng trong sữa có thể hòa tan hết.
Nếu pha sữa với nước nguội quá, các vi chất trong sữa sẽ không tan hết, có thể quan sát thấy như có lớp váng trên bề mặt hoặc sau khi trẻ bú hết sẽ thấy các gợn sữa nhỏ li ti còn dính lại trên thành bình. Ngoài ra, vì không tan được hết các vi chất nên sữa pha nước nguội cũng không thể thơm ngon như pha đúng cách chỉ dẫn. BS Nguyễn Thu Nga (Phòng khám Nhi Thanh Xuân)
Bệnh Kawasaki là tình trạng viêm mạch máu cấp tính, phổ biến ở trẻ dưới 5 tuổi, đặc trưng bởi sốt cao kéo dài (trên 5 ngày), phát ban, viêm kết mạc và đỏ môi.
Không cần đến giày cao gót chênh vênh hay “dao kéo” vóc dáng, bạn vẫn có thể trông cao ráo hơn chỉ nhờ một bí quyết đơn giản: phối tất và giày đúng cách.
Sau Tết ăn nhiều dầu mỡ, rượu bia, cơ thể dễ mệt mỏi và tăng cân. Thực đơn thanh đạm với kombucha, món luộc và gạo lứt giúp nhẹ bụng, nhanh lấy lại năng lượng.
Bệnh Kawasaki là tình trạng viêm mạch máu cấp tính, phổ biến ở trẻ dưới 5 tuổi, đặc trưng bởi sốt cao kéo dài (trên 5 ngày), phát ban, viêm kết mạc và đỏ môi.
Sau Tết ăn nhiều dầu mỡ, rượu bia, cơ thể dễ mệt mỏi và tăng cân. Thực đơn thanh đạm với kombucha, món luộc và gạo lứt giúp nhẹ bụng, nhanh lấy lại năng lượng.
Không cần đến giày cao gót chênh vênh hay “dao kéo” vóc dáng, bạn vẫn có thể trông cao ráo hơn chỉ nhờ một bí quyết đơn giản: phối tất và giày đúng cách.
Không cần mua ngoài tiệm, bạn vẫn có thể tự làm khô bò nguyên miếng tại nhà với công thức đơn giản, vị đậm đà, thơm mềm, ăn vặt hay đãi khách đều ngon.
Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể làm cá viên phô mai chiên giòn rụm, bên ngoài vàng óng, bên trong mềm dai, béo ngậy cho cả nhà thưởng thức.
Gà luộc truyền thống ăn nhiều dễ gây ngán. Đổi cách chế biến bạn sẽ có ngay loạt món gà thơm ngon, đậm vị, giúp bữa ăn ngày xuân thêm phong phú và hấp dẫn.