Bí quyết lưu trữ thức ăn thừa tươi ngon cả tháng trời

(Kiến Thức) - Đầu bếp nổi tiếng Travis Harvey đã chia sẻ bí quyết lưu trữ thức ăn thừa không bị hỏng ngay cả khi bạn giữ chúng cả tháng trời.

Đầu bếp nổi tiếng Travis Harvey đã chia sẻ bí quyết lưu trữ thức ăn thừa không bị hỏng ngay cả khi bạn giữ chúng cả tháng trời. Theo đó, đối với thịt gà chín nếu chưa dùng đến, bạn nên loại bỏ hết xương và cho vào túi bọc kín. Sau đó, bạn cho vào ngăn đông tủ lạnh. Cách làm này có thể giúp bạn lưu trữ thịt gà đến 3 tháng liền không bị hỏng.
Bi quyet luu tru thuc an thua tuoi ngon ca thang troi
Thịt gà nên loại bỏ xương trước khi cho vào tủ lạnh sẽ giữ được lâu hơn. 
Tương tự với tôm, bạn lột sạch vỏ và đặc biệt loại bỏ đầu tôm, sau đó bọc trong túi bạc rồi cho vào tủ lạnh.
Bi quyet luu tru thuc an thua tuoi ngon ca thang troi-Hinh-2
Tôm nên bỏ vỏ trước khi cất trữ trong tủ lạnh. 
Theo ông Travis Harvey, các loại hải sản như tôm, cá hồng, sò điệp, tôm hùm... có thể lưu trữ trong vòng 9 tháng nếu để trong điều kiện tủ lạnh âm 18 độ C.
Đối với các loại bánh kem, nếu không dùng hết, bạn vẫn có thể cất giữ nó trong tủ lạnh lên đến hàng tháng, đảm bảo bánh còn nguyên hình dạng ban đầu. Bạn cho vào túi bóng kín và để vào ngăn đông tủ lạnh, khi dùng đến, bạn chỉ cần mang ra để rã đông và dùng như bình thường.
Bi quyet luu tru thuc an thua tuoi ngon ca thang troi-Hinh-3
Ảnh minh họa. 
Cất trữ phô mai nên cho vào túi giấy bạc hoặc hộp nhựa, tránh để trong túi nilon sẽ khiến phô mai sẽ bị nhũn ra và không còn đúng vị ban đầu.
Bi quyet luu tru thuc an thua tuoi ngon ca thang troi-Hinh-4
Ảnh minh họa. 
Mời quý độc giả xem video: Đồ ăn để cả tháng vẫn tươi nguyên - tất cả là nhờ vào vật liệu Edipeel. Nguồn: Dailymail:



Không ăn bông cải xanh là bạn đã sống phí một đời

 Không ăn bông cải xanh là bạn đã sống phí một đời - hãy tìm hiểu nguyên nhân ngay.

Ngăn ngừa ung thư
Ăn bông cải xanh có khả năng giúp ngăn ngừa rất nhiều bệnh rối loạn thoái hóa, bao gồm cả bệnh tim và ung thư. Bông cải xanh chứa chất hóa học được gọi là sulforaphane có thể kích thích sự sản sinh ra các enzyme chống ung thư. Các enzyme có nhiệm vụ đào thải các chất sinh ung thư ra khỏi có thể. Loại thực phẩm này sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ bị mắc các bệnh như ung thư phổi, ung thư vú hoặc ruột kết và dạ dày xuống một nửa.

Vì sao người xăm mình ít khi bị bệnh?

Theo Sputnik, những hình xăm trên cơ thể có tác dụng giúp chủ nhân chống nhiều bệnh.

Hãng tin này dẫn nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho biết, hình xăm trên cơ thể giúp người sở hữu chống được các virus gây bệnh theo mùa, trong đó có bệnh cúm.
Ảnh minh họa.
  Ảnh minh họa.

Theo nghiên cứu này, trong quá trình xăm mình, sự đau đớn làm cơ thể phản ứng và sản sinh thêm nhiều chất bảo vệ.

Đầu tiên, những hình xăm giúp củng cố khả năng miễn dịch trước các bệnh do virus theo mùa gây ra. Sau đó, khả năng này tăng dần theo số hình xăm trên cơ thể.

Ngoài ra, trong nghiên cứu này, các nhà khoa học Mỹ cũng đưa ra được loại hình xăm đặc biệt có thể thể hiện mức độ cồn trong máu người sở hữu chỉ trong 2 phút.

“Độc chiêu” vùi cà chua chín để nửa năm vẫn tươi ngon

Một nông dân châu Phi đã nghĩ ra cách độc đáo hoàn toàn tự nhiên có thể giúp bảo quản cà chua tươi ngon, an toàn tới cả nửa năm.

Vital Nduwimana là một nông dân trồng cà chua lâu năm ở miền đông Cộng hòa Burundi (Trung Phi), vùng đồi Kabuyenge, cách biên giới Tanzania 5km. Trong suốt nhiều năm, ông thường gặp phải tình trạng thua lỗ vì cà chua chín cây nhanh thối rữa khi chưa kịp bán. Nduwimana cho biết, ông mất gần 50% sản lượng cà chua chín mỗi năm do chúng bị hỏng chỉ trong 3-4 ngày sau khi thu hoạch.

Đọc nhiều nhất

Tin mới